油炸小白虾的家常做法
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油炸小白虾的家常做法
材料：小白虾1斤。盐3克。清水捞一下洗干净，加一点盐，更有味道。热锅冷油。油温大概8成热倒入虾。注意不要一股脑倒入，要分开一个一个独立的。一股脑倒进去会粘在一起成虾酱了。全程小火，铲子翻炒下。让它受热...
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油炸虾的简易做法
河虾剪净须足，洗净备用，干辣椒洗净切段，葱洗净切丝，姜洗净切末。热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中,如此反复三次。锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、...
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家常油炸虾的简易做法
青虾500克，全麦面粉100克，盐10克，食用油150克。将小河虾剪去须和脚，用冷水清洗，再捡去别的杂屑，沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味，拌上小麦面粉。用灶火热锅，等油热放进虾发生爆炸，...
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白灼小白虾的简单做法
原料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。虾先洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱（打成结），料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备...
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日式油炸虾的做法
将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和...
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小白虾的简单做法
原料：小白虾半斤、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量。小白虾剪去虾须。小虾洗干净，加胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒腌制20分钟。腌好后控干水。锅中多加一些油，加小虾爆炒。煸炒至小虾焦黄，脆脆的，关火。装盘...
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白灼小白虾的做法
准备小白虾，洋葱，葱姜。准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。小白虾浸泡好之后，用流动的清...
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油炸虾的做法
食材：大虾800g，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出...
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油炸虾的方法
河虾300克、大葱1根、生姜1小块、干辣椒5个 、食用油500 克、香油1小匙、酱油1小匙、料酒2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1小匙。做法：河虾剪净须足，洗净备用；干辣椒洗净切段；葱...
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小白菜烧虾的做法
主料：大虾4只、小白菜1把。辅料：油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。小白菜摘洗干净，切段。大虾洗净去皮去虾线，切成两半。小葱切碎。锅里油热加入虾仁滑油定型后取出。另起锅，油热后加入葱花炒香...
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油炸小河虾的做法
主料：500g河虾。配料：适量油、适量盐、适量姜、适量面粉。河虾去头去脚备用。将处理好的河虾加入面粉和盐调味。加入几滴清水将河虾拌匀。静置五分钟即可。油锅烧至六成热。将河虾逐一下入油锅。待其变色后浮至...
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油炸虾怎么做比较酥脆
摘去小虾的头部，清洗干净。洗干净的小虾控干水，放入盐、切碎的小葱、料酒，想吃新鲜原味的就不要放胡椒粉等，如果喜欢味道浓一点的可以随意添加调料。拌匀，静置10分钟，中间翻拌几次，让盐和料酒充分和小虾融合...
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如何做油炸冻虾
主料：虾。调料：料酒、耗油、酱油。辅料：干红椒、生姜、蒜。先将冷冻虾虾皮剥皮。将剥皮之后的虾放入锅中将水分炒干。将干红椒切成圈圈状，生姜切成片，蒜切成片。虾水分榨干后放入调和油，将虾稍微炸熟便将上一步...
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小白菜烩豆腐家常做法
准备材料：500g小白菜、200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末适量。将小白菜去黄叶洗净，切成段；将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；将花生油入锅烧热，投入葱花、...
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清淡小白菜汤的做法
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。小白菜，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅...
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小白菜的做法大全家常菜
清炒小白菜：最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃，清炒小白菜是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。只要准备好半斤左右的新鲜小白菜，先把它放在水中浸泡，然后用清水冲洗干净，再放入篮子里面...
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小白菜家常菜做法
主料：小白菜300克。辅料：葱叶4克、蒜2瓣、蚝油7克、盐0.5克、食用油5克、干辣椒段8个。小白菜洗净后，切成寸段，将菜叶和菜杆分开放置，葱叶切小段，蒜拍一下切成碎。加入油，油还不太热时，加入干辣椒...
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炒小白菜的家常做法
食品用料：材料：小白菜300克，熟芝麻50克。调料：精盐1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，酱油15克，植物油10克 取一耐热袋，放入一大匙色拉油及姜片，高火3分钟爆香后挑去姜片。 小白菜洗净后对切，放...
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小白菜的家常做法
准备食材：红辣椒5个、鸡精2g、糖3g、盐5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。将小白菜切成3厘米长的段，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，...
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家常油炸带鱼的做法
食材：带鱼两条，胡椒粉一小勺，花椒粒适量，盐适量，料酒适量，生姜适量。 带鱼去内脏洗净，去头尾切成段备用。 带鱼控水以后放在一个干净的盆里，加适量料酒，胡椒粉，花椒粒，盐，姜片腌制30分钟。 平底锅放...