腌韭菜姜丝的制作方法
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腌韭菜姜丝的制作方法
韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。将韭菜花、辣椒切碎,生姜切丝,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。腌韭菜姜丝含盐量高,不可大量进食或长期食用;儿童...
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腌韭菜怎么腌好吃
先将韭菜洗净,放在水中浸泡一会,捞出沥干水分,晾干。干辣椒切碎,蒜姜也切碎。把韭菜切段,放入盐、干辣椒、蒜末、姜末、白糖抓均匀。放入容器内加适量的香油,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。...
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快速腌韭菜的制作方法
准备新鲜的韭菜,最好是购买农民自己地里栽种的韭菜,比塑料大棚里的韭菜好吃。韭菜摘掉烂叶,清洗干净以后控干水分。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的红尖椒、食...
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怎样腌韭菜
选一份优质韭菜,洗干净,摘掉上边已经焉了的部分。把捡干净的韭菜,切成小段,大小在1-3厘米,大小可以根据自己的喜好来定,不宜过长。把盐,味精,鸡精等撒在韭菜上边,搅拌均匀。把上过料的韭菜,找个容器装起...
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腌韭菜最好方法
韭菜500克,精盐100克。将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸...
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最简单的腌韭菜
先准备一份韭菜,把韭菜用水洗干净,然把上边的烂菜叶摘掉,然后放到通风处晾干。把晾干的韭菜,按照1到2厘米的长短尺寸,切成均匀小段,放在一个干净的容器里备用。把韭菜全部切成小断后,给里边放入一些盐,然后...
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怎么腌韭菜花
购买嫩一些的韭菜花。将韭菜花洗干净,放到容器上晾干。盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用。将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制。腌制48小时即可食用,吃之前捞到盘子里,放入酱油,香油适...
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干腌韭菜怎么做
首先韭菜洗净,晾干水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小块,红椒切小块,少量姜切粒。然后将所有材料放入碗中,撒盐,倒入适量酱油,拌匀。盐不要少,咸菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得咸一点才够味好...
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韭菜花的制作方法腌制方法
韭菜花腌制时可以准备适量的新鲜韭菜花,把它们用清水洗净,然后晾干去掉水分备用。把适量的花椒与大米一起入锅倒入清水烧开,加入适量食用盐,然后再煮开降温,取出以后把韭菜花入汤汁腌制。腌制四十八小时以后就能...
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快速腌韭菜的制作方法
准备新鲜的韭菜,最好是购买农民自己地里栽种的韭菜,比塑料大棚里的韭菜好吃。韭菜摘掉烂叶,清洗干净以后控干水分。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的红尖椒、食...
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韭菜花腌制方法
主料:韭菜花500g。辅料:盐30g、姜30g、高度酒15g。韭菜花剪下来花,去掉梗,用清水浸泡洗净,晾晒一下,晒干水分。放入盆中加盐腌制约20--30分钟,让韭菜花塌架。腌过的韭菜花放入料理机的绞肉...
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韭菜花怎么腌不发黄
韭菜花腌制前要摘去老梗,腌制时要加白酒才会不发黄。老梗是容易发黄的部位,且在发黄后会染黄其他韭菜花,白酒能预防韭菜花发黄,且能拉长贮藏时间。在取用腌韭菜花时,要用无水无油的筷子或勺子,以免带入细菌和灰...
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腌韭菜的做法
原料配方:韭菜500克, 精盐100克。将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有...
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秋天腌韭菜的做法
腌韭菜,就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了,口感清爽不腻,就着喝白粥最开胃了。这个做法是打老家学来的,喜欢吃韭菜的或喜欢用韭菜来壮腰的朋友可以试试了,绝对给你一个惊喜。韭菜择洗干净。韭菜洗净后码在通风的地方...
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腌韭菜的家常做法
主料:韭菜300克、红尖椒1个、辣椒粉3克、白糖3克、食盐5克。将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的红尖椒、食盐、白糖、辣椒粉充分拌匀,也可以根据自己喜好,...
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怎样腌韭菜花
材料:腌菜坛、韭菜花、生姜、辣椒、盐、花椒、料酒。韭菜花、生姜、辣椒切碎。将切碎的韭菜花、生姜、辣椒,拌入盐、花椒和料酒。将拌好的韭菜花全部装入坛中,密封起来。30天后腌韭菜花就可以吃了。...
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腌韭菜花怎么保鲜
找到类似玻璃瓶的密封容器,然后冷藏。但建议在短期内,最好不要超过半个月。韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味。北方人很爱吃韭菜,用韭菜包饺...
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腌韭菜花的做法大全
腌韭菜花做法食物材料韭菜花、苹果、白醋、盐、红辣椒、姜、黄瓜制作步骤将韭菜花摘去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。将洗净的韭菜花放入蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。将捣制好的韭菜花放入碗中备...
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韭菜花怎么腌
配料:韭菜花500克、食盐50克、姜50克。 新鲜韭菜花。 去梗。 用淡盐水泡洗一下。 晾干水分,一定不能带水。 用蒜臼子捣碎,加盐,别机械化弄出来好吃。 装瓶密封就可以了,几天就可以吃了,绝对健康美...
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怎样腌韭菜花好吃
将韭菜花洗干净去老梗后晾干,用绞菜机把晾干的韭菜花绞成碎末,如果没有绞菜机就用擀面杖之类的把韭菜花碾碎!将准备好的苹果和姜同样洗干净后切块,然后用绞菜机或擀面杖将其碾碎!把碾碎后的韭菜花,苹果和姜倒在...