干姜丝绿茶做法步骤
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干姜丝绿茶做法步骤
主要原料:绿茶,干姜丝,方糖。 将绿茶和干姜丝放入壶中。 冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶。 再次冲入沸水,浸泡5-10分钟。 调入方糖即可饮用。...
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干姜丝肉怎么做
食材:生姜400克、猪肉125克、香葱25克、精盐1克、鸡精适量、花椒面适量、淀粉5克、生抽酱油5毫升、食用油35克。 猪肉、生姜、香葱、食用油、生抽、精盐、鸡精、花椒面、淀粉备用。 猪肉切成肉丝,用...
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姜丝鸭肉粥做法图解
鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。快...
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姜丝炒鱼丝做法图解
准备好洗净的食材。鱼肉的鱼皮去掉,切成粗细均匀的的鱼丝。 仔姜切粗细均匀的丝,红泡椒切丝,装入碗中放适量盐拌匀腌5分钟后冲洗一遍滤水备用。将量盐,胡椒粉,料酒放入鱼丝内拌匀后再将淀鸡蛋清放入抓拌均匀,...
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姜丝牛肉汤的做法步骤
主料:牛肉350克,老姜15克,沙姜l5克,香菜适量。调味料:盐适量,胡椒粉适量。制法:牛肉洗净,去筋膜,切块;老姜、沙姜洗净,备用。锅内加水适量,放入牛肉块、老姜、沙姜,大火烧沸,改用文火煮1小时,...
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自制青梅绿茶的材料和做法步骤
自己在家中制作青梅绿茶的时候,需要准备腌制好的青梅绿茶,也可以自己准备适量青梅腌制腌制的时候需要把青霉洗净以后烘干水分,与蜂蜜和冰糖放在一起腌腌好以后的青梅会变软,而且会产生一些果汁。 腌好以后的青梅...
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绿茶蛋黄酥做法图解
蛋黄洗净后喷少许酒,180度烤15分钟至表面变色后放凉。油皮原料中,猪油加上过筛的中粉和糖粉搓成屑状,加水揉至表面光滑,盖保鲜膜静置30分钟。油酥原料中的猪油加入过筛的低粉和绿茶粉,揉匀。松弛后的油皮...
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白切鸡的姜丝怎么做好吃
将鸡收拾干净,姜洗净切片,香葱洗净打成葱结,置容器中,在鸡外皮上均匀抹擦适量食盐静置片刻,取深汤锅倒入适量水烧沸,再依次放入整鸡、生姜片、葱结和少许黄酒。再次烧沸,盖上盖子转中小火焖煮12分钟,熄火浸...
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黑糖姜丝怎么做
姜洗净,切细丝。与黑糖入锅,用大火拌炒15-20分钟。略收汁后转中火继续翻炒30分钟。转中小继续翻炒约20分钟。小火再翻炒20分钟直至粉状!直至无稠状糖,即可完成!可置于大盘中,微微散热。约20分钟即...
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姜丝炒牛肉的做法
需准备的食材:牛肉300g、生姜100g、红尖椒一个、青蒜适量、蒜头3瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。牛肉切薄片洗掉血水,姜去皮,洗净切,调入适量盐,鸡精,料酒,老...
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姜丝鸭的做法
用料:鸭半只、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、盐一小勺、生抽5克、 茶籽油15克、醋或料酒10克、鸡精2克。做法:(1)鸭肉切丁,蒜切片,姜和辣椒切丝。(2)锅烧热倒进茶籽油烧开,倒进鸭肉,炒匀...
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姜丝拌百叶
原料:牛百叶500克,姜丝15克,葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、味精、醋、香油, 清汤各适量。将牛百叶放入水中烫一下,捞起放到冷水里,刮净黑膜衣,换清水洗净,牛百叶呈雪白色时,沥水待用。炒锅放到中火...
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法式姜丝田鸡
食材:田鸡腿400克,嫩姜100克,大蒜20克,鸡蛋清50克,青椒10克,白葡萄酒50克,植物油,淀粉,白砂糖,盐各适量。将田鸡腿洗净,剁块,放鸡蛋清,白葡萄酒,盐和淀粉拌匀,逐块入四成热的油锅中炸透...
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姜丝可乐的做法
食材:可乐1000ml,姜50g。姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好。姜和可乐一起倒入锅中开煮。煮开再略煮3分钟左右即可。找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入...
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姜丝兔的做法
准备材料:兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。第一步将兔腿洗干净,放入冷水,放姜、料酒烧沸淖水。然后...
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可乐姜丝功效及做法
主要材料:新鲜姜片(1个)。 辅材:可口可乐(500ml)。 将新鲜的姜片清洗。 削皮,切割成小细条。 把煮锅清洗,倒进可口可乐,另外放进姜片丝,低火煮至烧开,文火再次煮2至3分钟。 熄火闷至湿热就可...
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姜丝可乐的家常做法
主料:新鲜生姜 (1个)辅料:可乐 (500ml)做法:(1)将新鲜的生姜洗净。(2)去皮,切成小细丝。(3)把煮锅洗净,倒入可乐,同时放入生姜丝,中火煮至沸腾,小火继续煮2至3分钟。(4)关火闷至温...
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凉拌洋姜丝的做法
主料:洋姜150g、胡萝卜50g。 辅料:食盐适量、芝麻油5ml。 准备好洋姜和胡萝卜。 洋姜和胡萝卜去皮。 洋姜切成细条。 胡萝卜切成细条。 混合洋姜和胡萝卜,放入盐。 淋上香油即可食用。...
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姜丝肉的家常做法
原料:猪外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。 调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、黄酒2克、苏打粉1克、鸡蛋清20克、淀粉(豌豆)5克。 将猪外脊肉切成五厘米长,三毫米粗的丝,放入苏打水中浸泡1...
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姜怎么做姜丝茶
首先取生姜10克左右,刮去姜皮。去皮的生姜切成细丝,放入小锅里。取红茶5克左右,用开水冲一下,洗茶。将洗好的红茶滤出,和姜丝一起放入小锅中。给锅内加入300克左右的水,煮沸后小火再煮2分钟关火。煮好的...