醋溜角瓜做法步骤
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醋溜角瓜做法步骤
西葫芦1个、干红辣椒2个、盐适量香醋适量、花椒适量菜籽油适量、八角适量 。做法：西葫芦盐水泡洗后切片儿。热锅凉油，油热后下干辣椒、花椒和八角爆香。放入西葫芦、加香醋和盐翻炒即可。醋溜西葫芦是一道易于制...
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醋溜角瓜的家常做法
食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。九成熟时，加入生抽，香醋继续翻...
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角瓜怎么做好吃
角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。炒锅放花生油，等油五成...
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醋溜藕片
将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片。放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙。加入藕片略炒，用水淀粉勾...
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角瓜蚬子蛋饼如何做
准备半根角瓜和一根香肠备用。角瓜切丝和香肠切碎末。蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。葱花切碎备用。鸡蛋打散备用。把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。锅中放入适量油烧热，倒...
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醋溜豆芽最正宗的做法
绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，...
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老角瓜水煎包的做法
用的是烫面，先用开水活成絮状后再加入冷水揉成面团，醒40分钟。把老角瓜削皮后擦成细丝，放入两大勺拌匀把水腌出挤干水分备用。把所有材料切好，炒出备用。把所有的材料放在一起，放入五香粉，花椒粉，鸡精和香油...
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醋溜白菜怎么做最好吃
食材：白菜250克，醋2勺，鸡粉3克，葱2克，盐2克，生抽2克，干辣椒4克，蒜3克。白菜撕成小块，白菜帮和白菜叶分开放。碗中加入盐，鸡粉，白糖，有机醋和生抽拌匀。锅中加入植物油，放入干红辣椒炒香。放入...
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醋溜黄瓜怎么做
主料：嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、 精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)。将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。起...
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醋溜土豆丝的做法步骤
食材：土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量。准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。土豆丝捞起控干水，...
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醋溜圆白菜步骤
圆白菜用手撕大块。清洗干净，沥水备用。干辣椒、花椒、蒜头切片备用。把花椒放入炝锅，捞出。再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。把菜放入，快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉炒匀。小炒一会儿后，加入盐炒半争分钟。加入...
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醋溜茄瓜如何做
主料与配料：茄瓜一个，干辣椒适量，青辣椒适量，蒜适量，盐适量，五香粉适量，醋适量。做法：（1）切成薄片。（2）锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香。（3）加入茄瓜,继续翻炒。（4）加入醋,继续翻炒...
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醋溜山药的做法
把买来的新鲜山药去皮，然后切片；把蒜切成蒜末。把铁锅导入调和油适量，等油温度上来以后，导入切好的蒜末，待蒜末至金黄色。放入切好的山药，翻炒均匀。等山药炒熟以后，放入适量的醋，量根据个人口味；然后加入食...
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醋溜炸蛋怎么做
醋溜炸蛋是以西红柿、鸡蛋等为主要食材制作的美食。具体做法如下：先用油将鸡蛋炸成稍微焦黄，起锅待料；将西红柿剥皮，切成小丁；将葱花切成0.5厘米的葱段；在油锅中留少许油，放入切碎的蒜蓉过一下油，放入西红...
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醋溜手撕包菜如何做
把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。（追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状）把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分备用。那两个蒜瓣跟仔姜斜着切成小片状，别...
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醋溜木须的正宗做法
准备食材，牛脊肉适量，黄瓜、鸡蛋各适量、酱油、醋、鸡精、盐、葱姜、料酒、香油，水淀粉、胡椒粉各适量。将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀，黄瓜切片，葱姜切末。取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、...
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醋溜花生的做法窍门窍门
花生100克、醋5勺、洋葱半个、白糖3勺、香油3勺、红尖椒1个。步骤：花生挑选干净，洗净控水。锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。洋葱去老皮，切小丁。红...
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炒角瓜怎么做
原料准备：角瓜600克，精盐3克，大葱一段，大蒜4瓣，大豆油20克，生抽一小勺，生姜一片，花椒面一小勺。将角瓜洗净，切开，去瓤，将角瓜切成片。将大葱切成片，蒜切成片，姜切成片，炒锅放大豆油烧开，加入花...
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肉片炒角瓜怎么做
先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。把锅预热倒入适量的色拉油，在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味，在倒入酱油、十三香。这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精...
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什锦角瓜炒鸡蛋步骤
主料：角瓜400克、鸡蛋3个。配料：油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。角瓜切片。炒锅放油，放入鸡蛋翻炒，炒熟盛出。炒锅放油，放入葱花和角瓜片翻炒。放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟，放入盐，味精调味即可。...