菊花茄子的做法
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菊花茄子的做法
主料：茄子(紫皮，长)1根 番茄酱1大勺。辅料：淀粉1大勺、植物油适量、盐1勺、葱蒜少许。长茄子洗净，去头尾，切墩。把茄子的切面朝上，纵向切花刀，切深不切透，底部留一厘米左右相连。用少许盐加水，将茄子...
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酿肉菊花茄子怎么做
主料：长茄子350g。猪肉末130g。辅料：蒜泥适量，香菜末适量，葱末适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量，盐适量，酱油适量，醋适量。肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀。茄子切段。茄子用一...
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肉末菊花茄子怎么做
食材明细：长茄子适量、熟肉末适量、蒜末适量、食用油适量、玉米淀粉适量、葱末适量、盐适量、番茄沙司适量、生抽适量、白糖适量。茄子先切段再切十字花刀。切好的茄子，放入盘中撒少许盐，玉米淀粉。取一个小而深的...
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菊花鱼香茄子的做法
用料：茄子、泡椒、葱、姜、蒜、料酒1汤匙、酱油2汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙、水、淀粉。 首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末。 然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透明就可以出锅。 小火炒香泡椒和葱...
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菊花鱼香茄子的做法
用料：茄子、泡椒、葱、姜、蒜、料酒1汤匙、酱油2汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙、水、淀粉。 首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末。 然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透明就可以出锅。 小火炒香泡椒和葱...
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怎么做菊花茄子
准备茄子1根、猪肉馅适量、鸡蛋半个、食盐适量、蒜适量、香油适量、小葱适量。取一个茄子，去掉茄子顶尖和根部，切成两段。然后在茄子上面切花刀，为防止把底部切断，可以在底下放两根筷子，先横着把茄子切成1厘米...
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菊花花卷的家常做法
材料。南瓜几块，小麦面粉100克，干酵母面2克，植物油一小碟。将南瓜切下几小块，放入搅拌机，加一些温开水，以刚没过为好，搅拌成泥。连渣带水取80克，倒入2克的酵母面，和匀。 将和匀的酵母南瓜水倒入10...
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浇汁菊花鱼的做法
材料：黑鱼 、姜、葱、黄酒、糖、盐。黑鱼一条去腮去内脏洗净备用，将鱼肉片下来。鱼肉切适当大小的块，鱼皮朝下切成十字花样。将鱼肉加姜、葱、黄酒、糖、盐腌制40分钟入味。将腌好的鱼段滚一层干面粉，油热后将...
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手工菊花的做法
取一张橘黄色长条形折纸，将一端剪成细条状。用手拉伸使细条弯曲，或者用笔将细条卷弯曲。取一张绿色折纸，卷成细杆当花杆，将剪好的折纸绕在顶端，做成花蕊。取一张黄色折纸，对折，将中间部位的一段剪成细条。打开...
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菊花豆腐怎么做
贡菊用盐水清洗后,倒入开水浸泡10分钟,备用。豆腐用开水焯烫,水里再加少量盐,可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分,切成小块。胡萝卜洗净切成菱形片,白玉菇去根洗净备用。平底锅里倒油,先将豆腐小火煎至两面金...
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菊花鱼的做法
原料：草鱼一条、精盐5克、番茄酱100克、白糖200克、白醋50克、水淀粉50克、干淀粉200克、色拉油1000克（约耗50克）、清水300毫升。将鱼净膛，去鳞、腮，洗净，先剁下头、尾，再剔背骨、腹刺...
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菊花猪肝煲
主料：猪肝400克；辅料：鲜菊花50克,熟地黄10克,枸杞子10克,鸡蛋50克。调料：色拉油50克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,香油3克。将鲜猪...
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菊花菜的做法
材料：葱适量，蒜适量，姜适量，辣椒适量，蚝油适量，盐适量，花椒适量。菊花菜摘下黄叶清洗干净，给它一片一片地清洗干净。葱，蒜，辣椒切粒，姜切片，准备蚝油。锅烧热放油，油烧热再放入葱姜蒜，姜片，辣椒，花椒...
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菊花鲈鱼的做法
材料：鲈鱼肉150克,菊花15克,黄酒6克毫升,白糖1.5克,素油500毫升(实耗40毫升),葱花、姜末、精盐各3克,味精、淀粉、水淀粉麻油、鲜汤各适量。做法：将菊花花瓣摘下,并剪去尖端,先用10%盐...
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菊花羹的做法?
菊花羹的做法：将金丝鱼去肠脏，洗净，装入大盘中上笼用旺火蒸约1小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺；菊花摘下花瓣，洗净，一改为二；葱、生姜分别拣洗干净，切成葱花、姜末；火腿切成细茸，香菜拣洗干净，改...
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枣泥菊花酥的做法
首先做水油皮面团，普通粉200克加猪油80克加水加糖混合揉成光滑面团。然后做油酥面团，普通粉120克加猪油60克混合成面团，分别静置20分钟。将两个面团分别分成均等的16份。接着把酥皮小面团包入水油皮...
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红枣菊花粥
材料：红枣50克、粳米100克，菊花15克，赤砂糖20克。粳米洗净，放入清水内浸泡待用；红枣洗净放入温水中泡软；菊花洗净控水待用；在锅内放入粳米及泡米水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，...
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菊花水果茶步骤
准备材料：干菊花5-6颗、枸杞一小把、甘草1-2片、梨1个、冰糖适量；将菊花、甘草、枸杞用流水冲洗一下去尘，沥干；将梨去皮、核切小块；将梨、菊花、枸杞、甘草放入泡茶壶；加入适量的冰糖；注入沸水，盖盖闷...
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菊花脑的做法
菊花脑500g，盐适量，油适量，鸡精适量，蒜瓣2瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。摘好菊叶，准备好蒜瓣。洗净菊叶，蒜瓣切片。热锅放油，炒野菜适当多放一点油。放入蒜瓣，炒香。放入菊叶，炒熟。加盐、加鸡精调味...
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菊花菜的家常做法
菊花菜300g，大蒜子2颗，食用油适量，食盐适量，鸡粉适量，白糖适量。菊花菜洗净，沥干水分，备用。大蒜子去皮切小块，备用。炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子，爆香。倒入菊花菜，翻炒。加适量盐、水，...