蒜苗炒丝瓜做法
-
蒜苗炒丝瓜做法
食材：丝瓜一根，蒜苗一颗，干辣椒一个，姜一小块，蒜。准备一根新鲜的丝瓜，丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的，刮干净再冲洗一下，切掉两头。丝瓜切滚刀块儿。锅里油烧热，放一点切细的肥肉爆锅，炒菜更香。放入...
-
腊肉炒蒜苗做法
用料：蒜苗半斤、腊肉半斤、生姜丝适量、生抽半勺、白糖半勺、干辣椒段适量。腊肉洗干净，冷水下锅煮至筷子可以插进皮里，捞出蒜苗炒腊肉。切薄片，备用。锅烧热，放入切好的肉片中小火炒至微微卷起，然后捞出备用。...
-
肉丝炒蒜苗的做法
主料：猪瘦肉150克、蒜苗一把、盐适量、酱油10克、蚝油15克、淀粉10克、料酒一勺。猪瘦肉切细丝。淀粉、料酒入肉丝，用手抓匀。蒜苗洗净，切成寸段。锅中放少许油，油温6成热时，入肉丝，用筷子划散。倒适...
-
蒜苗炒腊肉的做法
准备材料：腊肉200克、蒜苗300克、盐、鸡精各适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片，蒜苗洗净切斜段，茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生后放入蒜叶一起翻炒2分钟。最后放入适量盐...
-
蒜苗怎么炒好吃
食材：肉200g、蒜苗500g、酱油适量、花椒面适量、盐适量、辣椒面适量。 把蒜苗，洗净，切条。 把肉，洗净，切成条，加入淀粉，酱油，腌制20分钟。 到入适量的油，到锅里。 把肉倒入锅里翻炒。 加入蒜...
-
腊肠炒蒜苗
主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料：玉米油1勺 盐0.5勺。四川腊肠，蒜苗；蒜苗摘去老叶、黄叶，清洗干净；香肠用淘米水清洗一遍，再用清水洗净；煮锅倒入清水，放入香肠；大火烧开，转中火，香肠煮...
-
蒜苗炒猪肝的做法
材料：猪肝200克，蒜苗100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；猪肝去筋膜，切...
-
炒蒜苗的做法
主料：蒜苗100克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油。调味料：盐、酱油、麻油。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒...
-
蒜苗炒虾仁如何做
蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。热锅放油，放入虾仁。翻炒至两面变色。放入蒜苗翻炒几下。放入酱油。翻炒均匀即可出锅。...
-
蒜苗炒肉
食材准备：主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，...
-
蒜苗炒肉丝
蒜苗掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。原锅...
-
蒜苗炒南瓜如何做
南瓜150g，蒜苗1把，葱1段，食盐1g，耗油1勺。南瓜去皮，切成片状，蒜苗切段，葱斜切成段。炒锅加少量油，烧热后放入葱段煸炒。加入南瓜翻炒，8分熟的时候加入蚝油和盐调味。加入蒜苗，翻炒均匀就可以出锅...
-
蒜苗炒牛肉的做法
食材：牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)、黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)...
-
蒜苗炒腊肉的家常做法
原料：腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。蒜苗洗净，切斜段，茎和叶分开放。锅烧热放少量油，放腊肉，将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生。加适量盐调味即可。...
-
蒜苗炒烟笋
用料：青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。将洗净的红椒切片。将择洗干净的青蒜苗切段。锅置旺火，注油烧热，倒入洗好的干辣椒和...
-
牛肉炒蒜苗的做法
主料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、 味精1/4茶匙（1克）...
-
鳝鱼炒蒜苗的做法窍门
食材：鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。 杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏。 剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来。 焯水，把滑滑的外面一...
-
蒜苗炒腊肉的正宗做法
主料：蒜苗适量、腊肉适量、红椒适量。 辅料：花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量。 蒜苗切斜段，红椒切菱形片。 腊肉切薄片。 锅内适量水烧开，腊肉焯10分钟左右。焯腊肉的汤留适量出...
-
蒜苗炒腊肠的做法
材料：蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。调味料：盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。蒜苗洗净，切段；腊肠斜切成片；红椒洗净，去蒂、去籽、切成片。锅上火，加油烧热后，下入腊肠片炒至吐油。再加入...
-
蒜苗炒肥肠怎么做
食材：猪肠1斤，蒜苗半斤，油适量，盐适量，鱼露适量，姜适量，椒适量。将买回的猪肠用小苏打粉清洗内外两遍，将内部的油全部弄干净，然后再用面粉抓洗一遍。这样能彻底清洁猪肠。然后在将猪肠切好，放几片姜到切好...