韩式炒花蟹如何做
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韩式炒花蟹如何做
用料:花蟹2只,鸡蛋2个,白芝麻2大匙,芝麻油适量,葱2大匙,姜末2大匙,蒜末2大匙,韩国辣椒酱2大匙,水适量,糖2小匙。处理花蟹 将花蟹清洗干净后,去除内脏,再分解蟹脚。拍碎蟹脚 将蟹脚放在小毛巾上...
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炒花蟹如何做
食材:螃蟹335克、姜片适量、葱段适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。随后,下入收拾好的花蟹,...
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花蟹炒年糕如何做
将花蟹(海蟹)宰杀治净,斩成块,撒入干生粉。小年糕用开水过水。锅上火烧热加油,烧至五成热时投投入花蟹块炸熟取出,锅中留底油放葱,姜爆香,倒入花蟹块,烹黄酒,加清水少许,盐,味精,糖,烧开后加入年糕;加...
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炒韩式辣酱粉丝
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大匙,糖一茶匙,高汤两大匙,味精少许,充分...
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韩式炒年糕的家常做法
锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花。年糕稍煮后,过凉水捞出来备用。平底锅中放适量植物油烧至五成热,放入葱白和洋葱炒香。然后放入...
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如何做韩式炒牛肉
食材:牛肉薄片500克、泡菜适量、洋葱半个、红萝卜半个、韭菜适量、葱2支、鸿禧菇适量、麻油少许、高汤1碗,酒、味淋、酱油、糖、蒜泥、白芝麻各少许。牛肉片加少许食用油浸渍几分钟。洋葱、红萝卜切丝。葱切末...
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超高人气韩式炒年糕的做法
主料:年糕150克、鱼饼100克、胡萝卜50克、洋葱50克。 辅料:盐适量、香油适量、韩式辣椒酱20克、糖2克、生抽10克、胡椒粉2克、鸡精1·5克、葱段适量。 年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝...
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炒花蟹的做法
主料:螃蟹335克。辅料:姜片适量、葱段适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。随后,下入收拾好的...
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正宗姜葱炒花蟹的做法
主料:花蟹。调料:葱、姜、干蒜头、香菜、生粉。花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。吸去表面的水份,撒少许鸡粉。放油爆香葱,姜,蒜片,加入花蟹爆炒,盐+水1/3碗调味。猛火焖煮,撒上红...
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花蟹怎么炒好吃
将花蟹彻底清洗干净,把每个花蟹都分成几块部分,记得蟹鳌要用刀拍裂;撒适量食盐和生粉在花蟹上,搅拌均匀备用;将青红椒、洋葱、蒜等材料切细备用;在锅中放油烧热,烧至7成熟时把花蟹下入锅中炸红,盛起备用;在...
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拌好的韩式炒年糕怎么做
年糕200克,生菜叶10克,胡萝卜15克,洋葱20克,韩式辣椒酱15克,生抽2克,辣椒粉5克,白砂糖10克,熟白芝麻5克。准备韩式辣椒酱,辣椒酱中加入辣椒粉、生抽、糖。再加入适量的水,搅拌下。准备好生...
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韩式炒年糕的做法
主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。 酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、大白菜1碗(切成小方块)。 将开水240cc、调味料及年糕...
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韩式辣酱炒牛肉的做法
牛肉切成长方片,放入碗中,加入料酒,盐,油,腌制10分钟备用!蒜切丁,葱切丁,韩式辣酱放好备用!洋葱切成三角片,红萝卜切成半圆片,备用!锅下底油,下入腌好的牛肉,煸炒至变色断生,即可捞出备用!锅中下入...
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姜葱炒花蟹
做法如下:花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。吸去表面的水份,撒少许鸡粉。放油爆香葱,姜,蒜片,加入花蟹爆炒, 盐+水1/3碗调味。猛火闷煮,撒上红辣椒,待汁收干捞起,撒上葱花,香菜...
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韩式炒八爪鱼怎么做
小章鱼、青椒、椒、姜丝、韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。做法:小章鱼清洗干净,青椒椒切条。锅内放油,烧热放姜丝炒香。倒入小章鱼,炒至变色卷曲。调入除醋精的所有调料和青椒椒条,炒2分钟即...
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韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃
材料:年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,别炒熟。倒入适量的水,(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开,...
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拉面炒年糕怎么做
原料:年糕条一包、拉面一包、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎各适量。年糕条开水下锅煮五分钟捞出备用。拉面煮熟捞出。碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。放生抽和番茄酱调匀。锅中加一碗水下入调好的料汁煮...
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花蟹焖鸡如何做
用料:鸡肉300克、花蟹1只、香菇7朵、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、料酒适量、胡椒粉适量。香菇浸泡;花蟹和鸡肉;鸡斩件洗净后加盐、料酒腌半小时;将螃蟹清理内脏,洗净后斩件;浸泡好的香菇撕小...
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韩式辣白菜炒年糕的做法
材料:辣白菜泡菜,年糕,盐少许,韩国辣酱。做法:年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐,再加一点白糖...
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韩式炒年糕
将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入辣酱。选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白...