羊油油茶的做法

2024-06-27 11:26:14
  • 羊油油茶的做法

    主料:羊尾油2斤、白面粉3斤;辅料:核桃适量、芝麻适量、花生适量 ;羊尾油切小块,放入锅中炼油,窍门是先加入50毫升水方便炼制;逐渐炼出的油,小火;取出油渣,得到净羊油;净炒锅中下花生、核桃、芝麻炒香...

  • 羊油油茶怎么做好吃又简单

    主料:羊尾油2斤、白面粉3斤。 辅料:核桃适量、芝麻适量、花生适量。 羊尾油切小块,放入锅中炼油,窍门是先加入50毫升水方便炼。 逐渐炼出的油,小火。 取出油渣,得到净羊油。 净炒锅中下花生、核桃、芝...

  • 羊油的做法

    用料:羊油(羊板油、羊腰油)五斤、辣椒酱两斤、食用油适量、葱一根、姜两指、八角五个、花椒大约二十粒、香叶三片、鸡精两勺。将买来的羊油全部分切成小块,方便熬油。热锅,将羊油放到锅里开中火,慢慢锅底会有清...

  • 羊油辣子的做法

    原料:辣椒面半斤,羊油2斤,猪油半斤,色拉油半斤。辅料:葱段和生姜片各1两,八角3克,桂皮3克,陈皮10克,丁香2克,山奈5克,花椒5克,小茴香3克,香叶3克,良姜5克,草果2个,甘草2克。把羊油和猪...

  • 羊油炒萝卜怎么做

    先在锅里炸油。 把羊肉上的肥肉切成小块,放入炒锅,开小火慢慢的炸。 等油都出来的,就可以关火,油炸好了。 萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,倒入适量羊油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后...

  • 羊油怎么吃才好吃

    材料茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末。做法茄子去皮洗净。茄子切三角块。西红柿、青椒切块。锅内放羊油加热。放入茄子炸熟。分次将茄子全部炸熟。锅内放油,加入西红柿翻炒。加入青椒翻炒至八分熟。...

  • 怎样做羊油丸子好吃

    准备好新鲜的羊肉,剔除羊肉里面的筋,然后跟剁猪肉一样把它剁烂,用力剁,剁成跟馅料一样。弄好以后要把它弄成丸子,单单羊肉可不好做成丸子,太松,加些淀粉、盐、味精、清水,使劲搅拌成馅,之后抓取一把羊肉馅,...

  • 胡萝卜羊油包子的做法

    胡萝卜叉成丝,葱姜切末,粉条煮熟切碎,羊油切碎,我这次还加了羊油渣加盐、五香粉、香油拌匀面团发好,按家里包包子的方法擀好,包入馅料冷水上锅蒸20分钟,关火虚蒸5分钟,出锅羊油一般成固态,直接切碎了拌到...

  • 阜阳新集油茶的做法和配方

    主料:豆腐皮2张、油面筋1个、白芝麻30g、鸡蛋1个;辅料:食盐适量、鸡精2.5g、水淀粉适量、鸡汤适量(没有鸡汤,白开水也行)、胡椒粉5g、芝麻油适量做法:豆腐皮切丝,面筋撕小条备用。锅中烧开水放入...

  • 羊油茶的做法和配方

    将羊油洗净、切碎,放锅内在小火上炼成油,捞出油渣。再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出,去净羊油膻味。将花生仁放入,炸黄捞出。盆内添水一碗,将羊油(1000克)倒在水内,使油冷却后倒出,翻过面将下边的杂质...

  • 南川油茶的做法和配方

    制茶羹:本地自产茶叶用油炒黄,加少量水煮15分钟后,用勺压成糊状待用。肥腊肉切丁下锅煸炒至出油,加入先前制作好的茶羹注水盖上锅盖使茶羹与腊肉油渣同煮至沸腾。加入适量盐,也可加搅散的鸡蛋液。 待锅内茶汤...

  • 油茶的做法窍门

    食材:面粉250g、花生50g、芝麻20g、核桃仁50g、食用油10g、盐10g。 锅中倒入油,油热后转小火,倒入面粉,不停地来回翻炒,直至面粉变成黄色并且有香味后盛出,摊开放凉。 将花生、核桃、芝麻...

  • 广西油茶的做法和配方

    广西油茶以泡发的茶叶为主料,佐以生姜、大蒜、花生用油同炒敲打,加热煮沸后是一款暖胃养生的长寿饮品。用开水泡开茶叶,泡5到10分钟,水不用太多,泡开即可,然后把水倒掉,晾干,加花生油和生姜、大蒜、花生放...

  • 油茶的做法和配方窍门

    用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖适量,油适量,各类干果适量。 用料理机将炒熟的芝麻打碎,放入碗中备用。将花生炒熟,去皮,再用料理机将花生打粉。 烧热锅,先不放油,用最小火慢...

  • 油茶的做法和配方

    用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖适量,油适量,各类干果适量。 用料理机将炒熟的芝麻打碎,放入碗中备用。 将花生炒熟,去皮,再用料理机将花生打粉。 烧热锅,先不放油,用最小火...

  • 恭城油茶怎么做

    恭城油茶制法特别讲究,选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味...

  • 四川油茶的做法和配方

    准备料理机和大米,将大米装进料理机粉碎,碎成比较细的米粉。锅里加水,中大火,温水下米粉,搅拌均匀,合适的稠度即停止加米粉,转中小火约煮5-8分钟。准备好馓子、葱花、酱油、辣椒、榨菜颗粒、油酥黄豆等各种...

  • 酥油茶的做法和配方

    配方:盐、酥油、茶叶做法:先用茶叶煮成茶水,尽量选择味道比较清淡的茶叶,将过滤掉茶叶残渣的茶水倒入锅中,加入固体酥油直接煮,再加入一点食用盐,大约煮3-5分钟,等待茶汤变得细腻粘稠,酥油茶就做好了。...

  • 油茶果怎么炸

    主料:面粉750g。辅料:盐10g、菜籽油适量。面粉750g加10g盐,加适量凉开水和面。将面团和光滑,分成四个面团。放入食品袋醒面10分钟。先拿两个面团擀圆。将两个圆面片重叠在一起。两个面片一起擀压...

  • 如何做皖北油茶

    先把汤或水烧开。 千张丝和面筋放入汤里再次煮开,根据喜好,可以切几段大葱。用少量水调匀黑胡椒粉和麻辣鲜,倒入汤里,用盐和鸡精调味,可品尝咸淡。小麦淀粉用水调匀,倒入锅里搅匀。没有小麦淀粉可用普通面粉代...

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