手撕带鱼怎样做
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手撕带鱼怎样做
主料：带鱼2条。辅料：面粉20克调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒3克、料酒15毫升、生抽5毫升、胡椒粉3克。用料小秘诀：临出锅时加入鸡精，大大提升鲜度，使口感爽滑鲜美香醇带鱼洗净，去头去尾...
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蒜泥手撕猪心
食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许。猪心对切后，洗净备用。锅内放入适量水、猪心、姜片和少许盐煮25分钟。煮熟的猪心，放微凉后，顺着纹理用手撕成条。把猪心条放在盘中摆好，配...
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手撕包菜的简单做法
包菜掰开洗净，然后手撕，需要刀切的可以用刀，最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁，口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油，可以裹住包菜，干红辣椒炸一下。快速将包菜倒入锅中，将包菜裹满油。倒入料汁迅速翻炒，喜欢...
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怎样做无糖手撕面包
准备所有材料。全部放进去面包桶揉面，水不要一次性加完，留10克观察增减。“一键手套膜”功能，直接选取，50分钟。揉好了，这个面团比较黏，手里抹点油才好操作。不需要发酵，分五份，松弛十分钟再操作。取一块...
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怎样做手撕面包好吃窍门
将所有的面团的材料，除揉面黄油和裹入黄油外，揉成光滑的面团，再加入黄油揉出手套膜。把揉好的面团放在室温下（25度左右）发酵一个小时，发酵到原来的2-2.5倍大。用手指沾面粉插进面团，拔出手指后孔洞不塌...
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手撕烤鸭的怎样做才皮酥
所需材料：半片烤鸭1个、苹果半个、白醋半汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜2汤匙把半片鸭肉提前一天准备出来，把鸭肉表面用清水冲洗干净，然后再用开水淋鸭子表面，翅膀啊什么的都要掀起来淋透，用开水浇要浇三次。接下来烤...
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蚝油手撕杏鲍菇
杏鲍菇1大把，西芹1小把，猪肉1小块。在肉丝中加入料酒、盐、生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝，小米椒和蒜都切成条状。将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯...
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黑椒手撕鸡肉的做法
鸡胸肉500g，西兰花200g，红辣椒5个，姜片几片，料酒2大勺，Ck100的黑椒牛排酱粉一包45g。鸡胸肉洗净沥干水。将鸡胸肉放入锅里，加入适量水，接着放入料酒、干辣椒、姜片，将鸡肉煮熟。将煮熟的鸡...
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芝香手撕鸡腿的做法
食材：鸡腿500克、葱姜蒜适量、醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺。 首先准备一锅清水，把鸡腿进行焯水，然后捞出过凉水，控干备用。 随后把鸡腿撕成条状鸡腿肉，然后放入一个碗中，加入各种调味料，均匀搅拌30秒。...
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波兰种手撕面包的做法
高筋面粉70克，水70克，酵母1克，面团材料：高筋面粉310克，牛奶120克，全蛋液60克，白糖60克，奶粉20克，盐3克，耐高糖干酵母4克，橄榄油30克。先做波兰种 高粉，水，酵母用筷子搅拌均匀密封...
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糖醋带鱼怎样做
带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油。锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料...
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怎样炸带鱼好吃
将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟；再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出；...
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做带鱼粥教程
主辅料：带鱼、葱、姜、蒜。将带鱼清洗干净，去骨。 姜切丝。有青菜的话也切成一小段。在石锅上倒入粥，放上已去骨的带鱼肉，青菜和姜丝开火慢慢滚。 5分钟后加入盐和味精。搅拌一会盖上小火慢慢滚。再煮5分钟后...
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做带鱼罐头窍门
带鱼800克，冰糖10几颗，肉皮1块，料酒适量，生抽适量，葱姜蒜适量。首先，清洗并切段带鱼，准备调味料。现在起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。接下来，煎制两面金黄即可捞出备用。然后，准备一碗排骨汤。将排骨汤...
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带鱼怎样做好吃
材料：带鱼1条，葱，姜，盐，料酒适量。带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段。准备调料，葱切段，姜切丝。热锅下油，放入带鱼煎，不要经常翻动。一面煎至略黄时，翻面继续煎。加入姜丝，料酒。煎至两面金黄...
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怎样做炒手撕包菜
材料：流行包半颗 五花肉适量 蒜和干辣椒少许。调料：酱油 糖 鸡精 料酒 盐 香醋。包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透...
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怎样做炒手撕包菜
材料：流行包半颗 五花肉适量 蒜和干辣椒少许。调料：酱油 糖 鸡精 料酒 盐 香醋。包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透...
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怎样做带鱼
准备带鱼、葱、姜、酱油、料酒、白糖、陈醋、面粉、食盐少许。带鱼去头去鳍，切段。葱切段，姜切段。在碗中倒入酱油、料酒、白糖和陈醋搅拌均匀。带鱼表面裹上面粉。锅内烧油，放入带鱼，煎至一面微黄，翻面后另一面...
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怎样做带鱼好吃呢
食材：带鱼，葱姜，料酒，番茄酱，盐，鸡精，白糖，酱油，清水，米醋，香油，蒜。将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味，切成同等大小的段备用。将带鱼放入一个盆中，加入葱姜块，倒入适量的料酒，腌两分钟。开水...
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怎样做带鱼好吃
工具/材料：带鱼，葱姜，料酒，番茄酱，盐，鸡精，白糖，酱油，清水，米醋，香油，蒜。 首先我们将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味，切成同等大小的段备用。 然后我们将带鱼放入一个盆中，加入葱姜块，倒入...