红烧大虾
-
红烧大虾
先将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。然后炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、...
-
家常红烧大虾
先用刀开背抽出虾线。用水清洗干净。葱姜蒜切好备用。锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味。再放上对虾翻炒一下。倒上料酒和醋。再倒上酱油翻炒一下。倒上适量水,再放上一小勺糖。小火收汁出锅。装盘上桌。...
-
红烧大虾做法
材料:大虾300克、姜少许、小葱少许。调料:酱油(老抽)、糖、盐。虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然...
-
红烧大虾的做法家常
主料:基围虾400克。 辅料:油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖二勺、生抽二勺、料酒适量、辣椒适量。 大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。 锅中放油烧热,放入葱、姜...
-
红烧大虾做法攻略
大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。做法:将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮...
-
红烧大虾怎么做好吃
主料:青虾。 辅料:油、辣椒油、蒜、盐、葱、姜。 虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。 生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml)...
-
红烧大虾怎么好做吃
材料:大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。 将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留...
-
红烧大虾的家常做法
材料:大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮...
-
红烧大虾的做法最正宗的做法
材料:大虾1000克,白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油50克。将大虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒...
-
怎么做大虾好吃
材料:大对虾四对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。做法:将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠...
-
红烧虾
将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、...
-
红烧虾的做法
将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、...
-
红烧虾的做法和步骤
主料:大虾400克3人份、食用油适量、盐适量、生抽少许、料酒1勺、糖少许、葱姜蒜适量。大虾洗净。大虾剪去虾须,虾枪,去除虾线,备用。葱姜蒜洗净切末。油热后放虾。煸炒至变色发红,放料酒,盐,糖,姜蒜末,...
-
红烧油焖大虾的做法
食材:大虾 若干只、生抽 一大勺、老抽 一大勺、蚝油 少许、蕃茄酱 少许、料酒 一大勺、豆瓣酱 少许、糖 一勺、姜蒜 切片、油 适量。先将大虾洗净。沥干,去虾线(干净),开背容易入味。锅热倒油,将蒜,...
-
红烧大虾怎么做
用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。倒入虾,翻炒至虾体开...
-
家烧大虾怎么做
食材:大虾400g、调和油50毫升、白糖1汤匙、醋1茶匙、生抽1汤匙、香葱2根、生姜1小块、花椒20粒、红辣椒2个、盐1平调料勺、大蒜3瓣。 大虾剪掉长须,再用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线,清洗干...
-
如何做红烧大虾好吃又简单
大虾剪须,去虾线,洗净;油烧热,爆香葱姜,放入大虾翻炒,调入生抽、料酒、盐;放入少许水,调小火,盖上锅盖焖一会;虾快熟的时候放入青椒丝,大功告成;红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对...
-
大虾的做法油焖大虾
对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色...
-
爆炒大虾的家常做法油焖大虾
大虾400克,葱姜蒜适量,生抽适量,盐适量。冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过),用剪子去须,去除虾线等(喜欢的还可以去除下脚)之后洗净。放在盘中,等一会使用。热锅下油,油烧至七,八成热后,放入虾...
-
大虾的家常做法油焖大虾
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...