板栗炖鸽子怎么炖好吃
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板栗炖鸽子怎么炖好吃
鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟备用；炒锅注油烧热，下入鸽块煸香；煸至鸽肉收缩，两面呈黄色；另起锅将姜、蒜苗煸出香味；放入煸香的鸽肉，淋入广东米酒，翻炒鸽肉；爆香鸽肉后，放入栗子...
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炖鸽子汤怎么炖好吃又营养
食材：鸽子一只、陈皮适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，料酒适量。首先锅里烧水，加入料酒和生姜，把鸽子放进去焯水。焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水，可以让肉质紧缩，变得更嫩，接着用锅放上适量的冷水，锅里放...
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鸽子怎么炖好吃
准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐将新鲜鸽子洗净，然后焯水，再放到碗里备用。将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份，再放入碗里备用。将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。开水烫一下鸽子，洗净，冷水下鸽子，加料...
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鸽子怎么炖好吃又营养
买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒加入瘦肉。...
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炖鸽子怎么做好吃
食材：鸽子1只，冬虫草1小包，红枣两个，蜜枣1个，枸杞10粒，生姜两大片，盐1-2勺。鸽子切块洗净备好。新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。蒸锅里放入水...
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鸽子怎么炖才好吃
买来的鸽子先清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒加入瘦肉...
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鸽子怎么炖汤
将乳鸽宰杀后用热水烫透，煺净毛，去除内脏洗净。 乳鸽下开水锅烫一下捞出，洗净沥干水，盛入盘内。 乳鸽内加入料酒和适量葱、姜，上屉蒸至七成熟。 将乳鸽取出，滗出原汁留用，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗一边...
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板栗炖鸡怎么炖好吃
食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小...
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炖鸽子怎么做好吃还有营养
鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。 姜切片，枸杞洗净待用。 把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，...
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怎么做炖鸽子汤好吃
食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，...
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鸭炖板栗怎么做
将鸭肉洗净，切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪，如果你追求精益求精的话，不妨把那些肥肥的脂肪去除，单独放在一边。板栗脱壳，去皮，并且用开水煮开，冷却，待用。生姜切片，大蒜头拍碎，茴香待用将锅里倒入适量的...
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鸽子炖什么好吃
金银花茶平菇猪瘦肉乳鸽汤。原材料：幼鸽，猪瘦肉，金银花茶，平菇，竹笋干，米酒，姜片，盐，枸杞子，葱。买回来的幼鸽清理干净，放到沸水里焯一下，除去残渣和一部分的腥味儿。猪瘦肉清理干净，切片，绰水、事前侵...
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板栗炖鸡怎么做好吃
剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入开水，泡上十分钟左右，皮就全部脱开了，连里面那层带毛的薄皮也脱了，就是没有脱干净的话，也很容易撕掉它。原料：嫩鸡半只（450克），去...
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老鸽子怎么炖汤好喝又营养
食材：鸽子400g、枸杞30g、生姜2片、料酒20ml、盐10g。鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水姜切片，枸杞洗净待用。把鸽子整个放进汤煲，一次性添...
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怎样炖鸽子汤
鸽子汤食材用料：鸽子２只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开...
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土鸡怎么做好吃
做板栗炖土鸡好吃。把板栗壳剪开一条缝，锅中烧开水，把板栗倒进去煮30秒，捞出剥壳，把土鸡斩成小块，切点蒜粒和姜片。起锅烧油，放入鸡块，下入姜蒜，继续翻炒，加入适量的盐、生抽。加入清水，下入板栗，鸡肉下...
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栗子剥皮后怎么做好吃又简单
材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。 洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。 锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。 锅中放入姜片，倒入鸡块、板...
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鸽子炖天麻怎么炖
将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞...
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炖鸽子怎么炖
可以做清炖鸽子汤，具体做法如下：食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；砂锅放水加热至沸腾，...
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炖鸽子肉怎么炖法
先把乳鸽剥净，除去内脏，鸽子鸽子洗净，放入沸水中烫片刻，以去血水，取出隔去水分。起锅烧油，油温热下入葱姜红椒，爆炒鸽子。放入黄酒，老抽，糖翻炒。加开水没过鸽子，煮开改小火。小火炖至30分钟，加盐调味，...