香椿好吃吗
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香椿好吃吗
香椿好吃的,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其...
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香椿怎么做好吃?
食材:香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。香椿头,选最嫩的部分,洗净。水烧开焯烫30秒到1分钟,捞出过凉。控一下水份,放入少许盐抓一下腌一会儿。容器内...
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香椿怎么炒好吃
食材:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、盐3克、辣椒面适量。开水焯烫香椿后切碎。锅里放油,放香椿翻炒。加盐、辣椒粉、花生、芝麻,翻炒均匀即可。 用料:香椿300克、熟芝麻50...
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香椿菜怎么做好吃
准备材料:香椿500克、味精、黄醋、精盐、姜未、芝麻油、酱油各适量。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中。取碗1只,放入黄醋、盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿...
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香椿豆腐汤怎么做好吃
香椿芽洗净切碎。 嫩豆腐切小丁。 鸡蛋打散。 平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会儿。 倒入香椿芽。 倒入鸡蛋液。 煮沸后加入少许盐、麻油、鸡精调味就可以吃了。...
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香椿怎么做好吃
准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开。烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;香椿变色后捞出切成小粒备用;鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿末放入鸡蛋内一起打散;热锅凉油, 倒入香...
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怎样储存香椿好吃
把嫩香椿芽均匀的分成小份,用新报纸把每一份嫩香椿芽,单独包裹起来,然后放在冰箱的冷冻内储存,随吃随取,特别方便。用来炒鸡蛋,做香椿丸子,都非常好吃。 将一部分老的香椿叶,放在淡盐水内浸泡十几分钟,然后...
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香椿做法
准备材料:香椿300克,鸡蛋2个,盐、植物油各适量。将的香椿拿出洗净,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。...
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香椿怎么腌制好吃
食材:香椿500克,盐2勺。预备好新鲜的香椿,洗净晾干。手上戴上一次性手套,把盐均匀的撒在香椿上面。开始用盐码香椿,并不停的揉,直到香椿蔫了,盖上盖子静置半小时或一小时,再带上手套继续揉一会儿。最后装...
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香椿怎么凉拌好吃
主料:香椿200克、熟花生碎80克。 辅料:香油适量、盐2克、辣椒油1小勺。 选嫩的红香椿,这种香椿更香。 开水中加少许盐。 放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。 立即投入凉开水中过凉,...
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香椿咸菜怎么做好吃
用料:香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。冷冻保鲜的香椿芽拿出来。胡萝卜一根刮皮洗干净。香椿芽用开水烫一下回归碧绿颜色。根部切掉,其他部...
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香椿怎样凉拌好吃
香椿一大把;蒜沫三瓣;香油一勺;醋俩勺;酱油俩勺;食盐少许;辣椒油俩勺;熟芝麻少许。香椿芽切头洗净,用开水烫半分钟,一般到变色就可以,这样吃着口感更好。烫好的香椿芽切断,放入所有的调料。拌好就可以啦,...
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香椿嫩芽怎么吃好吃
香椿凉拌水豆腐香椿嫩芽克,水豆腐克,精盐适量,味粉适量,胡椒粉适量,香油数滴,生抽少量,小香葱少量。做法:把香椿根部也就是按着树枝的部位,用工具剪去一部分,然后用清水洗净控干水分。净锅上火倒入清水中火...
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香椿的吃法与做法
香椿炒蛋:香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末,然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀,下锅炒即可,简单好吃又营养,春天餐桌必备。炸香椿:炸香椿入口香脆受到很多年...
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香椿怎么腌制
原料:香椿500克、盐2勺。预备好新鲜的香椿,洗净晾干。手上戴上一次性手套。把盐均匀的撒在香椿上面。开始用盐码香椿,并不停的揉,直到香椿蔫了。盖上盖子静置半小时或一小时,再带上手套继续揉一会儿。最后装...
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怎样炸香椿好吃
食材:香椿芽200克,面粉100克,盐、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少许,鸡蛋1个,泡打粉少许。 将香椿芽洗净,用盐腌一下,沥去水分;把鸡蛋打碎,蛋液放在容器中,加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜...
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香椿怎么凉拌好吃
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮...
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凉拌香椿的家常做法
材料:香椿1把,食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后切去根蒂;(4)热油爆香蒜末和干辣椒;(5)关...
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香椿炒鸡蛋如何做
准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。然后把香椿焯水,焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。捞出焯烫好的香椿...
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香椿炒鸡蛋
首先准备好需要的食材,中等大小的鸡蛋较好。接着把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。锅里加入适量清水,大火烧开。然后放入香椿焯水,这一步千万不能省略,因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高,用开水焯烫...