美味发糕的做法
-
美味发糕的做法
食材：玉米面适量、白面适量、红枣十八个、糖60克、清水适量、发酵粉30克、苏打粉20克。准备好玉米面，玉米面在盆里摊开，倒入适量清水（一定是开水，才能烫的好）。面里倒进适量的白糖，用筷子快速转着搅拌开...
-
南瓜发糕简单的做法
南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了...
-
蛋奶发糕的做法
食材用料：通面粉 400g、纯牛奶1小盒约250ML、鸡蛋1个、干酵母粉5g、白糖40g、红枣适量、葡萄干适量。把面粉、牛奶、鸡蛋等相关食材备好。把牛奶稍微温热，再放干酵母粉、白糖、鸡蛋，然后拌匀。把...
-
在家怎样做超级美味的红糖大碗发糕
食材：面粉300克，酵母3克，红糖水150克。将红糖和热水混合，使红糖完全溶解在热水里，成为红糖水（图左），静置冷却备用。碗中放入面粉、酵母、适量红糖水。用刮刀拌匀，成为湿润的面糊。做好的面糊，刮刀挑...
-
正宗糯米发糕的做法
食材清单：糯米粉 50g、发酵粉 3g、牛奶 150g、白糖 15g、炼乳 15g、水 50g、面粉 150g。 烹饪步骤：糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。室内温度1...
-
发糕真正做法
将大米淘洗干净，滤去水分，加入550g水，浸泡一夜，再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米浆倒入小锅，开小火，边煮边不停搅拌。煮至米浆凝固成熟迷糊，立即关火，隔凉水降温。将剩余的米浆少量多次加入熟...
-
发糕的做法和配方
鸡蛋1个，面粉、玉米面各少许，蜡纸1张。白糖、牛奶，发酵粉各适量。把鸡蛋打散，边打散边加白糖，直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面，发酵粉，牛奶一起加入搅拌均匀，做成柔软面坯。在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌...
-
白糖发糕做法
原料：面粉、酵母粉、白糖、温水。准备好所有食材。把白糖和酵母粉用温水化开。把面粉放进去搅拌成稀糊状，放在室温处发酵成两倍大。把它用筷子搅拌一下排气，放到涂了油的器皿中，然后二次发酵20分钟，在上面撒几...
-
红枣发糕的做法
准备材料：粗玉米面00克、白面200克、红枣适量、发酵粉3克。将粗玉米面，用开水烫一下，备用；将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2；把...
-
苦荞发糕的做法窍门
准备材料：苦荞面粉50克，面粉150克，鸡蛋1个，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，温水约100克，朱古力针20克将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状...
-
干面发糕的做法大全
红糖发糕：面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀；另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化；200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉；在糖水中直接敲入2颗鸡蛋、面粉混合物、酵母水...
-
小米红枣发糕做法
食材：小米250g、牛奶160g、低筋面粉50g、玉米面30g、红枣4颗、枸杞适量、细砂糖20g、植物油6g、干酵母1.5g。小米用清水提前浸泡1小时。 倒入料理机中，加入160g牛奶。按下搅拌键，搅...
-
南瓜发糕的做法
用料：南瓜 200克，酵母 3克，白糖 20克，面粉 300克。首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克。南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥。趁热放入30克白糖拌匀...
-
粘米粉发糕的做法
将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内。将白砂糖、酵母倒入温水内化开。将化开的糖酵母粉水倒入粘米粉碗内搅拌至无颗粒无粉块状，加入葡萄翻拌均匀。用8寸的蛋糕膜，也可以用大号的碗替代都可以，在模具内涂上一层油，...
-
家庭自制发糕的做法
先准备好厨房用的电子称。 面粉100克，玉米粉100克倒入盘中。 放入鸡蛋一个，白糖20克，酵母3克。 加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。 葡萄干洗净，大枣洗净切开取核。 面糊发酵至原来一倍大时...
-
糯米红糖发糕的做法
主料：大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合，放在火上煮沸，使红糖融化。若想节约时间，直接用温水化开红糖即可。待糖水...
-
南瓜发糕的家常做法
用料：普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。南瓜去皮，蒸熟后打成南瓜泥。面粉过筛，将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀，一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太多，南瓜里也有水分。容器刷核桃油，方便之...
-
米发糕的家常做法
用料：大米500g、水600g、砂糖115g、酵母4g、葡萄干适量。将大米淘洗干净，滤去水分，加入550g水，浸泡一夜，再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米浆倒入小锅，开小火，边煮边不停搅拌。煮...
-
枣发糕的家常做法大全
电饭锅红枣发糕。做法：红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在...
-
玉米发糕的家常做法
材料。玉米面(黄)150克，面粉150克，鸡蛋一个，酵母3克，白糖适量。玉米面和白面混合均匀。 放入一个鸡蛋和少许白糖。 酵母用温水化开。 倒入玉米面和白面中搅拌。 搅拌成这个样子就好了本步骤无需用水...