乌头鱼饭怎么做
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乌头鱼饭怎么做
乌头鱼切开成打开状，用盐，酒，生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个，半个切片半个榨汁。蒜蓉，香菜梗切碎和红辣椒丁(我用的是红翻天)，混合后加入三勺鱼露,一勺半糖和半个柠汁混匀放微波炉加热到开或煮开。蒸锅烧开水...
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煎白带鱼饭怎么做
准备材料白带鱼2块，地瓜粉3大匙。将白带鱼洗净、擦干水份，与所有腌料一同拌匀，静置约10分钟备用。平底锅内热3大匙油至180℃，将作法1的白带鱼均匀沾裹地瓜粉，放入锅中煎至两面全熟即可。...
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八爪鱼饭怎么做
八爪鱼适当清洗。收拾干净，用水洗净切成小块。准备青椒碎，葱碎。锅里放入少量橄榄油，油热后放入葱碎及少量花椒粉炒香，放入八爪鱼，炒至卷起。放入放凉的熟米饭，翻炒均匀，放适量盐。放入青椒碎。翻炒均匀，香喷...
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鱼饭的家常做法
食材：金枪鱼罐头100克，杂豆饭150克，金大根15克，海苔1克，油适量，洋葱15克，盐适量，生抽适量，白糖适量，香甜味沙拉酱适量。 将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出，挤去罐头汤汁。 撕成碎碎的小块。 将洋...
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川乌头粥
川乌头粥是一道药膳，出自《本事方》，具有治风寒湿痹、麻木不仁等作用，主要材料是川乌头30克，粳米100克。川乌头粥的做法：先将乌头捣碎煎1小时以上。尝无麻辣味为上，滤渣取汁，加粳米煮粥。将川乌研为细未...
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乌头鱼的做法
食材：乌头鱼一条、油1勺、葱4根、姜1块、蒸鱼豉油2勺。 首先我们把葱剥干净，再洗干净，切成段，姜清洗干净切成丝，放在一个盘子里边备用。 接下来把切好的将葱白和姜丝摆放在盘子里边，把鱼清洗干净，放在盘...
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鱼饭的做法
首先是制作鱼汤，所谓鱼汤，实则即是盐水，将大锅里放入水，再按10：1的比例加盐，然后烧沸。 将鱼洗净摆在鱼篮中，放进烧沸的鱼汤里面煮，直到鱼眼珠突出或用手按鱼肉有弹性时即说明鱼已熟。 鱼熟取出，必须用...
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乌头鱼怎么做好吃
可以做柠檬清蒸乌头鱼，具体做法如下：原料：新鲜海水乌头鱼一条，柠檬一个。配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料：绍酒少许。香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。姜切丝，塞点进鱼肚子。葱切丝，鱼...
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草鱼如何做鱼饭
将鱼肉洗净，切成块，逐块抹上一层精盐腌片刻。炒锅内放入花生油，烧至七成热，飞鱼块用中火煎，煎至水分收干、鱼肉两面均呈浅黄色时，烹入料酒，加水烧开约5分钟，至鱼肉半熟，捞出备用。另取锅置于火上，倒入过滤...
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酸梅乌头鱼的家常做法
主料：乌头鱼600g、酸梅1个。辅料：油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、姜适量。乌头鱼洗干净切块。准备的蒜苗、姜片、葱段。酸梅一个和一勺酸梅汁。加入一小勺的糖用筷子扎开酸梅。锅里下油烧热，下鱼煎。煎...
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咸柠檬蒸乌头鱼怎么做
原料：乌头鱼1条、姜适量、葱适量、咸柠檬4分1只。乌头鱼洗干净对半切开，用厨房纸吸干鱼表面水份，烧热锅下油把鱼煎至两面金黄。姜切丝，葱切段再切丝，咸柠檬切丝，碗里倒点腌咸柠檬罐子里的汁，兑点水备用。鱼...
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蜜汁照烧大塘虱鱼饭
食材：大塘虱鱼1条（买时吩咐两边起肉，骨和头可用豉汁蒸来吃）、豉油鸡汁（味道挺像烤鳗汁）、烧烤汁。鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。腌...
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乌头怎么养
土壤：乌头比较适合在土层深厚、中等土壤肥力、土质疏松、排水性能较好的砂质土壤上栽培。温度：它属于喜温植物，23-30℃最为适宜它的生长。光照：应在一年四季都保持充足的光照。施肥：应在苗高6厘米和第一次...
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乌头鱼钓底还是钓浮
钓底和钓浮都可以。钓浮时采用先抛远再慢慢向窝点回带的钓法，钓底及离底时采用轻、慢逗的钓法，逗一、二下饵化完后提竿再抛。钓乌头鱼调漂也是比较重要的，尤其是新手，因为乌头鱼咬钩的讯号不够明确，调漂不合适就...
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潮州鱼饭的吃法
鱼饭自然冷切后，在4个小时内食用味道是最好的，若无法在4个小时内食用，则要放入冰箱冷冻2个小时保鲜，之后可以随时拿出来吃。吃潮汕鱼饭最好是冷吃（著名的潮汕打冷），加热后再吃会让肉质变得松软，同时也会失...
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潮汕鱼饭的做法
新鲜的鹦哥鱼开肚，去除内脏，清洗干净。将海盐均匀得涂抹在鱼身上，腌制1个小时以上。将腌制好的鹦哥鱼洗净。将鹦哥放进蒸笼。隔水大火蒸10分钟即可熄火。做好的鱼饭放凉，加保鲜纸放进冰箱冷藏2个小时即可食用...
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川乌头和草乌头的区别是什么
草乌头与川乌头是同一种系下的两种不同的植物，川乌头的茎是直立的，一般高约一米左右，开紫色花，根是团块状,侧根就是附子，炮制后就是常用的附片，因为是附生于川乌的主根上，故名附子。草乌头的茎是蔓生攀援状藤...
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乌头碱是什么
乌头碱，是一种双酯类生物碱，化学式为C34H47NO11，有剧毒，它主要使迷走神经兴奋，对周围神经损害。中毒症状以神经系统和循环系统的为主，其次是消化系统症状，是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有...
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钓乌头的绝招
钓乌头的绝招就是鱼多的时候多撒、勤撒鱼饵，鱼少的时候就少撒一些，在钓鱼之前应该先打底窝，钓鱼的过程中撒浮窝。夏秋高温季节，凉爽的北风、西北风、西风是钓鱼的最佳时机。钓乌头一般是用有倒刺的鱼钩，无倒刺的...
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乌头白马生角的意思
【释义】比喻不可能出现的事。【成语】乌头白，马生角【注音】wū tóu bái , mǎ shēng jiǎ。【用法】作定语、分句；指虚无的事情。【结构】复句式。【年代】古代。【出处】：西汉·司马迁《...