鱼泡怎么炒好吃又简单
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鱼泡怎么炒好吃又简单
准备一碗新鲜的鱼泡,然后将它用牙签戳破,或者用刀切破,然后先冲洗干净后再放在温水中浸泡20分钟,20分钟之后捞出来放在盆中加入一大勺白醋,一勺盐搅拌均匀,用手揉搓一下,去一下腥味然后反复清洗干净并且沥...
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怎么做鱼泡好吃又简单
食材:鱼泡100克、红辣椒1个、蒜瓣2个、葱少量、油适量、盐3克、酱油10毫升、鸡精2克。鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。将炒锅中倒入油烧七成热,将鱼泡放入锅中油煎。转小火慢慢油...
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鱼泡怎么做不腥又烂又好吃
食材:鱼泡适量,青红椒适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,黄豆酱适量,海鲜酱油适量,老抽适量,料酒适量,耗油适量,鸡精适量。鱼泡清洗干净,全部扎爆。开水煮2分钟,捞出洗净备用。起锅烧油,炒香干辣椒,再放入葱...
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鱼泡怎么烧好吃
将准备好的鱼泡扎漏放气,洗净后沥干备用。用刀背将姜拍碎,葱白和葱青分开,葱白切小段,葱青切葱花备用。锅中下油烧热,下姜碎爆香,下鱼泡翻炒一会,下葱白,下干辣椒炒出香味。加入适量清水,再加入适量盐,酱油...
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地瓜怎么炒好吃又简单
地瓜2块,食用油500ml,醋1勺,白砂糖70克。地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸。尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行,直到地瓜外面一层脆壳就可以捞起来沥油。取一菜盘...
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怎么炒芹菜好吃又简单
准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入少许的生抽。将芹菜倒入,改大火翻炒一会儿...
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素炒莴笋怎么炒好吃又简单
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精3g;炒匀后起锅,美味的素炒莴笋片就做好...
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四川羊肉怎么炒好吃又简单
准备羊肉250g,葱白3颗,香菜2颗,盐2g,生抽5g,白糖2g,香油2g,米醋3g,料酒5g,老抽2g。葱白切成3cm左右的滚刀块,香菜洗净切段备用,羊肉化冰备用。锅内下油,大约20g,待油温加热至...
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炒粉丝怎么炒好吃又简单
食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,...
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怎么炒洋葱好吃又简单
主料:瘦肉250克,洋葱250克油,盐,酱油各适量。首先将洋葱切丝洗干净备用;然后将瘦肉切片,用油盐掩好备用;接着热油锅,倒入瘦肉翻炒;接着加入洋葱丝翻炒;加入适量的水盖锅煮一下;煮至收汁调味即可。...
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素鸡怎么炒好吃又简单
食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁,清水浸泡5分钟。 木耳泡发,撕成小朵。 胡萝卜去皮,切成丁。...
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芹菜怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉丝食材:芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加...
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香肠怎么炒好吃又简单
食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。将锅烧热,倒入适量色拉油,继续烧,烧制油温达到八成热,放入...
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怎么炒冬瓜好吃又简单
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜...
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豆芽怎么炒好吃又简单
准备食材:黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜,盐,生抽,醋。豆芽菜清洗干净,去掉根部。盆内加适量的温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用。热锅加油,油热后下...
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牛排怎么炒好吃又简单
准备用料。牛排、姜、大蒜、桂皮、花椒、干辣椒皮。将牛排洗净剁成块备用。将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量菜籽油,加入备好的花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒。然后加入适量豆瓣酱,将牛排倒...
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黄豆怎么炒好吃又简单
无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒,中火即可。炒至豆子表面有许多黑点,喜欢焦香味的可以多炒会儿,不喜欢的少炒会,本人喜欢多炒会。倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时,喜欢软点的可以再多泡会,喜欢有嚼劲的20分钟足以...
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怎么炒鸡块好吃又简单
准备鸡块一斤放入碗内,加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。 需要炸制前用多一些的生粉拌匀。 放入烧至7成热的油温中,炸制,炸至金黄焦香后,捞出控油。 炒锅放少许油,开小火,把花椒与干辣椒段...
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怎么炒茄子好吃又简单
准备两个茄子,洗干备用。准备葱蒜切成片。把洗好的茄子拿出来切成块。锅中点火放油,根据炒菜的量多少放油。等油烧热了,把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。然后把切好的茄子下锅,放点盐和酱油适量翻炒。翻炒一会,盖上...
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炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下...