鸡蛋酱怎么做好吃

2024-11-23 08:49:30

鸡蛋酱怎么做好吃

酱料加水稀释，水量根据直觉和经验判断。鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀至出泡沫，加入切碎的葱花或尖椒，花椒面，味精和食盐等辅料。热油烧开，鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略微凝固时，即可倒入酱汁。翻炒均匀出锅。...
鸡蛋酱怎么做好吃

“天下美食千千万，鸡蛋占了一大半”，提起鸡蛋很多人都不陌生，它是我们生活中常见的食材，鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体必须的8种氨基酸、卵磷脂、微量元素等，鸡蛋进入体内，营养极易被人体吸收，·鸡蛋可以补充能...
东北鸡蛋酱的做法

食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用。炒锅倒油，放葱花，倒入鸡蛋液。鸡蛋炒散后，加大酱，翻炒均匀即可出锅...
鸡蛋酱怎么做

葱，蒜，洋葱切丁，鸡蛋加适量料酒，五香粉打散。大酱加温水化开拌匀。锅烧热加底油，倒入鸡蛋液。翻炒时注意用筷子，这样鸡蛋容易炒得碎一点，不要炒大，盛出备用。锅中留有底油，下葱，蒜炒香。倒入洋葱继续翻炒，...
酱鸡蛋的做法

主料：鸡蛋10个,红辣椒25克姜1个葱1个辅料:酱油120克，精盐10克，啤酒120克，味精4克，陈皮20克，花椒10克，桂皮20克，姜片、葱段适量。将鸡蛋洗净放入冷水锅中，用中火煮熟。将煮熟的鸡...
鸡蛋酱拌面怎么做?

食材：鸡蛋1个、干拌面1袋、黑芝麻少许、食用油少许。准备一块方便面饼，放入碗中。将蔬菜包撕开，倒在面饼上，再冲入适量沸水，水量要完全盖过面饼。合上盖子泡，并把酱料包放在上面预热，2分钟后将酱包翻面，继...
酱鸡蛋怎么做

主料：鸡蛋3个。调料：花生油适量、香其酱适量。将鸡蛋打在碗中，加入适量的香其酱，搅拌均匀。待用。锅内放入食用油烧热，加入葱花爆出香味马上倒入搅拌好的鸡蛋液。待鸡蛋基本煎至金黄，出锅装盘。...
鸡蛋酱怎么做窍门

准备材料。鸡蛋，生抽，白糖，鸡精，葱，食盐。首先将鸡蛋打成液，葱切碎备用。然后起锅烧油下入蛋液和葱花炒成大块，下入大酱炒出酱香味。最后加入清水，盐，生抽，白糖和鸡精，熬制一会儿即可。...
如何制作好吃的玉米花卷蘸鸡蛋酱

准备好玉米面约250克，面粉约250克，开水适量，白糖约20克，酵母约5克、食用油适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋4个，青椒1个，小米辣适量，豆油适量、黄豆酱适量，十三香适量玉米面放入碗中，再倒入开水搅成...
鸡蛋酱拌面怎么做

主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水，搅匀。炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱，改...
豇豆鸡蛋酱怎么做

菜切丁，把豇豆和洋葱切成丁，鸡蛋打散。炒鸡蛋，炒成鸡蛋碎，倒出来备用。少油放豇豆丁，放十三香，小炒8分熟。放洋葱丁，小炒几下。放酱再小炒，如干的话，加点水。放鸡蛋一起炒。小炒一会，放味精，出锅。...
辣椒鸡蛋酱的做法

主料：麻椒4个、鸡蛋3个。辅料：黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。葱白，麻椒切碎块。鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下。炒勺放油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。放入葱花炒...
东北鸡蛋酱可以保存多久

大酱咸的可以长期储存不坏。淡的就不能长期储存。做法：（1）鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。（2）锅中放入4汤勺色拉油，烧至7至8成热的时候，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。（3）待鸡蛋全部变熟...
鸡蛋牛肉酱做法窍门

准备食材：牛肉20克；鸡蛋3个；黄豆酱3勺；葱适量；白糖适量；酱油适量；青椒或辣椒适量。鸡蛋打散，香葱切碎。肉沫炒好，炒完的肉沫和油也一起倒出来单独放，这样一会就不用单独放油了。鸡蛋炒好。将炒好的肉沫...
炸鸡蛋酱面的做法

准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。鸡蛋打散，打匀，备用。两种酱混合一起，加入少量清水，搅匀。起锅放入豆油。（多放些，鸡蛋吃油）大火油热后倒入鸡蛋液。边炒边用铲子切成小块...
酱炒鸡蛋的做法

鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵、十三香、豆油等若干。做法：先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋；然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，待葱爆出香味把刚才的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下。随后将用水稀释好的...
鸡蛋柿子酱的制作方法

西红柿先用热水烫一下，去皮切丁。（根据鸡蛋多少选择西红柿大小），葱花少许。两项备用。将鸡蛋打散（加少量水有助鸡蛋蓬松），热油下锅，炒碎。出锅备用。重新加油，热油炒葱花，然后加西红柿丁翻炒。见西红柿为泥...
鸡蛋蒸酱怎么做

原料：鸡蛋、辣椒、葱花、油各适量。准备食材。碗中打入鸡蛋加入葱花。然后把辣椒切碎。搅散蛋液。准备黄豆酱。加三勺黄豆酱。搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸10分钟。好吃的鸡蛋蒸酱就做好了。...
炸鸡蛋酱的做法的做法

原料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。辅料：凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。将豆瓣酱和甜面酱混合，一点点倒入凉开水调开成稀汤状。青花椒洗净（不必拆散...
鸡蛋酱拌面条怎么做

鸡蛋2个、豆瓣酱100克、香葱3棵、青椒1个、食用油少许、面条1把、黄瓜半根、火腿片2片。把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里。打入两个鸡蛋，加少许食用油拌匀。放入蒸锅里。蒸12分钟。沸水煮面条，面条熟后捞入...