羊肉怎么做不上火
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羊肉怎么做不上火
与莲子搭配。莲子具有清心泻火的作用，与羊肉同时食用降火效果颇佳。 与胡萝卜和豆腐搭配。豆腐性寒凉，与羊肉搭配能够起到很好的降火作用，加之胡萝卜的美味，既能够去除膻味，又能够提味。 与不去皮生姜搭配。姜...
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羊肉怎么做不烂
不是当年的羊，是饲养好几年的羊，煮的时间短，难煮烂。羊比较老就不容易烂，如果买羊羔肉就容易烂一些。成年的羊肉不容易烂的，大概要用中火煮两个小时左右。老母羊肉不易煮烂，买羯羊肉或小母羊肉，炖煮才香。当然...
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如何做不上火的南瓜饼
南瓜去皮，切块蒸熟。捣成泥，加入白砂糖。将糯米粉和粘米粉混合，加入南瓜泥中。搅拌均匀，不黏手即可。搓成圆形，用手按扁，放入蒸锅中蒸15分钟。15分钟后起锅，加了粘米粉的南瓜饼不会粘锅。...
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羊肉酥肉怎么做不膻
萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。绿豆去膻法煮羊肉...
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牛肉怎么做不上火
将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可...
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羊肉煲萝卜要怎么做不腥
将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片，葱、香菜切段。将羊肉放入锅中倒入适量清水。加入料酒，煮开后撇去浮沫。将羊肉捞出倒入砂锅里。放入红枣、香叶、姜片、葱段，倒入适量饮用水。盖上锅盖小...
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腊鸭怎么做不上火
鸭子冲洗干净，如果是整鸭要去除内脏，最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔。准备盐、高度白酒、五香粉。首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭子里外，...
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吃羊肉上火怎么办
喝温水 按照人体所需，一天应该补充1500-2000毫升的水分，体内的水分有利于身体排出代谢的废物和体内的毒素，所以吃了羊肉后上火了，可以多喝点水来降降火。 豆腐 豆腐中含有多种微量元素，不仅能为人体...
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夏天怎么吃羊肉不上火
夏天宜选用清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉。再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在...
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炖羊肉怎么做吃上不上火
羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、蘑菇等。萝卜配羊肉是最好的，一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质，另一方面，萝卜属于凉性蔬菜，搭配羊肉吃不易上火。做羊肉的时候，...
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绵羊肉怎么做不膻
炒羊肉放入蒜,炒后加水煮,膻味可以去除。生羊肉用冷水,加入料酒,也可以用白酒,黄酒,都可以。煮羊肉时,放入绿豆可减少膻味。烧煮羊肉时,放入咖哩粉,也可除膻气。煮羊肉时加入白萝卜,白萝卜最后是搞几个洞,...
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羊肉煲萝卜怎么做不腥
准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片。将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片，葱、香菜切段...
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羊肉怎么做不辣又好吃
主料：羊肉(瘦)200克。辅料：木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。调料：香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克。将...
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羊肉怎么做不膻
炒羊肉放入蒜，炒后加水煮，膻味可以去除。生羊肉用冷水，加入料酒，也可以用白酒，黄酒，都可以。煮羊肉时，放入绿豆可减少膻味。烧、煮羊肉时，放入咖哩粉，也可除膻气。煮羊肉时加入白萝卜，白萝卜最后是搞几个洞...
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如何做不上火的点心
蒸蛋糕：低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再...
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怎么煮羊肉不膻好吃
炒羊肉放入蒜，炒后加水煮，膻味就可以去除。生羊肉用冷水，加入料酒，也可以用白酒，黄酒，都可以。煮羊肉时，放入绿豆可减少膻味。烧、煮羊肉时，放入咖哩粉，也可除膻气。煮羊肉时加入白萝卜，白萝卜最后是搞几个...
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烤鱼如何做不上火
烤鱼如何做不上火：（1）准备一条2斤左右的草鱼，去除内脏洗净，放入烤盘。然后把香葱切段，姜切片，抹在鱼身上，再淋入料酒，一罐啤酒。用手抹匀鱼的全身，让它浸在这个盘子里1到2个小时，中间不停来用勺子淋一...
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炒饭如何做不上火又好吃
鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。起锅之后热油。等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之...
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羊肉如何做去火
第一招：苦瓜排骨汤，苦瓜对降火非常的有效。做法非常的简单，直接用高压锅15-20分钟就可以搞定。第二招：金银花茶、菊花茶：对降火也是非常的有效的。平时没有上火吃了也是可以的。第三招：板蓝根冲剂、金银花...
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鹅肉怎样做不上火又好吃
鹅肉切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒。要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮。加入胡萝卜或者土豆，再加入一些调料。需要炖40-50分钟，炖汤的过程不要经常打开盖，一方面鹅肉没那么快熟，另一方面会影响...