素炒白玉菇焯水几分钟
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素炒白玉菇焯水几分钟
素炒白玉菇焯水几分钟: 白玉菇放入锅中焯水只需要一分钟时间即可,不宜煮的时间太长,以免将白玉菇煮的太老。素炒白玉菇的做法:(1)在制作素炒白玉菇之前,首先准备好200克的白玉菇,把白玉菇清洗干净控干水...
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白玉菇焯水的目的
白玉菇味道比较特殊,需要焯水才可以去掉其中的腥味,去掉腥味以后,可以搭配肉片炒、搭配鸡蛋蒸汤、搭配腊肉炒、蒜苔炒。白玉菇营养价值:⑴白玉菇属于伞菌目,是一种珍稀的食用菌,这种食物通体洁白,在口感上也是...
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菠菜焯水几分钟
菠菜焯水大约需要1-2分钟。吃菠菜前建议最好焯水处理,因为菠菜中富含草酸,更是绿叶菜中草酸量最高的,而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶,不仅涩口影响口感,也容易产生结石,影响钙的吸收,草酸...
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蛏子焯水几分钟
7-10分钟。蛏子是一种可食用海产贝类,是一种比较容易熟的食物,煮蛏子的时间与其量的多少有很大的关系,蛏子越多煮的时间就越长,一般情况下,蛏子下锅后煮7-10分钟左右即可煮熟,如果蛏子特别多的话,可以...
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肥肠焯水几分钟
肥肠焯水3分钟左右即可,不要焯水时间太长,以免肥肠缩水,变得干硬,影响滋味和口感。给肥肠焯水时,需要冷水下锅,在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用。焯肥肠的水开后即可撇去浮沫,捞出肥肠...
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冻豆角要焯水几分钟
做冻豆角焯水3-5分钟即可。 做冻豆角,一般需要先将豆角洗净,等锅中的水烧开之后,将新鲜的豆角倒入锅中,保持大火,继续煮开3-5分钟,等豆角都变成了深绿色,即可捞出;晾干水分,用保鲜袋装好密封,就能够...
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海鲜菇要焯水几分钟
海蘑菇焯水在水沸腾后焯水2-3分钟即可。海蘑菇一定要完全煮熟才可以吃,焯水过程除了是煮熟更是去掉农药残留,经过高温煮沸能消除大部分农药,其海鲜菇都是人工培植,要加一些东西,这些东西靠清洗是洗不干净的。...
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清炒四季豆焯水几分钟
四季豆焯水的时间不用太长,一般2~3分钟左右就可以了,焯好的四季豆还是需要放入锅中重新翻炒,或者再继续加水煮熟,煮烂还可以吃,否则生的四季豆或者是半生不熟的四季豆都含有一定的毒素,食用之后会对身体产生...
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豆角焯水几分钟
一般的新鲜豆角焯水大概3-5分钟左右就可以了。一般豆角如果不焯水或者焯水的时间太短的话,吃起来的口感会比较硬并且还会夹带着一股豆腥味。不过也不能将豆角焯水太长时间,焯太久会使得豆角颜色发黄、口感变软。...
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芥兰要焯水几分钟
芥兰焯水1-2分钟就能成熟,方法如下。将芥兰摘去坏叶杂质,用水冲洗干净,切下根茎。根茎上面的老皮用刀削掉(也可以用打皮器)。锅中放清水烧开,加适量的盐和少许的油,先放入根茎焯1分钟左右,再放入芥兰叶焯...
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凉拌豆芽焯水几分钟
锅内烧开水,用开水焯豆芽2-3分钟即可。凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。将焯熟的豆芽菜放入...
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青豆要不要焯水
没有一定要求焯水,但是一般还是建议先焯水,这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候,其他菜炒的太烂或太老。比如和肉粒加在一起的时候,才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。另外,生鲜豆类蔬菜含有皂...
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茄子焯水几分钟
茄子焯水1分钟即可,茄子先焯水再下锅,这样每片都吸油均匀,香而不腻。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属...
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秋葵焯水几分钟
秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右,没切块的焯水30秒左右就可以了。秋葵是比较容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹饪的话,通常只需要煮3分钟左右就可以了。秋葵焯水可以去除...
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菜心焯水几分钟能熟
焯水1分钟能熟。做法:菜心洗净,撕掉根部的老皮;蒜切成碎末备用;碗里放入蚝油、酱油、白糖,再加入少许淀粉和水搅拌均匀调成料汁;锅中加入水烧开,将菜心放入滚水中,并加入少许盐和食用油;焯烫1分钟后捞出,...
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鸡胸肉焯水几分钟最好
鸡胸肉一般焯水2分钟左右就可以了,因为鸡胸肉中的血水并不会,腥味也不是很重,所以焯水并不需要很久,2分钟就能够充分的焯出其中的血水了。 而且鸡胸肉脂肪含量少,肉质比较柴,长时间的焯水很容易将鸡胸肉焯熟...
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银耳焯水用几分钟
银耳焯水两分钟即可,焯水时间不易太久,以免银耳吃起来不脆,做成的菜品也不好看。银耳是生活中常见的菌类,凉拌银耳是夏季常见的家常菜,做法也十分简单,炒熟后的银耳和适量白醋、盐、白糖、味精、香油拌匀即可。...
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新鲜青豆焯水几分钟
新鲜青豆焯水3-5分钟左右即可。青豆是大豆、豌豆的别称,是重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史。按青豆子叶的颜色可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆。青豆不适宜久煮,否则会变色,一般焯3-5分钟左右即...
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豆芽焯水几分钟熟
豆芽焯水3-5分钟能熟,焯水之前先内把豆芽择洗干净待用,容如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家自己发的豆芽可以不用浸泡。豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽...
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木耳焯水几分钟熟
木耳焯水5分钟左右就能熟,时间不宜过长,否则营养物质会流失过多。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右,然后备好锅子,放入适量的水,开大火煮沸,水开后放入泡发的木耳,待水再次沸腾,继续煮5分钟左右即可。...