红烧草鱼怎样做
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红烧草鱼怎样做
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗 1小棵;锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味...
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红烧草鱼做法
原料:草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。 草鱼一条,去鳞去腥去腹内黑膜,在靠近头部一公分的位置,刀切开,靠近尾部的地方,切一刀。 用手轻轻拍鱼身,在靠近头部的位置,有...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材:草鱼一条,姜片适量,盐适量,五香粉适量,耗油适量,生抽适量,料酒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,白醋适量,生抽适量。 草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 六成油温,...
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红烧草鱼怎么做好吃
食材:草鱼一条,姜片适量,盐适量,五香粉适量,耗油适量,生抽适量,料酒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,白醋适量,生抽适量。 草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 六成油温,...
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如何做红烧草鱼
主料:草鱼。辅料:猪里脊、香菇。调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油;将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝...
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红烧草鱼怎么做
将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝。坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。坐锅点火...
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草鱼不用红烧怎么做
主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒。准备肉 葱姜 香菇。把 准备肉 葱姜 香菇 切碎。肉馅拌入一点酱油、麻油...
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红烧草鱼的做法好吃简单
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵步骤:锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香...
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红烧草鱼块的家常做法
草鱼肉500克,大葱、水发玉兰片、猪肥肉各15克,姜、蒜各5克,植物油500克(约耗75克),酱油、料酒、白糖、精盐、味精、胡椒面、水淀粉、鲜汤各适量。 制法:将鱼肉切成6厘米长、3厘米宽的长块状;姜...
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烧草鱼的正确方法
主料:草鱼。 辅料:猪里脊、香菇。 调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。 将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净...
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草鱼怎么做才好吃又香
主料:草鱼700克、五花肉50克。 辅料:花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。 草鱼一条宰杀清洗干净。 切段,加葱...
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草鱼整条鱼怎么做好吃
红烧草鱼的材料:葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子,好入味首先把洗净的鱼水分晾干。把油烧六七成热后,把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍,这样鱼皮不容易粘锅,然后把身上抹上面粉的鱼放入锅...
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家常大草鱼怎么做好吃又简单
用料:草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。 不粘锅加油,烧开后加一点盐,草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼(家常)的做法步骤...
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最简单的草鱼红烧怎么做
将草鱼洗净,切成3cm左右的轱辘状,放入干净的盆内备用。将准备好的调料全部放在草鱼上,用量依据个人口味适量,盖上盖子腌制5小时左右。取出盆内的姜丝和葱段,放入干净的小碗备用。洗鱼的时候在鱼身上倒上少量...
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草鱼红烧鱼的家常做法
将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟。将鱼腌制好之后,就可以准备其它的辅料,将辣椒洗净,葱姜蒜一同洗净...
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红烧草鱼
用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵;锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出; 加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味...
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红烧酿草鱼
主料:草鱼750克、猪肉(肥瘦)400克;辅料:虾米25克、香菇(干)8克、荸荠150克、淀粉(蚕豆)30克;调料:姜15克、小葱20克、盐5克、味精5克、老抽10克、 香油3克、黄酒15克、胡椒粉1...
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红烧草鱼块
材料:草鱼块、姜葱蒜、生抽、蚝油、料酒、红尖椒。草鱼块事先用料酒,盐腌制15分钟左右油锅放植物油加热,6-7层油温时放入鱼块,待两面金黄时取出鱼;热锅冷油加入姜葱蒜爆香,将鱼重新放入,加入料酒、红尖椒...
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红烧草鱼块的正宗做法
食材展示:草鱼块400g、酱油10ml、花生油30ml、盐3g、蒜苗四根。热油烧制:准备好已经切好块的草鱼块,撒上盐和调料,腌上大概三个小时的时间。准备好蒜苗或者生姜大蒜,锅洗干净后烧热倒入食用油,轻...
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红烧草鱼的做法和步骤
首先将草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀,腌制五分钟。六成油温炸至金黄捞出,锅中倒入葱、姜、蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱,炒出红油。倒入清水、鱼块、盐、料酒、白醋、老抽大火煮开,转小...