香辣肉肠卷
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香辣肉肠卷
准备好面粉和烤肉料。准备和腊肠和大葱。面粉加入酵母水，和好成光滑面团，置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。烤肉料倒入碗中，加入黑胡椒粉、盐、食油，调成油酥。香肠和大葱分别切细粒。面团分成若干...
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香辣白菜卷做法步骤
主料：白菜叶、猪肉；辅料：盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状，加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟，接着把肉馅包进包菜叶中，裹好。在锅上放蒸笼，把包好...
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玉米南瓜香辣香肠卷
食材：面粉160g、玉米面80g、广式香肠5根、黑椒牛肉肠5根。取两份面，一份两杯白面，一杯玉米面，玉米面占总量三分之一。另一份三杯白面。此时切下一小块南瓜，开始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同时我们开始做白面，...
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香辣肉松卷如何做
将主料的水10克、盐2克、奶粉2克、黃油2克、鸡蛋5克、高筋面粉250克、酵母5克放在面包桶，用面包机和面功能30分钟。将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好，静置20-30分钟。然后揉圆擀平，放在28/*...
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肉肠怎么炒
准备材料：西兰花３００克、肉肠１根、木耳２０克、胡萝卜２０克、食用油适量、大蒜４瓣、盐少许。木耳用凉水泡发再冲洗干净，用手撕成小块。胡萝卜清洗干净，切成薄片。大蒜去皮，切片。牛肉肠切块。西兰花用手掰成...
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肉肠怎么煮
材料：猪肉500克、豆腐皮两块、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋适量、生粉适量。 把肉放到搅拌机里搅碎。 在肉泥里放入葱姜、蚝油、盐、鸡精、生抽、鸡蛋、生粉，搅拌搅拌。准备两...
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鸡胸肉肠怎么弄
腌制好的鸡胸肉解冻，切成小块。香菇、胡萝卜切成小块我用的是腌制好的水煎鸡胸，如果菜市场买来的鸡胸肉要先解冻腌制半小时或腌制过夜将鸡胸肉、香菇和胡萝卜放入料理机搅打成泥。 加入蛋清，搅拌均匀后搅打上劲。...
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自制肉肠做法
首先肉切肉丁，大小随意，别太大了，灌肠口能塞进去就好；然后放入以上调料，抓匀；有气泡用针轻轻刺破就可以；灌好用绳子绑好，挂到阴凉处，风干3-4天就可以；中火，蒸25分钟左右。...
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肉肠怎么做的呀
肉糜200g，肠衣1根，葱姜蒜适量，料酒1勺，生抽1勺，耗油1勺。准备食材。买的猪后腿肉，然后将其剁碎搅好成肉糜。大蒜去皮，切碎。将切好的姜蒜末放入肉糜中。加入料酒。加入生抽。加入耗油。再加入胡椒粉。...
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肉肠怎么做好吃
材料：五花肉1500克、猪小肠500克、五香粉15克、马铃薯淀粉400克、高粱酒40克、生抽40克、蒜泥。猪小肠用盐洗净备用。猪肉切碎成肉末，或者打成肉泥。搬入五香粉、生抽、马铃薯淀粉、高粱酒后充分拌...
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肉肠的做法
原料：肉糜200g，肠衣1根，葱姜蒜适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺。大蒜去皮，切碎。(如果不喜欢大蒜的味道可以减量。)将切好的姜蒜末放入肉糜中。加入料酒，生抽，耗油,胡椒粉，一只鸡蛋，红糖，搅拌均...
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肉肠怎么炒好吃
用料：土豆1个、青椒2个、肉肠1根、盐适量、生抽1勺、蒜1瓣、小米辣2个。土豆、青椒、肉肠切片。蒜切碎，小米辣切段。炒锅倒油，油热放入蒜沫、小米辣炒香，加入土豆翻炒。土豆变色后加入肉肠、青椒，继续翻炒...
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如何做糯米肉肠
糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。猪肉...
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过年肉肠怎么做
食材：肉末300克、葱花、姜末各10克、盐、鸡精各2克、生抽、蚝油各10毫升、鸡蛋1个、淀粉15克、豆皮2张。将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。再加入1个鸡蛋和2大勺淀粉。搅匀备用。在豆皮...
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肉肠的家常做法
肉、胡萝卜、鸡蛋、淀粉。肉和胡萝卜切小块，一起放入料理机！一档搅拌成肉泥。加入鸡蛋清，淀粉，一点儿盐糖调味！搅拌均匀。搅拌均匀！想要更筋道可以反复摔打！放入裱花袋。锡纸裁剪成合适大小！挤入肉馅儿。包裹...
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沙葱肉肠怎么做
拉肠粉与水搅拌均匀。将面浆过滤几次，口感会更好。猪肉洗净 ，剁碎，放入葱花、盐和酱油，拌均匀。托盘刷上一层薄薄的油，然后倒入面浆，放入肉沫。隔水蒸五分钟后，用刮刀卷起。淋上酱油即可。...
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小肉肠自己怎么做
材料：五花肉800克，豆皮400克，鸡蛋200克，葱30克，生抽10克，蚝油20克，鸡精5克。 首先在五花肉沫中加葱花料酒。 随后加入生抽，盐，鸡精。 最后加入淀粉，鸡蛋搅拌均匀。 将肉馅铺在豆皮上卷...
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风味肉肠怎么做
将肠衣上的盐洗净后放入清水泡。如果肠衣味道较大可用白醋清洗后冲赶紧，在放进清水里泡。2.5斤猪肉（肥3瘦7）剁成肉泥后使劲拍打。在90克清水里加入125克风味烤肠料和40克淀粉搅匀。将搅拌好的料汁...
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宝宝肉肠怎么做的
材料：瘦肉400克，玉米淀粉2勺，盐半勺，鸡精半勺，蚝油1勺，生抽1勺，肉馅调料5克，糖1勺，水适量。瘦肉洗净切成小丁儿备用。把瘦肉丁放进料理机打成肉糜备用。打好的肉糜中加入玉米淀粉，盐，鸡精，蚝油，...
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烤肉肠是怎么做的
肉肠备好；竹签用水泡透，洗干净；串好肉肠，放烤肉酱肉浸泡几个小时；预热电饼档，刷上适量的油；把肉肠排进电饼档内烤；盖上盖子烤；烤至两边金黄即可拿出来食用。...