蛋炒饭材料和做法步骤

2024-11-25 20:35:37

蛋炒饭材料和做法步骤

主料：米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜1根，豌豆适量，油适量。辅料：盐适量，鸡精适量。胡萝卜切粒，豌豆洗净备用。将豌豆焯水，断生即可。胡萝卜粒焯水沥干备用。煎鸡蛋液。将焯过水的豌豆和胡萝卜粒倒入锅中炒。将...
泰奇八宝粥的材料和做法步骤

材料：大豆一百克，玉米一百克，银耳五十克，大枣九枚，香菇九个，莲子五十克，枸杞子三址克，蜂蜜适量。　先把银耳和香菇先用水泡开，然后再清洗干净，再去蒂再，滤干。再把将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子等材料...
榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤

准备好材料：鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉（加入淡奶油）30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡。低筋面...
鲜笋虾仁炒饭的做法

材料用量：清炒芦笋100g、虾仁40g、牛肚50g、米饭适量、色拉油一茶匙、盐半茶匙。做法：把材料准备好，芦笋和虾仁；牛肚也从冰箱拿出来，拿出合适自己的分量；锅中倒入少量的色拉油烧热后把芦笋和虾仁，...
炖排骨汤的方法和材料

苦瓜排骨汤：材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大...
银鹭八宝粥的材料和做法步骤

材料：绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。提前一晚将绿豆，红豆和银耳泡开。先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮，煮开后放入红豆和绿豆...
咖喱鱼丸做法

准备食材，水200ml，鱼丸100g，盐10g，洋葱50g，蒜20g，咖喱粉20g，油10ml。步骤：将洋葱，蒜切成小粒。锅烧热放油，油热后放洋葱和蒜末翻炒，再放入鱼丸翻炒一会。加入适量的水，大火煮开...
炸油条的步骤和材料

原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。做法：把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜。次日...
糖粑粑家常做法

材料：糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。步骤：取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉...
清蒸鲈鱼做法和步骤家常做法

将鲈鱼洗净，去内脏，两面切花刀，将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。鱼肚里塞满姜丝，葱段，起锅烧水，放入鱼，水开蒸8分钟，碗中倒入两勺蒸鱼豉油，一勺醋，少许盐，糖，半碗清水。搅拌均匀，将蒸好的鱼取出放入盘中，摆...
做汉堡所用的材料和步骤

鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实...
武汉毛豆的正宗做法

主料：毛豆400克；辅料：色拉油30克、白砂糖5克、盐6克、大蒜4瓣、生姜1块、花椒一小把、辣椒5个、香叶2片、八角2个、生抽2茶匙。毛豆剪好，大蒜生姜洗净备用。大蒜生姜剁碎，辣椒和香叶洗好备用，毛豆...
西米粥的材料和做法步骤

原料：西米50克，粳米50克，白糖适量。西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少...
瘦身粥的材料和做法步骤

小白菜木耳粥——清爽减脂，材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克，做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。功效：木耳、小白菜与糯米同煮，能润肺生津、滋阴养胃、降脂降压...
自制青梅绿茶的材料和做法步骤

自己在家中制作青梅绿茶的时候，需要准备腌制好的青梅绿茶，也可以自己准备适量青梅腌制腌制的时候需要把青霉洗净以后烘干水分，与蜂蜜和冰糖放在一起腌腌好以后的青梅会变软，而且会产生一些果汁。腌好以后的青梅...
黄桃蛋挞材料和做法步骤

准备好各种材料，黄桃适量，蛋挞皮20个，鸡蛋4个，炼乳15克，淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖70克，低筋面粉15克，各种材料按照要求来即可，量差别太大。各种材料收集齐全了以后，第一步就是蛋黄的分...
在家自制辣椒酱的材料和做法步骤

准备干辣椒100克，花椒20克，姜4片，八角2个，桂皮一段，白芝麻少许。锅中烧热后倒入干红辣椒和花椒，之后用小火将两者加热起来，一分钟后关火。辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之后，用盐和糖做调味，再加入芝麻...
五谷杂粮粥的材料和做法步骤

食材：红米一把，黑米一把，糙米一把，红豆一把，土冰糖一小块，莲子一把。把准备好的莲子去掉莲芯,然后放在砂锅中,加入清水进行煮制,煮开以后再煮十来分钟,这时可以把准备好的米类和豆类洗净。把洗好的食材...
蛋炒饭做法步骤

把米饭从冰箱拿岀来，放微波炉里微到米散，备用。把鸡蛋打散，锅里油热后把鸡蛋液倒进去，炒散备用。米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部切好备用。锅放油烧热，放葱花略炒一下，再...
鸡蛋炒饭的做法步骤

鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。取小葱几根，只要葱白，切成末。大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。起锅前加葱白翻炒几下。鸡蛋炒饭是一种非常古...