紫薯夹心如何做
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紫薯夹心如何做
主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。辅料：玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。把紫薯蒸熟。稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。把紫薯碾压成泥。在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和...
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紫薯夹心芝麻饼的做法
紫薯洗净去皮，上锅蒸。蒸烂成泥，因为是后来传的做法。蒸好的紫薯，放入小盆中，捣成泥，加入面粉（糯米粉也可以），白糖（依据个人喜好甜度）。做成紫薯面团，不要太硬。 紫薯蒸好后是有一些水蒸汽在上边的，捣烂...
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怎么做夹心果酱蛋糕
食材：5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。准备鸡蛋5个，白砂糖100克，低筋面粉125克，盐1.5克，果酱100毫升，油少许。鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。将盐...
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蜜桃夹心曲奇怎么做
食材：黄油40g，糖粉50g，鸡蛋1个，柠檬汁5g，低筋面粉180g，粉色色素3滴，桃子1个，白糖40g，清水180g，薄荷叶2g。黄油软化，加入糖粉，打发。加入鸡蛋和柠檬汁，搅拌均匀。加入低筋面粉，...
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夹心肉怎么做好吃
主料：中筋面粉250g、猪夹心肉350g；辅料：盐适量、蛋清适量、蚝油适量、猪皮冻适量、熟芝麻粉适量、老抽适量、小葱适量、料酒适量、水120g。猪肉末中加入蛋清，盐，料酒，老抽，蚝油和生抽按顺时针方向...
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夹心豆腐的做法
锅里放一点点油，抹匀，把豆腐片放进去，中火开始煎。一面煎黄，再翻一面来煎，要把两面都煎黄。几根香菜洗净，然后，用微波炉“叮”10－20秒，因为各家的微波炉功率不同，所以，时间上，要自己适当调整，反正，...
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如何做夹心饼干
主料：芋头(1只，400克)、方型饼干(2包，200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。面糊：鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。调料：油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)。洗净芋头放入沸...
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夹心蛋糕用电饭锅怎么做
夹心馅原料：鸡蛋2个，白糖3大勺，淀粉1.5大勺，牛奶300毫升，绵白糖1大勺，水果300克。蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成...
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夹心巧克力如何做
材料：黑巧克力：100克、白巧克力：30克、蓝莓果酱：15克、牛奶：20克。先将黑巧克力切碎方便溶化。切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态。将溶化的黑巧克力挤入巧克力模具里满模放置一小会。然...
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杂粮夹心面包如何做
依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母。选择发酵程序，这个过程基本需要一个小时多一点。待面包机完成工序就可以拿出来，记得先给手上沾点食用油，以免沾手。硅胶垫和擀面杖也需要沾油，把他分成均等的几份...
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如何做草莓夹心饼干
食材：低筋粉225g，黄油125g，草莓果酱160g，鸡蛋1个，发酵粉1/2茶匙，细砂糖110g，香草精1茶匙，糖粉适量，椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、香草精混合，用搅拌器打发（发白且成乳状）...
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番茄夹心吐司如何做
用圆形切模在吐司片中切出圆形，一片吐司切2个，一共切4个圆。番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上，然后用另外余下的两个圆形面包片。改住，制成夹心面包。胡萝卜切1cm后的片，用刻花模具刻出花型。余下的...
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夹心冰粉月饼怎么做?
碗中倒入100g水晶月饼预拌粉和135g水，搅拌均匀。倒入85%麦芽糖浆，搅拌均匀。准备好的硅胶模具刷上一层油。混合好的预拌粉倒入模具1/5的高度。中火蒸煮5分钟。蒸好后取出放上喜欢的馅料。灌满浆糊。...
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夹心南瓜饼如何做
大南瓜亮相，话说这种南瓜好甜。准备饼干，糯米粉，白糖（糯米粉，白糖可以根据自己喜好添加）生白芝麻适量。南瓜去皮去瓤，切块放碗里，添加糯米粉，白糖一起，隔水蒸半小时。蒸好的南瓜用勺子压成泥，越细越好。饼...
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奶油夹心面包的做法和配方
食材：高筋面粉400克，低筋面粉40克，牛奶250克，蛋液一个黄油50克，盐3克，酵母5克，细砂糖35克，黄油15克，糖5克，面粉30克，淡奶油120克，糖8克，水果适量。将所有面团材料扔进厨师机，底...
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咖啡炼乳夹心饼干的做法
食材：饼干原料适量、低筋面粉150g、无盐黄油75g、细砂糖50g、全蛋38g、咖啡炼乳夹心配料适量、全脂炼乳80g、蜂蜜30g、黄油15g。速溶黑咖啡粉1小勺。先准备饼干的原料。室温软化的黄油、白砂...
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草莓酱夹心蛋糕的做法
全蛋和白糖一起，用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化，取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。倒入模具中，150度上下火...
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果酱夹心吐司如何做
鸡蛋加少许盐打散，吐司切边。用擀面杖把吐司擀扁，沿着吐司的一边放上果酱。轻卷轻压。热锅放入黄油。吐司卷蘸上蛋液，入锅小火慢煎。慢火煎至金黄出锅。夹心果酱甜蜜，外层鸡蛋焦香。剩下吐司边蘸取蛋液煎香，剩下...
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夹心白巧克力如何做
材料：黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓干20克、黄油1克、橙酒1勺。黑巧克力切碎，倒入煮沸的淡奶油混合至融解。加入软化黄油拌匀和橙酒，搅拌至混合均匀。倒入切碎的蔓越莓，稍晾凉后倒入裱花袋中，成内...
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电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕
准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆，加进砂糖把蛋白打到起粗泡。陆续加上砂糖继续打到湿性发泡，蛋...