丸子做法
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丸子做法
猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅肉丸不油腻，营养还更丰富。加入一个鸡蛋、...
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萝卜丸子做法炸素萝卜丸子
白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）。白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）...
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菜丸子做法
白萝卜提前擦丝，加入适量盐揉至出水，静置1小时，萝卜丝变软后挤干水分。猪肉切末。葱蒜苗切末。姜蒜切末。白萝卜揉散，倒入肉末搅拌均匀。接着倒入葱蒜苗，姜蒜末搅拌。加入适量淀粉、加入调味料搅拌均匀。搓成丸...
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丸子辅食做法
酱油猪肉丸子：首先妈妈要取适量的猪肉，然后洗干净，切成一块一块的，接着放在绞切杯中进行绞切，等到绞成肉泥后，在放入葱姜进行绞碎。然后在加入加酱油和盐。如果宝宝还没有一岁，可以不放酱油的。接着就是搅拌均...
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螃蟹丸子做法
将蟹棒切粒。洋葱切粒。锅中倒油，放入洋葱、蟹棒粒翻炒。放入胡椒粉、盐、糖，翻炒。盛出备用。加入中筋面粉、面包糠、鸡蛋，拌匀。搓成丸子，沾中筋面粉。裹蛋液，裹面包糠。中火炸一分钟捞起。大火复炸两分钟即可...
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牛肉丸子的做法
牛肉向来是补中益气的佳品，补充体力强健筋骨，但由于牛肉的纤维较粗，处理不好会不好咬烂，所以破坏掉牛肉纤维是个处理牛肉的好办法，做成丸子，直接吃或者和冬瓜粉丝一起炖，外形和口感对于孩子更加适合。【牛丸冬...
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丸子最好吃做法
前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟。马蹄剁碎加入肉馅中，拌匀，用手取适量肉馅，再手中反复摔打至紧实...
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丸子汤做法
制作食材：猪肉，生姜，小葱，食用盐，胡椒粉，鸡精，料酒，鸡蛋，淀粉，食用油，香油，青菜。先来把做青菜肉丸汤需要用到的材料全部准备好，准备半斤猪肉或者是直接准备半斤现成的猪肉末。接着准备一个鸡蛋，一小块...
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茼蒿丸子的家常做法
茼蒿200克，鸡蛋2个，土豆淀粉30克，普通面粉50克，葱姜蒜适量。茼蒿择洗干净。切碎备用。葱姜蒜切碎。打入2个鸡蛋。搅拌均匀，锁住水份。加入淀粉，面粉，五香粉和少许盐。顺一个方向搅匀。一次性蒸笼布用...
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韭菜丸子的做法
食材：韭菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量。韭菜一把洗干净，切成丁加入盐胡椒粉，加入一勺面粉，搅拌均匀。打入两个鸡蛋，搅拌均匀，用手团成丸子。锅内烧油放入丸子，小火慢炸，炸至丸子漂浮就了捞...
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素菜丸子做法
茼蒿洗净切成小丁。 放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分。 放入鸡蛋搅拌均匀。 面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。 放入葱姜末。 放入胡椒粉，鸡精调味。 用筷子搅拌刀粘稠。 锅里倒入适量的植物油，烧热...
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萝卜丸子怎么做法
白萝卜、草鱼（做成鱼茸）、白面馒头切粒 调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒各适量。制作：将白萝卜去皮切粒备用。草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成鱼茸备用 。将白萝卜粒用少许盐抓匀后用纱...
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蔬菜丸子的做法
材料：胡萝卜100克、土豆150克、粉丝50克、葱姜末适量、盐一小勺、胡椒粉半勺、五香粉半小勺、鸡蛋2个、面粉130克、玉米淀粉50克、食用油适量。粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果...
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清汤丸子的家常做法
食材：猪瘦肉500g，鸡蛋1个，白菜叶适量。将猪瘦肉洗净，剁成肉泥备用。姜洗净，剁成末，白菜叶洗净备用。将肉泥放入碗中，加姜末、鸡蛋、淀粉，顺时针搅拌。起锅烧水，水开后，用勺子舀肉泥放入锅中，等丸子成...
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鲜肉丸子的做法
准备用料。五花肉、姜、蒜、葱、盐、味精、白胡椒粉、白糖、生抽、红烧酱油、蚝油、番茄酱、淀粉、醋。五花肉洗干净切成末，放大碗里，姜末，蒜末，葱叶各少许，味精，白胡椒粉，白糖少许，生抽2汤池，蚝油1汤池，...
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雪花丸子的家常做法
食材明细：五花肉1kg、糯米300g、鸡蛋2个、红薯粉100g、红萝卜150g、盐适量、生抽适量、香葱适量；肉加盐搅碎，加入两个鸡蛋，香葱，红薯粉搅拌。每次抓一点肉滚成肉团，放在糯米里面滚一滚，然后手...
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章鱼丸子做法
材料：马铃薯泥300公克，章鱼脚100公克，盐少许，黑胡椒少许，低筋面粉适量，蛋适量，面包粉适量，牛奶15公克，美奶滋适量，细柴鱼片适量，青海苔粉适量。章鱼脚切细丁备用。将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，再...
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萝卜丸子家常的做法
主料：白萝卜500克、猪肉150克；辅料：面粉80克、鸡蛋1个。将白萝卜洗净，用擦丝板擦成细细的丝，将白萝卜丝中放入一勺盐，然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出，然后将萝卜中的水分挤出去，挤得干一些...
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红薯丸子的做法
首先将红薯去皮，切片，切好后放进蒸锅，开大火蒸15分钟，蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖，将红薯捣成泥，加入200克面粉，搅拌成絮状，用手揉成面团状。最后将面团揉成一个个丸子状，放到盘中备用，将...
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芝麻丸子家庭简单做法
糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进...