大黄米面怎么做好吃
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大黄米面怎么做好吃
油炸黄糕。用料：黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。黄米面，先用温水和成碎块状，散粒，大小均匀。上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层，铺洒均匀，盖锅盖，大火蒸5到10分钟就熟了，然后在熟的这一层...
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大黄米面汤圆的做法
食材： 馅料：黑芝麻120克、花生碎20克、猪油90克、白糖130克。汤圆面皮：黄米面260克、糯米粉70克、开水95℃210克。把黑芝麻，熟花生碎磨成粉，加白糖和猪油，和成团，均分27个，每个馅料大...
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大黄米面馒头的做法窍门
主料：大黄米100g、面粉800g、酵母适量。大黄米泡1夜，放在料理机打碎。面粉和酵母混合，倒入打好的米浆用筷子搅开。揉成面团发酵至两倍大。取出分成小份，揉圆成馒头胚，蒸锅刷油。放上馒头胚醒20分钟。...
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大黄米怎么做好吃
食材：大黄米300克，红枣适量，白砂糖适量，糯米100克。 大黄米提前浸泡几天，直到用手指可以抿烂。 糯米浸泡2个小时，捞出备用。 大黄米、糯米放稍大的盆里，拌均匀。 加入可以没过米类的清水，隔水上锅...
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大黄鱼干怎么做好吃
食材：黄鱼干250克、食用油50克、盐8克、葱15克、姜10克、蒜10克、酱油10克、干辣椒3克、鸡粉3克、料酒5克。将黄鱼干洗干净，用温水泡两个小时左右。将鱼干切成大小适宜的小段备用。葱切成葱、干辣...
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大黄鱼怎么做
葱油黄花鱼。准备好黄花鱼，加少许盐抹均匀，接着淋入适量白酒抹匀，腌三十分钟后，再淋入适量蒸鱼豉油。准备好一个盘子，铺上一部分姜片、葱段，放上黄花鱼，再铺上剩余的姜片、葱段。将黄花鱼放入锅中，盖上锅盖，...
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冰冻大黄鱼怎么做好吃
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。把大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼...
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大黄鱼怎么做好吃清蒸
黄鱼解冻洗净。生姜去皮切丝。把黄鱼肚上均匀斜切，别切断。白酒均匀抹上鱼身两面。盐均匀抹上鱼身两面。用一半的姜丝放入盆底。放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上。水开后加入大火蒸10分钟。之后打开把鱼上的姜...
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大黄鱼怎么做才好吃
材料：大黄鱼（黄花鱼），辅料 ：花生油、蒸鱼豉油、生姜、葱、青红酒。黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面杀的鱼不太干净，...
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大黄花鱼怎么做好吃又简单
用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装盘。把葱姜蒜捞出，放入水淀粉和香油，煮沸，淋在鱼...
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高粱米面怎么做好吃
高粱米面怎么做好吃 ：材料：高梁米面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5个、海米50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克。将海米洗净，用开水泡上。香菇、韭菜洗净，切末。...
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江米面怎么做好吃
江米面（细）535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水（暖水瓶）160G、凉水190G、食用油300G（实耗85G）食材按配方量称重准备。将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中，用...
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大黄花鱼怎么做好吃
需要准备好大黄鱼1条约500克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙，还需要盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、味精1/4茶匙、干红辣椒2个、葱和姜适量。首先要把大黄鱼去掉鳞、腮、内脏，清洗干净之后控干水...
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黄米面烙饼怎么做好吃
将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合；用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时；将发酵好的黄米面加入少...
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玉米面怎么做好吃
蒸玉米面馒头好吃。做法：酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，...
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黄花鱼怎么炖好吃
大黄花鱼500克，玉米油适量，食盐适量，豆瓣酱适量，醋适量，白糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，老抽适量，红椒适量，面粉适量。黄花鱼收拾干净后，在鱼身抹一层盐腌制一下。腌好后擦干水分，在鱼背肉厚的地方...
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黄米怎么做好吃
主料：大黄米400克。辅料：芸豆100克。做法：（1）大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。（2）烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。（3）这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用。...
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玉米面饼子怎么做好吃
一碗白面，半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面，晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。打入一个鸡蛋，接着搅拌。慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变...
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玉米面发糕怎么做好吃
食材：玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量。先来和面，玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖3...
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玉米面窝头怎么做好吃
用料：玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀，加入1个鸡蛋??，搅拌一下。加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态，不喜欢奶直接加水就好，用量150克...