如何做冰冻的黄鱼
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如何做冰冻的黄鱼
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼刀...
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冰冻大黄鱼如何做
大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼刀口处。大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝...
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冰冻小黄鱼的做法大全
新鲜的小黄鱼，收拾干净，去除内脏，去除鱼鳃，去除黑膜，用少量食盐擦擦鱼身，然后码放整齐放入冰箱冷冻即可。解冻时用清水先冲洗一下，在加清水盖过小黄鱼，在加热水泡2-3分钟。在来一次，加清水盖过小黄鱼，在...
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冰冻大黄鱼怎么做好吃
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。把大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼...
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冰冻黄鱼皮干怎么做
大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼刀口处。大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝...
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香煎冰冻小黄鱼的做法
冷冻小黄鱼用水流清洗，去尽腮和鱼肠(不然会出现腥味儿哦)。将冼净的冷冻小黄鱼用米酒，盐，鸡精抹匀，腌上一至两个小时。将腌好的小黄鱼双面匀拍上小麦面粉(要用力卡紧些，不然炸时候掉)。锅内下油，等七成热时...
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冰镇黄鱼怎么做
准备材料：冰冻黄花鱼一条、辣椒干，蒜头，生姜，鱼露，醋，料酒，盐，茶籽油各适量。解冻退冰，两侧的鱼鳞刮掉，然后再处理干净，两侧交叉划口子，涂抹一些盐，料酒，酱油等调味料腌制一下。把生姜清洗干净切片，蒜...
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如何做黄鱼好吃
黄花鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净。在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。蒸好的鱼倒掉鱼盘中的汤，去掉...
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蒜瓣黄鱼如何做
主料：黄鱼1条（约900克），大蒜瓣12瓣，葱2根，姜2片，青蒜丝少许。调料：料酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，醋1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半。黄鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏...
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鲜黄鱼如何做
材料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)。鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺...
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家常红烧黄鱼的家常做法
食材：黄鱼一尾，葱片，姜片，大料，红烧酱油，盐，橄榄油，香叶，茴香，啤酒330ml（一罐正好，）料酒，糖，鸡蛋一个，大蒜一瓣，花椒水。 黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。 将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后，在...
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如何做干烧黄鱼
主料：黄鱼。辅料：草菇、冬笋、五花肉。调料：豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎...
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雪菜烧黄鱼的家常做法
主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四片。 配料：料酒，糖，胡椒粉。 雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。 锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。 加入雪菜翻炒，要将如少许水调味烧开，放...
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口味小黄鱼如何做
食材：小黄鱼1条。小黄鱼加盐腌制两个钟头，控干水份。起锅，下油，微热，放鱼煎至两面微黄。腌鱼和煎只要是为了入味，鱼肉也会比较紧实。煎好的鱼盛盘。油锅继续，放大蒜瓣姜片爆香放入煎好的小黄鱼，加料酒、老抽...
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炖小黄鱼如何做
主料：小黄花鱼3条。辅料：油1汤匙，盐8克，白糖2克，味精2克，醋1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，葱姜蒜。把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。 起锅热油，爆香葱姜蒜。放入小黄鱼。烹入醋、料...
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宝宝辅食黄鱼怎么做
小黄鱼1条、姜小量、葱小量、米糊5勺。从冷藏室取出小黄鱼用薄膜袋套起来，凉水解除冻结40分钟上下。再用净水解除冻结10分钟。(用凉水解除冻结速率更快，且最能储存鱼的营养哦)净水解除冻结更快，可是一般能...
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三黄鱼怎么做好吃
食材：鲜黄鱼、葱、姜、醋、五香粉、料酒等。鱼的清洗和处理，放上葱、姜、五香粉等香料腌制几十分钟。倒少许油，小火，然后将切好的大料、葱段，煸炒出香味，可以根据自己的喜好加糖或者豆瓣酱等调料。煸炒一会后...
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蒸青黄鱼怎么做
首先，准备好我们需要的青黄鱼一条，把青黄鱼刮鳞片，刨肚去肠，然后清洗干净。接下来，在青黄鱼身的两面都斜切几刀，再在切口里面撒上少量的盐，料酒腌制10分钟左右，并且在鱼的身上摆放葱和姜片。接下来，等青黄...
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孜然烤小黄鱼如何做
先要将小黄鱼洗净,然后从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。然后在烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。烤箱预热175度，调175度烤十八分钟,快好的时候撒上葱段再烤上五分钟...
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冰冻的黄桃如何做罐头
黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。水量刚刚没过黄桃即可。放入冰糖。大火煮开。煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。玻璃瓶子放锅中3分钟左右。玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮...