棒骨熬汤怎么做

2024-07-04 21:55:15

棒骨熬汤怎么做

食材：棒骨1000g，嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。料酒、鸡精、盐适量。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。...
团鱼熬汤怎么做

团鱼1000克，苹果5克，羊肉500克，生姜5克，食盐10克，胡椒0.5克，味精5克。团鱼剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净；羊肉洗净待用。将团鱼肉、羊肉切成2厘米见方小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水...
卤棒骨怎么做

棒骨（猪后腿骨）4根、葱适量、料酒5克、桂皮适量、香叶适量、香料包1包、桂圆3颗、十三香2克、冰糖适量、老抽适量、盐适量。买好的猪棒骨洗净泡凉水，30分钟。锅里凉水放棒骨水开了煮出血水、捞出备用。锅里...
棒骨汤怎么做啊

原料：莲藕2节、棒骨1根（约500g）、海带结150g、姜2片、料酒1汤匙（15ml）、花椒1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）。做法步骤：（1）莲藕清洗干净，切去两端的节，刮去外皮，然后从中间切开，在切...
牛棒骨怎么做好吃

主料:牛骨5块。辅料：香菇3朵、蟹味菇1袋、金针菇1把、蕨菜1把、枸杞15克、杏鲍菇1个。棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。各种菌类适量，清洗后撕成小块备用。砂锅中倒入足量清水，放入适量葱段、姜片、...
羊棒骨怎么做没有膻味

把新鲜的羊骨棒清洗干净，冲洗掉血水，沥干水分。锅中倒入适量的清水，加适量的料酒和姜片，烧开，把羊棒骨焯水5分钟左右。把焯水后的羊棒骨清洗掉浮沫，沥干水分备用。锅中倒入适量的食用油，烧热后，把姜片和蒜爆...
棒骨冬瓜煲怎么做

材料：冬瓜400g、猪棒骨300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量。将猪棒骨剁块，清洗干净，坐锅，水烧开，将洗净的猪骨放进锅里，加黄酒，焯水，沥干水份，备用。冬瓜洗净去皮，将瓤与瓜肉分开。另...
乌鸡棒骨滋补汤步骤

乌鸡半只、猪棒骨一块、花旗参少许、生姜少许、枸杞少许。乌鸡棒骨，花旗参，生姜洗净，乌鸡和棒骨过下水。调节时间！隔水煲！3-5小时都可以！出锅放盐和葱花即可。...
猪棒骨怎么做补钙效果最好

猪棒骨也就是猪大骨，这类骨骼可以熬成美味可口的高汤，汤中含有多种多样优质蛋白质，含有骨胶原蛋白，针对身体的调理是十分有益处的，可以充分发挥补钙的作用，在平常日常生活之中适度的吃一点猪棒骨炖的汤，保健养...
棒骨白萝卜怎么做

主料：棒骨2根、白萝卜500克。辅料：姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净。煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内...
黄金鸡熬汤怎么做

用料：土鸡一只、山药250克、茯苓10克、党参10克、黄酒一杯、姜3片、葱结1个、胡椒粉适量、盐适量、香油少许。将砂锅坐于火上，倒入适量清水等待烧开。水烧开后转中火，放入清洗好的土鸡煮八分钟左右。...
牛棒骨筋怎么做好吃

食材：土豆适量，牛筋骨肉适量，八角适量，花椒适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，老抽适量。牛肉切成小块，放入清水中泡去血水，冲洗干净沥净水分备用。锅中放入适量的凉水，倒入牛筋肉，大火烧开再小火煮5...
棒骨怎么做好吃

大棒骨买的时候就给剁好了，清洗一下血水。起锅烧水，冷水放大棒骨，放料酒和姜片去腥。水开了撇出浮沫，一直到没有沫沫出来为止，捞出来清水洗一下。另起一锅烧水，冷水下锅，放料酒，葱姜八角，盖上锅盖，大火烧开...
茭白熬汤怎么做

茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。木耳提前泡发。把茭白干煸，不放油，煸到断生变色，盛出备用。香肠、蒜片爆香。将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。加水没过食材。大火煮5分钟后，加入茭白。再煮5分钟，加盐、...
烤鸡骨头熬汤怎么做

主料：鸡架；辅料：葱，姜，蒜，当归，盐。最好用砂锅来炖汤：葱洗干净后切段，姜切片，蒜也切片，当归切段；把砂锅里放三分之二的水，以具体人数看水的多少，切记，水要一次加好，以后不能加水！水烧开以后，...
羊肉山药熬汤怎么做呀

食材：山药400克、羊肉300克、陈皮1片、花椒20粒、姜1小块、盐适量、鸡精少许、枸杞少许。准备食材羊肉、山药、陈皮、花椒、姜。大碗内装入清水，加一勺白醋，将羊肉放入泡10分钟，去除异味。山药...
棒骨炖山药如何做

将猪棒骨洗净，山药去皮切块，姜切片，枸杞香葱洗净，备用。猪棒骨洗干净后放入冷水中。在锅中加入适量黄酒，水开后再煮2分钟捞出来备用。在炖锅胆中加入适量清水，选择筒骨汤键，将水烧开。水开后将焯烫好...
鸡架熬汤的做法

食材：鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。准备好豆腐条（泡水...
如何做原味棒骨

主料：大骨棒一个。配料：盐、味素、大料、料酒、酱油。做法：将骨棒用温热水洗净，连同盐、味素、大料、料酒、酱油一起放入锅内加热。熬煮30-60分钟左右。美味的大骨棒汤就完成了。大骨棒汤是以大骨棒为原料一...
棒骨汤的做法与步骤

大棒骨两根，白萝卜适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，花椒适量。准备大棒骨，两根。凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。另起锅，水开放入棒骨。加姜片，花椒，葱段。放入高压锅，压20分钟。加入切好的白萝卜块。煮...