做草菇番茄汤窍门
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做草菇番茄汤窍门
主料：西红柿200g，草菇100g。调料：食盐适量，调和油适量。草菇去根，洗净。番茄洗净，切小块。草菇在沸水里煮煮捞起。起油锅，番茄炒一下。番茄放水里烧汤。草菇放入同煮，放入葱花出锅即可。...
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做番茄金针菇的窍门
原料：西红柿、金针菇、鸡蛋、料酒、盐、香油。先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇掰...
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草菇丝瓜瘦肉汤
食材：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀，入开水锅中余熟，捞出。鲜草菇洗净，也...
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草菇肉丝汤怎么做
蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克、盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。做法：蘑菇撕成小块。猪肉切丝，葱姜切碎。锅里放入花生油，放入葱姜爆香。放入肉丝煸炒，放入蘑菇煸炒。入水烧开，加入...
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干草菇做汤怎么做好吃
主料：脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。备好葱姜...
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丝瓜鲜草菇鱼片汤
食材：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗...
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番茄草菇
主料：西红柿2个，草菇300G，蒜瓣10个。辅料：油1g,陈醋适量，盐4克，白糖1克，水淀粉适量。把西红柿洗净、切块；同时把蒜切片备用。草菇从中间切开。锅烧开水，放入草菇汆烫1分钟，捞出沥净水分。热锅...
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草菇番茄做法步骤
材料：草菇100克，番茄100克。辅料：葱末适量。调料：盐、味精、水淀粉、鸡汤各适量。草菇、番茄均洗净切块，草菇用沸水氽烫至变色捞出。油锅烧至七八成热时，放入葱煸出香味，倒入草菇、西红柿煸炒，加入鸡汤...
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草菇开胃汤怎么做
主料：草菇240克；调料：盐3克,花生油5克。将鲜草菇洗净，切片；先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增...
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用草菇怎么做汤
准备材料：虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量；豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟，这样不容易散，捞出备用；虾剥壳，对半切开去虾肠洗净，放锅里加点油，盐快速炒一下，捞出备用；草菇洗净对半切...
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草菇乳鸽汤
主料:乳鸽200克、草菇50克、盐2克、淀粉(玉米)10克。乳鸽汤放进汤锅中烧开,待用。乳鸽切片,用1克精盐、水淀粉拌匀。乳鸽放入鸡汤锅中,用锅中滚汤泡熟,放在汤碗中间。把草菇围在鸡肉四周,放入剩余精...
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菠菜草菇汤
原料：面筋100克、草菇50克、西兰花100克、白元葱半个、胡萝卜100克、菠菜50克、骨汤600克、葱末1勺、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。蔬菜洗净，西兰花切小粒、胡萝卜切片、菠菜切段、草菇切片、白...
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草菇鲫鱼汤
材料：苦瓜1条、鲫鱼1条、草菇100克、水6碗、姜3片。调料：生姜、葱段、盐、味精各适量。洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水；苦瓜洗净，打竖剖开，除去籽，切块；草菇洗净，切厚片；拍裂一小块姜，热锅后...
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鸭架草菇汤
主料:草菇200克。调料:胡椒粉1克、味精1克、小葱15克、盐2克、鸭油10克、花生油10克。将烤鸭骨架1只砍成1.5 厘米见方的块。豆腐片成2 厘米见方的小片。炒锅置旺火,放入花生油,烧至七成热,下...
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草菇瘦肉猪肝汤步骤
准备材料：瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片，放点料酒，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，腌制10分钟左右。草菇手撕成条状，洗干净，备好。锅里...
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草菇鱼片汤的做法
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克。调料：姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇...
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番茄菜花汤如何做
食材：菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净，掰块，焯后沥干；西红柿洗净，切块。 炒锅放植物油烧至七成，放入姜末、西红柿块，翻炒成酱。 放入清汤，盐，大火煮沸，撇去浮...
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番茄甜椒汤如何做
方法：有些人不喜欢吃到番茄皮，所以为了保持口感，我们要先去掉蕃茄皮。首先烧半锅水，沸腾后，放一放。番茄顶部，划一道十字。不要划太深，这只是为了方便把皮去掉。番茄放到滚过的热水中，放三十秒。时间控制好，...
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如何做番茄肉片汤
将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净，准备好适量的红薯粉。将番茄切成片状，不要太薄了，太薄容易煮坏，将瘦肉切成片状，不要顺着瘦肉的茎切，这样切煮出来的肉片比较嫩。将葱切成一小段一小段的，小蒜用刀多拍几下。将瘦...
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如何做番茄汤
食材：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克。番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡...