糯米汁的做法和配方
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糯米汁的做法和配方
用料：花生一小把、糯米一小把、凉水1000ml、白糖或冰糖适量。做法：（1）花生和糯米洗净，头天晚上泡水夏季放冰箱冷藏过夜，早上取出放破壁机很方便。（2）加水1000ml。（3）启动破壁机按米糊键26...
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肠粉汁的做法和配方
材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗，水2碗，冰糖4g左右，鸡精5g。擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，...
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薄荷汁的做法和配方
用料：水300ml、蜂蜜30ml、黍糖100g、绿薄荷3-4根。 把水、蜂蜜、黍糖倒进锅里，稍煮片刻后冷却。 把1和薄荷装进保存罐，放进冰箱冷藏一晚即可。制作薄荷糖浆，在锅中混合糖、水、薄荷叶加热至沸...
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酸醋汁的做法和配方
食材：糖三勺、醋四勺。首先准备好各种辅料，我们首先加入一勺料酒。然后加入两勺酱油。然后加入三勺白糖。然后加入四勺醋。然后加入五勺水。最后调好了一碗合格的酸醋汁，制作一个完美的糖醋里脊。比重可以随自己口...
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黑米汁的做法和配方
首先在市场上买好黑米。黑米有很多品种，根据自己的爱好来挑选要用哪种黑米做黑米汁。把黑米买来之后洗干净备用。把洗干净的黑米放在清水中浸泡，大概浸泡三个小时，等黑米软件，膨胀了，这样做出来的黑米汁就比较好...
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淮山汁的做法和配方
食材：淮山 半斤左右、红枣适量，枸杞适量，红糖适量。把淮山削皮洗净切小块，加点红枣枸杞，放到豆浆机里，水放到跟打豆浆一样的水位，按果蔬浓汤键就自动打好煮熟了。二十多分钟就自动提醒打好煮熟了，倒出来加点...
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蒸碗汁的做法和配方
配方：甜面酱，盐，葱花，姜丝，香菜，香油，醋。锅中放油，油热后放甜面酱约5ml，炒出香味后放姜丝，放500ml热水，放几粒花椒，烧开。锅中加5ml米醋，5g糖，5g盐，放入葱花蒜片。加香油，关火，放入...
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醋香汁的做法和配方
原料：蒜片10克，姜末10克，葱段15克。调味料：干红辣椒5克，湿生粉15克，花椒15粒，豆瓣酱（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，盐2克，味精2克，油50克，葱段10克。制法：湿生粉、料...
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蘸饺子汁的做法和配方
秘制酱料：取出一个小碗，把大蒜切成碎末，葱切成葱花一起放在碗里面，倒入一些辣椒粉，加入少量的食盐，在锅里面倒入一些食用油，油温五成热了以后就可以直接转成小火，把花椒放进去炒出香味，然后花椒和热油一起淋...
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黑加仑汁的做法和配方
主要食材：黑加仑450克。其他食材：糖250克、水适量。 做法步骤：黑加仑洗净，放入榨汁机，加入适量水，榨成汁就可以了。 功效：补血补气、美容养颜。黑加仑又被称旱葡萄，属于一种灌木的植物，大多分布在我...
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捞汁的做法和配方
主料：粉皮、黄瓜、干豆腐、金针菇、胡萝卜、香菜、菠菜。 调料：陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、白糖、盐、麻辣油。 粉皮切段，干豆腐、胡萝卜、黄瓜均切丝，香菜切末，金针菇去根，菠菜切段备用。 碗中放...
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正宗酱汁的做法和配方
奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、 盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。另将水、鲜奶油...
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家常糯米果做法和配方
主料：糯米粉150克、紫薯一个。 辅料：糖粉40克、水150克、黄油40克、奶粉15克。 首先准备好所有的食材。糯米粉150克，糖粉40克，水150克，黄油40克，紫薯一个，奶粉15克。 然后将糯米粉...
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糯米球的做法和配方
配方：紫薯4个、糯米粉250克、桂花糖浆或者白糖少许、水适量。紫薯去皮切片，煮蛋器内蒸16分钟，蒸好后捣成泥，将紫薯泥倒入平底锅，添加适量桂花糖浆或者白糖进行翻炒，炒至成团即可。将炒好后的紫薯泥分割成...
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豉油汁的做法和配方
西芹300克，香菇100克，姜、洋葱、香菜根各200克，花生油200克，生抽2瓶，海天老抽半瓶，味精300克，鱼露200克，美极鲜味汁400克，白糖200克，胡椒粉250克，鸡精200克。锅下花生油，...
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糯米糖糕的做法和配方
碗中放入糯米粉、酵母、白糖10g。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。制作内陷：20g白糖、10g面粉、适量芝麻拌匀。醒好后案板上抹食用油，将面团分成六份，压一压。包入内陷。用虎口...
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西餐酱汁的做法和配方
配料黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4勺、盐少许。取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油。再将黑椒碎略炒一会儿，再加入干葱碎和...
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糯米船壳的做法和配方
用料：细砂糖50克、转化糖浆40克、蜂蜜20克、淡奶油20克、玫瑰盐1克、黄油45克、杏仁片120克。装饰：草莓果脯适量、糖渍橙皮丁适量、芝麻适量。将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色，再加入除杏仁片以...
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糯米丸土豆子做法和配方
食材：糯米粉100克、土豆1个、鸡蛋1枚、海鲜酱油适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量、孜然适量。 准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的，淀粉的含量多，营养丰富。 洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成...
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炸糯米球的做法和配方窍门
配方：糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量。准备好糯米粉、芝麻和白糖，还有白开水。把糯米粉放入和面的器皿里，中间放上白糖先用开水把中间的白糖浇一下，把白糖化开。再倒开水，先用筷...