木耳拌脆虾怎么做
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木耳拌脆虾怎么做
主料：小河虾80克、水发好的木耳150克、蒜粒5克。 辅料：色拉油300毫升、香油5毫升、酱油5毫升、盐4克、白糖1克、辣椒油15毫升、醋10毫升。 将木耳洗干净，撕成指头大的片状，然后焯水，放入2克...
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微辣脆虾做法窍门
将虾清洗干净处理好，放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽，抓匀腌制15分钟。干辣椒切段、红花椒适量备用，干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦。葱切小段、油炸辣子一勺备用。腌制好的虾均匀的撒上一层生粉。锅...
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干虾如何做脆
煮盐水虾！水里把所有调料放进去！水开后放，盖盖子煮熟关火不要拿出来，继续焖15分钟左右。拿出来滤干，然后直接挂在烤架上，水差不多滴干了再烤！180度烤45到50分钟左右。壳肉分离，外壳发白就可以！做好...
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虾怎么炸又酥又脆
在虾碗中倒入料酒和盐以及白胡椒粉，腌一下去除腥味。擦一点胡萝卜丝和土豆丝。在碗中放入100克的面粉以及100克的糯米粉。再来一把小葱花以及一个鸡蛋。加入一勺五香粉、一勺花椒粉、一勺盐进行调味。一边搅拌...
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木耳山药怎么做
首先需要将山药削去皮，切片后浸泡水中备用。然后提前将木耳浸泡，如果是大木耳撕成小片备用，虾米洗净浸泡。然后再准备葱 姜沫，蒜片备用。然后再将锅中烧开水，放山药和木耳煮一下焯水。然后再将锅中上油爆香葱姜...
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黑木耳怎么做
黑木耳放入清水中浸泡1小时，青、红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，冷藏...
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木耳炒豆腐怎么做
老豆腐一块，黑木耳10朵，尖椒一个，大蒜1粒，蚝油适量，生抽适量，油适量，盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后，再切成薄片，大概4mm厚左右即可了。把事先准备好要使用的全部黑木耳去根...
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蒜苔木耳菜怎么做
食材：蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。洗干净蒜苗。木耳要提前泡发。撕成小块。切好猪肉。锅内加油，待温油热了加肉爆炒。待肉变色加入木耳翻炒。再加蒜苗，翻炒，待八分熟加盐少量。炒熟，...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料：干黑木耳200g；辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒；把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可；木耳泡发后可以用双手...
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绿色木耳菜怎么做好吃
把木耳菜清洗干净，再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。注：油温不宜太高了，太高了胡麻油容易烧。把木耳菜加入到锅内炒动几下，这时候就可以加入盐了。再在...
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木耳冬菇如何做
一把木耳提前泡发。香菇6朵洗干净。然后把香菇切片。胡萝卜切丝。切少量姜丝。木耳洗干净切小朵。准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精，开始炒菜，油热后，加入姜丝，炒上几秒加入胡萝卜，翻炒1分钟不...
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木耳西瓜皮怎么做
主料：西瓜皮4块、黑木耳适量；辅料：盐适量、鸡精适量、白糖一勺半、白醋适量。将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。捞出待用。将西瓜皮清洗一下。放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。随后将清洗好的黑...
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凉拌黑木耳怎么做
首先提前用冷水将黑木耳泡发，切点蒜末，姜末，辣椒还有葱花。将黑木耳倒入锅中焯水，将切好的佐料倒入碗中。加入适量生抽和醋，倒一点点白糖和香油，搅拌均匀，把焯好水的黑木耳倒入碗中，搅拌均匀后，凉拌黑木耳就...
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粉条木耳馅饺子怎么做
食材：猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。将木耳和粉条提前泡发后剁碎， 所有菜切好，加入肉馅中。加入...
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黑木耳凉拌怎么做
提前用冷水将黑木耳泡发，切点蒜末，姜末，辣椒还有葱花。将黑木耳倒入锅中焯水，将切好的佐料倒入碗中。加入适量生抽和醋，倒一点点白糖和香油，搅拌均匀，把焯好水的黑木耳倒入碗中，搅拌均匀后，凉拌黑木耳就做好...
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木耳白菜粉条肉怎么做
主料：白菜1/4棵、黑木耳适量、粉条1把。调料：食盐5克、酱油5克、葱适量、姜适量。木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用。白菜切粗丝或片都可以。粉条泡软。热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒...
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大地鱼凉拌木耳怎么做
材料：木耳400克、大地鱼1条、青红椒丝少许，盐、生抽、麻油各适量。大地鱼洗净烘干，取肉磨成粉状备用；木耳用温水浸泡发开，然后用清水冲洗干净，飞水后放入冰水中浸泡至爽脆，然后拿起放入器皿内，下适量盐、...
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木耳怎么做水饺好吃
食材：干木耳260克、猪肉300克、葱末适量、花椒粉适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、油适量。先将干木耳放在水中浸泡，这个步骤应该提前在做饺子的前两小时，在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净。注...
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小炒木耳如何做
食材：黑木耳50克、洋葱100克、五花肉100克、胡萝卜20克、花生油15克、食盐5克、酱油10克。 首先黑木耳事先2-3个小时泡好，去蒂，切成小一点的花朵，洋葱和胡萝卜切成小条，五花肉切条备用。 先...
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香辣木耳沙拉如何做
食材：黑木耳1小把、圣女果8个、椒1/2个、辣椒2个、花椒15粒、姜1小块、小红辣椒1个、麻辣花生适量、苹果醋1汤匙15ml、生抽1茶匙5ml、 糖1/4茶匙1g、盐1/2茶匙3g。圣女果清净后一切...