凉薯炒鸡块做法
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凉薯炒鸡块做法
鸡小半只，凉薯一个，青椒。备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀。淋上料酒或醋翻炒几下。再放点盐炒匀。吃更辣的放点红辣椒，淋上酱油将鸡丁炒干水分。再放进青椒和凉薯丝炒匀。...
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凉薯炒肉丝的做法
将凉薯撕掉外皮，清洗干净。凉薯切成薄片，装碟子上备用；瘦肉切成肉丁。瘦肉丁加入适量的花生油、酱油、少量嫩肉粉，腌制一会。大蒜剥皮后，拍扁剁碎备用。热锅下油，倒入瘦肉丁翻炒均匀，炒至变色。再转小火把蒜粒...
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凉薯炒芦笋的做法
凉薯去皮后洗净、切成丝，用凉水略泡后捞出沥干。芦笋去老茎，洗净后切断。烧开一锅水，滴几滴油，放入芦笋焯水，芦笋捞出后泡在加盐的凉水中待用。另起一锅，加油烧热后下凉薯丝翻炒2分钟，加入芦笋快炒几下，加盐...
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剁椒肉丝炒凉薯的做法
主料：凉薯400克、瘦肉60克、胡萝卜50克。辅料：香葱1根、蒜蓉剁椒辣15克、生姜3克、料酒10毫升、生抽15毫升、淀粉2克、精盐3克、鸡粉0.5克、食用油20毫升。瘦肉切丝，加料酒，淀粉，少许生抽...
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凉薯炒嫩肉片的做法
主料：凉薯一斤、猪后腿肉2两。辅料：红绿椒适量。配料：姜适量、蒜适量、盐一小勺。猪后腿净瘦肉切片，加生抽，盐和淀粉。将肉片和调料用手抓捏拌匀，备用。热锅，加油烧八成热。锅内下腌好的肉片迅速翻炒，至肉变...
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凉薯怎么做好吃家常菜
食材：凉薯1个，油适量，酱油几滴，盐少许。准备凉薯一个，去掉外面的皮，洗干净，切成条状待用。炒锅烧热，放入油，倒入凉薯翻炒，大火翻炒均匀哦。接着放点酱油和盐，调味。继续翻炒均匀哦。凉薯生的也可以吃，不...
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豆薯怎么做好吃
豆薯即凉薯，可以削皮后直接当水果吃，也可以煲汤或炒着吃，下面介绍素炒凉薯的做法：凉薯去皮，放到水里清洗干净，切成小块。姜蒜先下锅炒一下，再把凉薯放到锅里翻炒。放盐、生抽，一点点鸡精，搅拌一下，加一点点...
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炒鸡块的家常做法大全
准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；把洗好的鸡块倒入盆子中；准备好适量的葱和姜；把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺...
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怎么炒鸡块
食材：鸡肉500克，油适量，盐适量，大葱适量，生姜适量，干辣椒适量，料酒适量，酱油适量，糖适量。鸡肉切好备用。大葱切好备用。生姜切片备用。先把鸡肉用水焯一下。焯的时候加入适量料酒去腥。热锅放油。加入生...
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青椒炒鸡块的家常做法
准备用料。青椒、鸡肉、葱、姜、盐、大料粉、花椒粉、味极鲜酱油、白糖。准备好鸡肉和青椒，把鸡肉和青椒全部切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅放花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，白...
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蚝油炒鸡块的做法
主料：鸡块200g,油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，姜适量，生粉适量，料酒适量。姜丝切好备用。鸡块洗干净,用开水烫一下去血水备用。加入生粉,油,盐，料酒,蚝油和少量老抽和酱油把鸡块掩上20分钟备用...
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姜葱炒鸡块做法
主料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)。腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1...
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辣炒鸡块家常做法
主料：公鸡1只，约1200克、青辣椒150克。配料：葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒15克。香料：八角2个（可选）、桂皮2块（可选）、香叶3-5片（可选）、鲜麻椒20克。调料：植物油30克、酱油...
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青红椒炒鸡块的做法
主料：鸡1/2只、辣椒200克，辅料：干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。将鸡肉用温水洗净，青椒洗净切段。放入无水...
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茭白炒鸡块的做法
食材：去骨鸡腿肉2片、茭白6支、姜6片、蒜头6瓣、辣椒半支、九层塔1小碗、麻油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、白胡椒1/4小匙、酱油2大匙、米酒2大匙、糖1匙、醋1小匙。鸡腿肉切成适口大小，将腌料加...
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芹菜炒鸡块的家常做法
主料：鸡腿适量、芹菜300g。调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒半个红尖椒。所有的材料,芹菜已经切了一点了。锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出。捞出的鸡腿切成小块。切好芹菜红椒和其它材料...
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蘑菇炒鸡块如何做好吃
鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；放入蘑菇片，继续翻炒；加入一小勺蒜蓉豆豉酱，...
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蘑菇炒鸡块如何做
鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；放入蘑菇片，继续翻炒；加入一小勺蒜蓉豆豉酱，...
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辣椒炒鸡块的家常做法
原料：鸡肉、青椒、干红辣椒、葱、蒜。佐料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒 葱，蒜...
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豆角炒鸡块的做法窍门
主料：清远鸡(半只，450克)、酸豆角(250克)、干辣椒(6只)、葱(1根)、姜(2片)、清鸡汤(1/3杯)。 腌料：生粉(2汤匙)、生抽(1汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、料酒(1汤匙)。 调料：油(3...