山药片怎么吃
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山药片怎么吃
将小米粥里加入山药片一起熬制,喜欢甜味的朋友,也可以在食用的时候加一些白糖进去。将山药片煮熟,然后倒入热好的沙棘汁里,加入白糖。山药片可以煮白开水喝,尤其对于产妇来说,非常有营养价值。将山药片磨成粉,...
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干山药片怎么吃
山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用,可以健身强体、延缓衰老,是人们健脾养胃的佳品。干山药片的吃法有很多,比如可以做粥来食用,也可以煎汤服用,也可以将干山药片磨成粉用开水直接冲...
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山药片怎么切
首先把山药去皮后,然后清洗干净,然后斜着直刀切下一小块。 跟刚才切山药的斜面成平行,直刀切成小断。 把切好的段翻过来,平放到案板上。 平面朝上,直刀切片,看这样就是菱形片了。...
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怎么挑选山药片
从口感来说普通山药分为两种,一种比较脆,另一种比较“面”。我们可以根据不同的用途选择适合自己的。从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山...
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山药片怎么做
可以做炸山药片,具体做法步骤如下:山药一个,洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒适量黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。锅内倒入油,热油,把山药片捞出,均匀粘上玉米淀粉,此时油热到插入...
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山药片炒海米
材料:铁棍山药两根、海米1两、青椒1个、胡萝卜半根,食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、红辣椒5克、糖、胡椒、盐、蚝油等调料适量。 将小香葱切成1厘米小段,将姜和蒜切片、将红辣椒切段以备用。...
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炒山药片怎么做好吃
山药半根,洗净,刮皮、切片。炒锅内放油,放入适量花椒,葱姜爆香,放山药片翻炒。再下入适量酱油和精盐翻炒。加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,可能会粘锅。最后收汁即可。山药在我国各地均有出产,而以河南...
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清炒山药片
食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 将鸡汤、盐、鸡精、...
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怎样炒山药片好吃
主料:山药300g。辅料:蒜 适量、辣椒 适量、麻辣鲜 适量、油 适量、盐 适量。做法:山药去皮切片。炒锅倒油爆香蒜和辣椒。倒入山药翻炒均匀。加适量盐,麻辣鲜调味即可。...
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糖醋山药片步骤
山药适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量。做法:将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮,山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下...
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清炒山药片做法
铁棍山药两根、红辣椒两只、青椒两只、大蒜头适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。准备好两根山药。山药去掉外皮,切成菱形片,青红辣椒也切成大片,大蒜头切成小粒。山药片清洗干净粘液。起锅烧水,...
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炒山药片方法
主料: 山药100克、保鲜桃仁150克。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎)。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒,橘子壳4个。调料: 盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20...
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山药片的做法
主料:山药300克,猪里脊肉100克。辅料:木耳(水发)50克。调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。 山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。里脊肉切...
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自制干山药片的方法技巧
新鲜的怀山药洗干净。削去外皮。不去皮也可以,营养成分没什么影响。切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,山药片铺一层。烤箱上下管120度20分钟,拿出来翻翻面凉一凉。再...
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清炒木耳山药片的做法
准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好,胡萝卜切片,大葱切小段。铁锅中放花生油,放入葱末爆锅,剩下红辣椒也放进去。放入胡萝卜片翻炒。炒到胡萝卜变软以后放入山...
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炒山药片需要焯水吗
炒山药要焯水。山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感。需要注意的是,山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑炒山药片的做法:山药去皮洗净,切成菱形,青蒜切段。热油爆炒葱,翻...
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干山药片煮粥要泡多久
干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分钟,淮山药便会变松的。假如泡之后在装进去粥里边煮得话,淮山药可能会煮的很烂了,反倒影响口味,因此干淮山药无需提早泡的。干山药非常合适用于熬汤...
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山药片泡水喝的功效
补脾健胃:补脾健胃也是山药片泡水的重要作用。山药块茎中含粗纤维,可刺激肠胃道运动,促进肠胃内溶物排空,有助于消化。单吃山药片泡水效果就很好,若与其他药配合,对婴儿秋季腹泻等消化不良症疗效甚好。降低血压...
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干山药片的功效与作用
山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发...
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山药片的功效与作用
山药可以用于治疗脾胃虚弱的病症。此药甘平,既能够补脾气,又能够益脾阴,还能够止泻、止带,尤其适用于脾气虚弱或者是气阴两虚所致的消瘦乏力、食少便溏或泄泻,妇女带下等病症。在治疗脾虚食少,体倦便溏以及小儿...