烧冬瓜的家常做法

2024-11-29 18:10:11

冬瓜烧排骨的家常做法

准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。改...
烧冬瓜的家常做法

冬瓜去皮去瓤，切成4－5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。五花肉切片，葱切段，姜切片。在切好的冬瓜花刀面抹上老抽上色。锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎。煎至表皮上色，出锅倒盘中待用，淀粉兑水备用。勺中放油，爆...
如何做红烧羊肉冬瓜

主料：冬瓜、羊肉、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。冬瓜去皮、洗净、切片。羊肉洗净后切片、上浆备用。葱、姜切丝备用。锅中做油，成热时下入葱、姜炒香。下入羊肉大火煸炒至断生后烹料酒...
冬瓜烧排骨的做法

准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开...
冬瓜怎么烧好吃

食材：冬瓜适量，火腿肠一根，虾皮一小把，葱一节，芡粉适量，油适量，盐适量。将冬瓜洗净，削皮，切成块儿状，（也可以用小勺挖成球状，这样会比较好看，但是相对比较麻烦一些，就切成块状也可以）准备好待用。准备...
冬瓜烧花菇的做法

原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；翻炒几下；...
香菇烧冬瓜的做法

冬瓜去皮去瓤切块，大小随意，只是往后的烧制时间长短不同为了入味给冬瓜块切两刀，一半深差不多，别切断了，当然如果想多切几刀也可以。香菇切个花，小葱切葱圈热锅凉油，小火放入葱圈炒香（留点葱绿最后用），...
海米烧冬瓜怎么做

主料：冬瓜250克。配料：虾米50克。调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；海米泡发洗净；将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；炒锅放鸡...
冬瓜烧排骨怎么做好吃

主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
冬瓜烧海米的做法窍门

冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法：冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的条。海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切...
西红柿烧冬瓜的做法

食材：冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。西红柿洗净切块，东瓜去皮切块。锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅。炒至冬瓜变色，将西红柿下锅。加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味。烧至东瓜软烂...
大暑怎么烧冬瓜汤

原料：冬瓜1块、扁尖笋50克、虾皮2大勺、香葱1支、生姜2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量；扁尖用水冲去表面盐花，提前用水泡出盐味，中间换两次水，洗净后撕成细长条备用；冬瓜洗净去皮，切成厚约...
虾干烧冬瓜怎么做

准备好所需要的食材。把姜切片，虾干洗净。冬瓜取出内瓢，切块备用。起锅烧油，下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后，倒入虾干。在锅中加入适量清水，盖上盖子焖煮一会。煮好后加入盐和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘...
大蒜烧冬瓜做法

食材：冬瓜500克、大蒜5个、盐3克、料酒5克、生抽10克、油适量冬瓜削去皮和內瓤冲洗干净切成小条。大蒜用刀拍碎。热锅凉油放入大蒜。大蒜煎炸成金黄色。放入冬瓜条翻炒片刻。冬瓜条炒出水分放入...
冬瓜如何做减脂

用料：冬瓜半斤、蚝油1勺。冬瓜去皮，去掉里面松垮的瓤，切半厘米厚的片。锅中加少许油，既然要健康，油一定少一点，并且冬瓜不吃油，多了会腻。油热放冬瓜，确保冬瓜可以平铺在锅里，小火慢慢煎。一面轻微焦...
东瓜烧排骨怎么做好吃

主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
牛肉丸烧冬瓜的做法

食材介绍：冬瓜适量，牛肉丸适量，香葱适量，油适量，盐适量，生抽适量，热水适量。准备好食材：冬瓜适量去皮洗净切成块备用，牛肉丸洗净备用小块备用，葱洗净切成段备用。热锅下油，放入葱白小火煸香。待葱白煸...
冬瓜炖肉的家常做法

猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。...
家常红烧冬瓜的做法

主料：冬瓜750克。配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．...
炒冬瓜的家常做法

用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝。做法：（1）碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。（2）冬瓜切成一指宽。（3）锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄，倒入葱花和姜丝继续翻炒，...