蒸鲍鱼的做法蒜蓉
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蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料:鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料:盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油,淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝浸泡15分钟左右。将粉丝铺在鲍鱼壳内,放...
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蒜蓉蒸鲍鱼
用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷,将鲍鱼壳内外刷净。做这道菜,鲍鱼最好是新鲜,而非冷冻的。新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法,用手去拿鲍鱼时,吸的越紧的鲍鱼,就说明越新鲜哈...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
食材:鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短,放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
食材:鲍鱼500克、蒜蓉200克、豉汁20克、花生油10克、小米椒20克、葱5克、姜5克、味精1克。 鲍鱼买回来,清水放置一段时间。 将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,待会也会用上。 鲍鱼肉弄出来。 将切...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼。 取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清洗干净。清洗后,在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥,红椒切碎,粉...
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蒜蓉蒸鲍鱼家常做法
原料:鲜鲍鱼六只、大蒜、青红椒适量。用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀,然后放入壳内;大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉;取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干...
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好吃简单的鲍鱼做法
食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼,有点残忍啊,鲍鱼是活的。 取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清洗干净。 清洗后,在鲍鱼上面切上花刀。...
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怎么做鲍鱼才好吃呢
食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清洗干净。 清洗后,在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥,红椒切碎,粉...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末 适量、红椒末 适量。粉丝剪短,放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几刀...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材:鲍鱼500克,蒜蓉200克,豉汁20克,花生油10克,小米椒20克,葱5克,姜5克,味精1克。鲍鱼买回来,清水放置一段时间。将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...
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蒜蓉蒸鲍鱼如何做
用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,将鱼肉洗干净。用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗干净,放到锅里煮开捞出备用。将鲍鱼肉打上花刀,放进鲍鱼壳里。葱、蒜苗、蒜切碎,小米椒切小段。锅中放油,油温5成...
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蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做
食材:鲍鱼、自制的米酒、蒸鱼豉油、姜、香油、生抽、盐、蒜。先用牙刷蘸些盐,仔细刷鲍鱼的正面、壳和软体夹层,把黑色脏东西刷净,再用水多冲洗干净。刷洗干净的鲍鱼摆放在碗里。切好姜丝和蒜。将姜丝和蒜均匀地铺...
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粉丝鲍鱼蒜蓉的做法
所需食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g。鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼,有点残忍啊,鲍鱼是活的。取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清洗干净。清洗后,在鲍鱼上面切上花刀。大蒜...
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蒜蓉鲍鱼的家常做法
准备用料。鲍鱼、蒜瓣、盐、生抽、料酒、蚝油、姜片。鲍鱼去内脏表面用盐洗净,外壳用牙刷刷干净,然后改花刀。蒜蓉爆香,蒜蓉爆香后倒入碗中加少许、料酒、生抽、蚝油。淋在鲍鱼上上锅蒸,鲍鱼下面放两片姜去腥。蒸...
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蒜蓉鲍鱼的做法
原料:鲍鱼适量。配料:半个青红椒、1头大蒜、6汤匙90ml橄榄油、1汤匙15ml料酒、1茶匙 5ml生抽、1汤匙15ml清水、1/4茶匙1克味精。用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要。用家...
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蒜蓉鲍鱼怎么做
材料:活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油。 做法鲍鱼宰洗干净,打十字花刀,再装回鲍鱼壳,盖上保鲜膜大火蒸10分钟;出锅后去掉保鲜膜,用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面,再倒一点酱油;锅内放花生油烧热后,淋在鲍鱼上面就O...
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清蒸鲍鱼蒜蓉的做法
用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀,然后放入壳内。大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉。取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干水分,入油锅小火慢炸至金黄取出。和另...
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蒜蓉鲍鱼的最正宗做法
主料,6个鲍鱼,500g西兰花,配料,适量油,适量盐,少许蒜容。准备好所有材料。用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包不要,然后将鲍鱼切片备用。西兰花焯水后摆盘。锅中放油,接着放入蒜蓉。然后放入...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法
食材:丝瓜1-2根。将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大)。然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了...
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蒜蓉蒸扇贝
用料:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只,调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;大...