清炒生瓜怎么做

2024-11-04 08:41:36

清炒生瓜怎么做

用料：小瓜 500克、红萝卜 100克、油适量、盐 1小勺、鸡粉 3小勺、酱油适量首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌...
生瓜小炒肉做法步骤

用料：生瓜一根、猪肉、酱油（老抽）两三滴、白砂糖一小撮、盐、鸡精、菜籽油。生瓜洗净对半切开，改刀切片猪肉切薄片。将猪肉放置碗内，滴两三滴酱油，放入一小撮白糖，用筷子翻动腌制两分钟。锅内放入适量菜...
肉丝炒瓜如何做

准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段。在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出。然后，洗锅，开火加热。放入适量食用油，然后放入干红...
生瓜和西葫芦是同一种菜吗

生瓜和西葫芦不是同一种菜。西葫芦原产北美洲南部，于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。生瓜生于温暖地带。我国各地多有栽培。西葫芦是一年生蔓生草本，属于葫芦目葫芦科，...
清炒豆腐怎么做

材料：豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐。豆腐一块，过一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑。将香葱、大蒜洗净，分别切成末。锅烧热，加入适量油，油温五成热时将豆腐放入锅中，轻轻翻炒。注意，铲子贴着锅底，否则豆腐...
清炒山药怎么做好吃

山药1根，黄色甜椒半个，胡萝卜半根，青椒半个。辅料：食用油适量，葱1段，盐1勺，鸡粉1小勺，大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。准备其他食材，青椒、黄色甜椒分别清洗...
怎么做清炒竹笋好吃

食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
清炒肥肠怎么做

主要食材：猪大肠(200克)。辅料：青椒(25克)、大白菜(小白口)(50克)。调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(75克)、黄酒(15克)、酱油(30克)、白砂糖(25克)、香油(15克)、醋(...
清炒扁豆如何做

主料：扁豆200克。辅料：油3汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。在锅中加入3汤勺油烧热，下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加0.5勺盐。加0.5勺味精。调味...
清炒时蔬如何做

食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右。白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝，豆芽洗净备用；锅内倒油加热，先放葱末，后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味...
清炒江米糕怎么做

主料：糯米250克，辅料：紫薯1个，蜜豆150克，白芝麻。准备好所有的食材。芝麻小火炒香备用。紫薯去皮切片放入碗中。入蒸锅中煮熟。糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。把蜜豆蓉...
清炒菜花怎么做最好吃

主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。烧开...
清炒莴笋丝怎么做

主料：莴笋400克、红辣椒1只。辅料：食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒...
山药清炒怎么做好吃

主料：山药400克，青椒、红椒各15克、盐3克，鸡精2克。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味...
清炒甜藕怎么做

嫩莲藕2-3节，葱、姜、蒜适量。取连嫩藕2-3节，用刀轻轻刮去外皮，是刮，不是削哦。清洗后在切成薄片备用。葱、姜、蒜洗净切好备用。锅清洗干干净净后，开中火，倒入较多食用油。待油烧热开始起烟时，调成大火...
清炒竹笋

主料：竹笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或...
清炒腐竹玉米如何做

材料:腐竹2块，玉米1根，猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量。腐竹用清水浸软。猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。玉米洗净后沿玉米...
清炒莲藕怎么做好吃

莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，...
如何做清炒脆笋

主料：竹笋250克、大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝；然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量；...
清炒莴笋尖如何做

食材：新鲜莴笋尖600克、食用油适量、白糖、盐、鸡精少许蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。...