清炒胡萝卜丝
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清炒胡萝卜丝
配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油（放酱油可以增加色泽和味道）加少许...
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清炒胡萝卜丝的做法
材料主料：胡萝卜1根、青椒1个；辅料：油适量、盐适量。胡萝卜切片。胡萝卜片再切丝。青椒切丝。锅中加入适量的油，油热后，加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。加入适量的盐调味，翻炒片刻即可装盘食用。...
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炒胡萝卜丝步骤
胡萝 两根、大蒜两瓣、盐适量、油适量。步骤：将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段，再切片，最后切丝。将大蒜切成细末。放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。翻炒后，撒入蒜末...
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清炒莴笋丝
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒入鸡精再...
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清炒莴笋丝怎么做
主料：莴笋400克、红辣椒1只。辅料：食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒...
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家常味清炒山芋丝
食材：山芋220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。将山芋去皮切丝，清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。小葱蒜头切好备用 炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入山芋丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，...
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清炒莴笋丝的家常做法
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香，加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀，最后倒入鸡精...
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清炒莴笋丝怎么做好吃
莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。锅中热油，放入花椒粒炸香...
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清炒黄瓜丝的做法
材料：黄瓜200g、小葱半颗、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量。黄瓜洗净，把洗净的黄瓜切成丝，小葱洗净切成丝。锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入黄瓜丝翻炒，放入食用盐，放入鸡精即可。...
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清炒小南瓜丝怎么做呢
材料：南瓜、红椒、青椒、白皮蒜、白醋、食盐。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋...
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清炒莴笋丝的做法
莴笋300克，调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。青笋和胡萝卜洗净切丝。锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中。再倒入胡萝卜丝。炒至莴笋丝微微变软，加盐、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后...
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素炒南瓜丝
主料：南瓜500克。辅料：红椒、青椒、白皮蒜各适量。调料：白醋、食盐适量。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，...
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清炒莴苣怎么做好吃
原料：莴笋、胡萝卜各适量。调料：葱蒜、醋、糖、盐、鸡精各适量。青笋和胡萝卜洗净切丝；锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；再倒入胡萝卜丝；炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅食用。...
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百搭莴笋丝简单做法
主料：莴笋1根。调料：食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、椒1个、红椒1个。做法：（1）莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄椒去籽，也切成细丝。（2）锅里放水烧...
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清炒鳝丝怎么做
材料：鳝鱼400克，葱15克，姜5克，蒜25克，鸡蛋清1个，植物油50克），香油2克，精盐3克，料酒15克，味精1克，胡椒面1.5克，水淀粉25克，鲜汤适量。鳝鱼肉剔去鱼皮，直刀斜切成粗丝，放碗内，加...
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炒红薯丝怎么做好吃
红薯220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。步骤：红薯清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l.炒熟后加半小...
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炒海带丝的家常做法窍门
主料：海带1片、油1勺、盐半勺、葱花2克；海带清洗干净；切成丝；油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软；放入盐调味；淋入适量水；盖上锅盖，烧至收汁；撒入葱花即可，上桌开吃。...
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莴苣怎么做好
材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝，莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精...
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清炒南瓜丝如何做
把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。给南瓜红辣椒切成丝，大蒜切成片儿，葱段切成葱花。锅里加油，油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花，炒出香味。再往锅里倒入南瓜丝，大火翻炒。等到锅中的南瓜熟得差不多...
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清炒胡萝卜的做法
食材：胡萝卜。 辅料：葱。 调料：油、盐、糖、酱油、味精。 将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。。 将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分...