下饭菜—炒蘑菇的家常做法
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下饭菜—炒蘑菇的家常做法
菌菇全部在水中煮1-2分钟，捞出用凉水清洗干净。锅中适量油，放入蒜，随后倒入煮过的菌菇混合均匀。下适量生抽、盐混合均匀。生粉+水混合均匀，倒入菌菇中勾芡。最后下青椒、鸡精调味即可出锅。...
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炒酸菜的家常做法
准备材料：A.酸菜600公克，沙拉油1大匙，猪油2大匙，B.姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，朝天椒末15公克，盐少许，细砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，乌醋1/2小匙，香油1小...
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炒生菜的家常做法
爱吃鸡蛋，因为它特别鲜美，爱烹鸡蛋，因为它特别好做，大多数时候10分钟之内都能端上桌。有时候下班进厨房，觉得饿得发慌，坐锅点火磕个鸡蛋一分钟就炒好了，就着锅三下两下就吃光了，热油嫩蛋，盐都不用要，特别...
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鸡丝炒什么菜好吃
鸡丝炒芹菜，很好吃的一道家常菜，简单的食材，简单的做法，具有味道鲜香，色泽艳丽，特别适合配米饭，口感清脆，大人小孩儿都爱吃。 By 不甜薄荷拿铁用料鸡胸肉 一块芹菜 一棵蒜末 适量生抽 适量淀粉 1勺...
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蘑菇青菜的家常做法
材料：蘑菇、青菜、耗油、盐、鸡精、生抽。把蘑菇撕成小朵，用清水清洗干净备用。一块钱一把的小青菜买了一把，有的地方也叫小油菜。把它一片片摘下来清洗干净备用。锅里烧水加入几滴食用油，水开后把小油菜放进去焯...
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下饭菜的做法大全家常
鱼香肉丝。主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。做法：取1个碗，加入半碗水，依次放入...
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煎豆腐下饭菜的家常做法
原料：豆腐、芝麻酱、盐、蚝油、酱油、香油、辣椒油、香菜、蒜末、葱、糖、鸡精、麻椒油。豆腐切块，小火煎至两面金黄。两勺芝麻酱加少温开水，辣椒油、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、香油、麻椒油搅拌均匀。加入切好的...
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好下饭家常菜做法
炒花菜做法：准备好原材料；生姜、大蒜切成末，青红椒切成颗粒状，干辣椒切成小段。锅烧热，不放油，放入花菜干炒，不停翻炒直到变色变软后出锅待用，这样炒味道好吃也不用那么多油，烹调油要尽量减少有助于身体健康...
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炒肉末做法图解
做法一：猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁椒。猪肉、豆角翻炒均匀、入味即可。做法二...
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鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料：虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味，然后放入虾酱，1分钟后放入鸡蛋液翻炒，出锅咯！香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴！提示：虾酱虽然味道鲜美独特，但在腌制发...
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孜然面筋家常做法
把面筋丝成条，姜切成末，葱切成花。在锅中加入色拉油，加热。色拉油热了以后，加入准备好的葱姜等。葱姜炸出香味后加入面筋。中火继续炒，加入青椒，继续炒。炒到八成熟的时候加入孜然粉。再加入盐，味精，出锅。一...
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剁椒炒肉末做法大全
做法一：猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁椒。猪肉、豆角翻炒均匀、入味即可。做法二...
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香肠炒蒜苗的做法
准备食材原料：蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；加入煎好的腊肠；放盐炒均即可。香...
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洋葱炒金针菇怎么做
将金针菇洗净后切根，五花肉切成薄片。洋葱切成条。将配料中除了油之外调到一起。锅中下少许油烧热。下入肉片快速翻炒。肉片发白后加入洋葱。洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒。金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀...
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在家能做的下饭菜推荐
材料：鸡肉、芹菜各200克，红辣椒10克、鲜黑木耳10克、姜10克配料：香油1小汤匙、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量鸡肉处理干净后切片，生姜洗干净切丝;芹菜择洗干净,切段；鲜黑木耳洗干净，撕小片；红辣...
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家常下饭菜
包菜炒蕨粉。食材:包菜半个、蕨根粉1把、大蒜1头、干辣椒3根、盐、生抽、蚝油、白糖适量。食材备好。烧开锅中的水，放入蕨根粉煮至变软没有硬芯，过凉。包菜洗净切粗丝，蒜拍碎，干辣椒切碎。油倒入锅中加热，放...
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家常炒蘑菇的做法
蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法：蘑菇洗净撕小朵，用手稍微把水攥干，肉切丝，葱姜切沫。锅中放油，放入肉丝翻炒至变色。放入葱姜，加酱油适...
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爆炒河蚌做法图解
河蚌肉清洗干净。辣椒和姜洗净，切碎。锅烧热，放少许油。放姜碎和豆瓣酱翻炒至出红油。放入辣椒碎翻炒。放入河蚌肉，喷点料酒去腥，翻炒均匀。放入适量盐调味，炒匀即可出锅。步骤阅读...
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蘑菇炒青菜的家常做法
蘑菇清洗干净，手撕成条。半把青菜清洗干净，沥水备用。起锅热油，下入葱蒜爆香，再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜，加少许生抽、适量食盐，翻炒三四下即可出锅。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了！...
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炒蘑菇的家常做法
把菇的根部全都切掉不要，因为根部很多泥沙，再清洗干净控水备用。再把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎，锅烧热放猪油爆香大蒜，没有猪油用植物油也可以啦。再...