菜疙瘩的做法
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油麦菜菜疙瘩的家常做法
食材：油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好，然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜，放入适量的盐、五香粉搅拌均匀，接着再放入蒸锅里蒸熟。最后再...
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菜疙瘩的做法
各种当季绿色菜，芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，茵陈，各种野菜都可，洗干净晾干水分。剁碎，大概小指甲盖的1/2大小。放到干净没有水的盆里，放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可，可以如图成团就...
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菜疙瘩怎么做好吃
食材：菠菜适量，配料适量，面粉适量。菠菜洗干净，切成小碎渣。小碗中倒入一点食用碱（少许），倒多了碱做出来会发苦，碗中加入凉水，搅匀，碗中碱水一遍慢慢倒入菠菜中，一遍用手揉搓菠菜，揉搓出水。加面粉，接着...
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菜疙瘩的做法和配方
菠菜洗干净，切成小碎渣。 小碗中倒入一点食用碱（少许），倒多了碱做出来会发苦，碗中加入凉水，搅匀，碗中碱水一遍慢慢倒入菠菜中，一遍用手揉搓菠菜，揉搓出水。 加面粉，接着用手揉搓均匀，尽量稀一点，不能太...
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焖辣菜疙瘩的做法
主料：芥菜头100克。辅料：白萝卜100克。调料：花生油适量，食盐3克，醋3克，香油2克。辣疙瘩洗净去皮切细条，萝卜切丝(请忽略俺的刀工)。油烧热，放辣菜条炒软，关火放入萝卜丝拌匀。晾至不烫手放盒子里...
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包菜炒面疙瘩制作方法
用料：卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡萝卜一跟、鸡蛋一个、辣椒酱一调羹、姜两片、蒜一瓣、油适量、盐少许、酱油少许、料酒一调羹、鸡精适量。 材料切好。 鸡蛋打散，面疙瘩。 锅里倒油烧热！倒入鸡蛋液，用勺子...
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芥菜疙瘩的做法
首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。将芥菜丝放进锅中翻炒两下。将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉...
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炒疙瘩的家常做法
准备面粉和面，和面时用凉水，并且加入少许盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧１５分钟，然后搓成小条，切成一厘米见方的小块。黄瓜洗净后切成相同大小的方块备用。锅中放水烧沸，然后放入面疙瘩，用漏勺划散以防...
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芥菜疙瘩的做法大全
做法一材料：腊肉、芥菜疙瘩。腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用。将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。锅烧热后放入切好的腊肉，小火煸出肥油。加入辣椒煸香后，倒入切好的芥...
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疙瘩汤的面疙瘩怎么做
挖出一瓢面粉。将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。将面粉碗放在水流下面。 当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。 用干面粉去搅拌...
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鲜芥菜疙瘩的做法大全
做法一用料：芥菜疙瘩2个、大葱1段、生姜1块、盐1勺、花生油适量。芥菜疙瘩洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成丝，如果切不细也可以用擦丝器来擦成丝。葱，姜切丝备用。锅里放入花生油，入葱姜丝煸炒出香味。倒入芥...
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炒辣面疙瘩的做法
原料：青辣椒、面粉、盐、葱花。将青辣椒洗净，切成小丁。将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状。油热葱花炝锅，尽量多放些油，然后放入辣椒面糊。一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘...
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螃蟹海鲜面疙瘩做法
菠菜，螃蟹，蛤蜊，面粉，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉、鸡精，香油适量。菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段。海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉，面粉放入...
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酸疙瘩汤做法
食材：面粉200G、鸡蛋1个、酸菜适量、鸡精适量、油适量、胡椒粉适量。面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，切一个小尖椒，还有五香粉，鸡...
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家常疙瘩汤的简单做法
主料：面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量；准备所需食材，西红柿洗净，划十字刀，浇上开水，烫1分钟左右，剥皮，切丁，锅内烧热油，下葱花、虾皮。（注...
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菠菜疙瘩汤的做法
准备用料。菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤。把菠菜清洗干净，然后切碎。把西红柿切成小块。鸡蛋打散备用。然后加入适量的面粉，搅成糊。然后锅中加入适量的油，烧热。放入西红柿翻炒，再加入菠菜炒一会，加入酱油，...
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腌制芥菜疙瘩的做法大全
做法一材料：腌芥菜疙瘩2个、胡萝卜2个、油1汤匙、盐8克、味精2克。把胡萝卜、腌芥菜疙瘩洗净，用擦板将其擦成丝，起锅热油，放入胡萝卜丝，炒至胡萝卜丝发软，放入腌芥菜疙瘩丝，将其翻炒均匀，放入适量盐调味...
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面疙瘩的做法最简单
番茄划十字刀后用开水烫一下，去皮切块，口菇洗净，去蒂切片，洋葱切碎，大葱切圈。将水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。锅中放油，加入洋葱碎和大葱圈煸香，放入口菇翻炒。再加入番茄炒出汁水，加水没过食材...
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炸疙瘩的做法和配方
用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。 面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。 盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到...
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疙瘩汤的做法大全
做法一：虾仁疙瘩汤（1）虾仁150克，胡椒粉适量，上海青2棵，葱适量，香油适量，面粉100克，盐1茶匙，花生油1勺，姜适量，蛋清一个。（2）上海青洗净待用，虾仁解冻洗净。（3）虾仁放入破壁机，加30m...