螃蟹海鲜面疙瘩做法
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螃蟹海鲜面疙瘩做法
菠菜，螃蟹，蛤蜊，面粉，鸡蛋，姜，盐，胡椒粉、鸡精，香油适量。菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段。海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉，面粉放入...
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海鲜疙瘩汤做法
菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段．海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉．面粉放入盆里，加少许盐，混合均匀。锅中烧热油，爆香葱姜，加入生抽，炒香...
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海鲜疙瘩汤的做法
青水zy14小时前疙瘩汤是我们北方传统面食，一款家常汤品，也可作主食。疙瘩汤具有热量低、易消化、养胃的特点。制作方法简单，做法多样，最爱的是海鲜疙瘩汤了，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。如今疙...
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海鲜疙瘩汤的家常做法
碗里倒入适量面粉，一点点的加入清水用筷子快速搅拌成棉絮状。 虾去头去皮，用牙签挑出背部腹部的黑线，蛤用热水煮水扒出蛤肉，菠菜切小段，火腿切丁，葱切花，姜切丝备用。 锅里倒油加热，放入葱，姜爆香，放入菠...
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香菇海鲜疙瘩汤的做法
所需食材：面粉100g、土豆100g、香菇60g、斑节虾一节、蛤蜊肉50g、水800ml、花生油20ml、盐5g、葱5g、姜3g。土豆去皮洗净切片。香菇洗净切片。热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。再放入土...
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无敌海鲜疙瘩汤的做法
材料：蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。 先将准备好的蛤蜊放到水里泡制一个小时。 然后将蛤蜊放入煮开的热水中，加大火力，直到煮到蛤蜊张开口，放入凉水中，待用。 取适量的面粉，放入大碗中，...
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在家自制海鲜香菇疙瘩汤的做法
食材：鲜虾6只、番茄半个、玉米粒50g、鲜蘑菇2朵、油菜1棵、面粉40g、油1汤匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1g、大葱10g、香葱1棵。鲜虾选净后去掉虾头，在背部划一刀，用牙签挑出虾线后去壳，切成...
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水煮海鲜螃蟹的做法
螃蟹放入清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。 用刷子刷净，沥干， 锅里放入小半碗清水，加些料酒，姜片葱结， 放入螃蟹，大火煮开10分钟， 小火焖3分钟， 用姜末，香醋，先抽...
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螃蟹海鲜面的做法
煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水，倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水，捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净。起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油...
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怎么做海鲜螃蟹
煮螃蟹的方法十分简单，把它直接放到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把购买回来的新鲜螃蟹认真清洗，可以先把它放到干净的水中养几个小时，然后在水中加入少量的白酒。 水中的螃蟹受到酒精刺激以后，会加快身...
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螃蟹海鲜粥怎样做
准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。鹰爪虾去头，洗净备用...
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海鲜螃蟹粥的做法
材料：蟹、虾、蛤、大米、姜片、葱花适量，盐少许。大米浸泡30分钟，大火煮沸转小火煮至浓稠。蟹将壳掀开，虾去壳剔肠。清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十分钟。放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。...
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螃蟹海鲜粥的做法
食材：白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。将蟹洗净斩件及将虾洗净，并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用...
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螃蟹海鲜汤的做法窍门
海蟹2只，花蛤蜊100克，草虾7只，乌贼100克，茼蒿菜100克，海菜少量，韓式海货辣椒酱适当，韩国辣白菜适当，大葱2根，蒜头适当，姜适当，米酒少量，黑胡椒粉少量。海蟹要在水里泡5-10分钟，用旧软毛...
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螃蟹基围虾海鲜粥怎么做
基围虾10只、梭子蟹3只、青口5个、大米500克、姜3片、大葱半根、料酒3克、麻油2克。虾、蟹、青口洗净，生姜切丝，海鲜加料酒和姜丝去腥腌制15分钟，一边淘米水开后大火煮粥。待粥粘稠后滴几滴橄榄油，放...
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螃蟹拼盘制作方法
食材：螃蟹二个，基尾虾200克，排虾250克，蛤蜊150克，大葱一根，生姜一小块，大蒜籽三粒，生粉、酱油、白糖各少量，香菜三根。配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长，生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干...
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海鲜面疙瘩如何做
将面粉揉搓成面团。烧一锅开水，用厨房剪把揉搓好的面团剪成小鱼状，入锅，面疙瘩浮出水面即可捞起。用冷水冲淋使面疙瘩迅速冷却，沥干备用。海鲜处理：将花蛤、蛏子入沸水汆烫，贝类开盖后，捞出，挑出蛏子肉中的杂...
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海鲜大虾和螃蟹怎么做好吃
砂锅焖虾：大虾清理干净，放食盐和料酒腌制，砂锅中放葱姜蒜爆香，加入香菇片炒匀，再放上大虾，焖煮一下，撒上葱花美味即成。螃蟹焖鸡肉：螃蟹切开清理干净，油热后炒香盛出；再放鸡肉煸炒，加啤酒焖煮20分钟，加...
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海鲜螃蟹怎么保存
如果短期内食用的话，可以放在冰箱中冷藏保存。把螃蟹放进冰箱冷藏室中储存，需要把脚捆起来，然后用湿毛巾盖住，再放到冰箱冷藏室，温度最好控制在3到6度之间。如果打算长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存。我们还...
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吃大螃蟹海鲜要注意什么
忌啤酒：吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会...