酸奶辫子面包的做法
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酸奶辫子面包的做法
首先将除黄油以外的所有材料放入厨师机打面桶，先低速混合成团，再转中速揉至面团能拉出厚膜的状态，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段，面团呈细腻光滑的状态。 用手撑开面团能拉出透明薄膜的状态。 放入保鲜盒里...
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豆沙辫子面包的做法
用料：高筋面粉280克，牛奶80克，淡奶油60克，鸡蛋35克，盐2克，糖30克，酵母3.5克，黄油20克，红豆馅260克。准备好做面包所需的材料。将做面包所需的材料除黄油以外按下层液体，中层粉体，上层...
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鲜奶油辫子面包
原料：A面团：高筋粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个（15-18克）、酵母粉3克（1/2小勺+1/4小勺）、动物性鲜奶油100克、鲜奶40克-70克、无盐黄油20克；B酥粒（装饰）：糖粉...
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黑芝麻辫子面包的做法
食材：高筋面粉250g、牛奶105g、鸡蛋50g、细砂糖35g、盐2g、酵母3g、黄油15g、熟黑芝麻15g。 将所有材料除黄油外按先液体、再粉类的顺序放入面包机。按和面档，将面团揉至表面稍光滑状，再...
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酸奶面包的做法烤箱
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。 在面包机内做和面和一发。 一发好后，取出来手工整形。 排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟。 将整形好的面包装入模具中，放人烤箱中进行二发。 二发好...
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怎么做酸奶面包
准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。首先将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。将面团加入黄油，...
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酸奶面包的做法大全
方法一：（1）将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀，揉成面团。（2）将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起。（3）二次发酵至2．5倍大，刷上蛋液。烤箱...
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酸奶小面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的...
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酸奶可以做面包吗
酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黄油）等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金。酸奶面包的做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗；在面粉里倒...
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酸奶老面包的做法
老面材料：高筋面粉120克、酵母3克、糖6克、水96克。 主面材料：高粉750克、糖150克、奶粉42克、酵母9克、鸡蛋2只、水250克、酸奶150克、盐6克、黄油70克。 把老面材料全部混合均匀，揉...
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酸奶夹心面包的做法
除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。加入软化的黄油，揉到扩展阶段（用手拉开，可以拉出薄膜，且中间不易出现破洞）。在温暖的地方发酵至2到2.5倍大，手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞不塌陷也不回缩表示发酵完...
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酸奶面包的家常做法
食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。放入室温融化的黄油，选择发面键。程序结束，面发好了...
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酸奶面包做法
酸奶面包做法如下所示。准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。 将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面...
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酸奶挤挤小面包的做法
除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全阶段。盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微...
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酸奶面包水果沙拉的做法
做酸奶面包水果沙拉首先要做的就是准备好食材，酸奶可以选自己喜欢的牌子，面包建议用全麦面包更好一些，还有香蕉和圣女果。把全麦面包切成一块一块的，香蕉可以切成小段或者是片状，圣女果一切两半就可以，然后将面...
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酸奶小面包做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的...
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酸奶面包的做法面包机
将除黄油外的所有材料依次放入面包机内，选择和面程序。15分钟和面结束后，将黄油放入面包机内，选择甜面包程序，烧色选浅，重量选750kg。三小时后面包出炉，趁热倒出，味道很不错，还有蜂窝状拉丝效果，很香...
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非常好做的面包做法
主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料：50g细砂糖、3g盐。先把除黄油食盐以外所有的材料，放到一个盆里揉成面团，然后加入黄油，再揉一段时间...
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酸奶面包的做法
准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。将面团加入黄油，揉至...
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酸奶吐司面包的做法
50克高粉中加入70ml的开水搅拌成面糊团，水量自己控制点。 250克面粉中加入蛋液，酸奶，酵母，盐，糖，烫过的面糊团，揉成面团，面团可能粘手。 这时加入30克的黄油一起揉面，面团有点粘手的话，可适量...