栗子面包子怎么做

2024-06-15 15:56:04

栗子面包子怎么做

高筋面粉250g、栗子馅适量、细砂糖35g、盐3g、鸡蛋25g、即发干酵母3g、水145g、黄油30g。做法：将除了黄油和水之外的原料放入盆中,将水慢慢倒入,将原料和成较烂的面团,放到案板上手揉至面团...
油面包子怎么做才好吃

水适量（使面偏软）、中筋面粉（皮）300克、中筋面粉（馅）100克、葱花随意（可不放）、油适量、酵母3克、盐5克。酵母温水化开，倒入面粉中，加盐，用适量水揉面，三光（面光、手光、盆光），发酵2倍。发的...
老油面包子做法和配方

准备普通面粉500克、发酵粉5克、水250克。将酵母用温水化开，并且要将这些化开的酵母放入面粉之中，再加入适当的盐，加入适量的水和面，这样就能达到发酵速度成倍数增长。其次就是制作馅，在拌馅的时候一定要...
老面包子怎么做简单又好吃

猪瘦肉切碎，放入姜蓉、胡椒粉、白糖、生抽调拌均匀。加入洋葱、胡萝卜等调味品。将馅料调好。老面提前一晚从冰箱取出，让其在常温下解冻发酵。通过一晚解冻和发酵体积增至2倍以上大。称出1000g面粉，加入奶...
黑全麦面包子做法

黑全麦面包的用料：黑全麦粉200克、纯牛奶110克、盐3克、细砂糖10克、酵母3克、鸡蛋1个、黄油15克；先把各种食材称重备好。除黄油外，其他食材混合拌匀，揉成非常粘手的面团，加入黄油继续揉，大约揉...
猪肉大葱馅料的老面包子的做法

食材：玉米汁老面200g、面粉100g、白糖1勺、酵母1g、清水50g、碱面2g猪肉150g（三肥七瘦）、大葱1根、白糖1g、耗油1勺、生抽少许、盐适量、白胡椒粉少许、清水适量、香油几滴。玉米汁老面...
南瓜面的包子怎么做

准备材料：面粉300克、发酵粉3克、南瓜适量、猪肉馅200克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、耗油少许、芹菜适量、葱姜少许、花生油适量。准备好的猪肉馅和葱姜末，加入料酒十三香，盐，酱油耗油，芹...
北方老面包子做法和配方

面团：中筋面粉1000g、老面250g、奶粉白糖各40g、椰子粉1包16g、水480g。馅料：猪瘦肉400g、胡萝卜300g、洋葱300g、生抽15g、耗油25g、花生油20g、白糖5g、胡椒粉0.5...
杏仁果酱瓣子面包

原料：高粉200克、酵母3克、水80克左右、鸡蛋40克、白糖20克、盐3克、黄油18克、果酱少许、杏仁粒少许。所有材料后油法揉成面团，有出薄膜；揉好的面团放在案板上；分成三份；取其中一份擀上；卷起；三...
地瓜面包子的做法

首先将韭菜小茴香花生油盐酱油按照自己的口味调和。然后地瓜面加白面。把面揉成长。然后切成剂子。然后用手按成饼。然后包上调制好的菜就可以了。最后上锅蒸制20分钟即可。...
老面包子如何放碱的做法

碱液量需根据面团发酵程度和气候条件而定。发酵足的多加，发酵嫩的少加。热天发酵又快又足，且容易“跑碱”，加碱量可稍多一些；冬季发酵慢且不易发透，不易“走碱”，加碱量可适当减少。如果碱加少了，就再把面团摊...
开口栗子怎么做

首先用清水把板栗清洗干净。然后用剪刀在板栗的上方比划一下。然后把板栗倒进锅里，加糖加油，清水漫过板栗，把汤汁煮没，即可完成。栗子如果不开口，添加剂对栗子肉影响不大。而开了口的栗子超量地添加了甜味剂，对...
怎么做栗子蛋糕

准备鸡蛋100克、低筋小麦粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量。100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状，将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀。将戚风蛋糕剖成两片，在剖面上抹上栗蓉奶油。盖...
栗子蛋糕如何做

准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。将蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至湿性发泡。将蛋黄加入...
油栗子怎么做好吃

材料：栗子（鲜）150克，花生油55克，猪油20克，白砂糖5克，豌豆淀粉8克。在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮...
生栗子怎么做

把板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了...
如何做糖醋栗子

主料：五花肉1条，鲜栗子适量，色拉油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，红烧汁适量，腐乳(红)适量，白糖适量。将栗子有刀在表皮上切上一刀，不用太深，切开壳和里面的皮就好。将切好的栗子放入锅内煮至七...
栗子咖啡怎么做

配料：鲜杜生栗，咖啡1袋（约16克)白糖，蜂蜜各50克，巧克力20克，拉油500克(约45克）。清洗新鲜栗子，在顶部打开十字刀。把油放进锅里。当50%的热时，把切好的栗子倒入锅内。把油排出来。锅中加...
栗子米糊怎么做好吃

小米80g，板栗仁50g，辅料：水适量，小米称量好量。板栗仁备好。小米淘洗干净。板栗仁掰碎。板栗和小米同时放入米糊机，加入水到水线。启动米糊档。20分钟后米糊打好，喜欢吃甜的可以加点红糖更好喝。...
栗子怎么做来吃

糖炒栗子做法：材料：板栗200g，食用油一小勺，白糖一小勺，干桂花少许。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破；全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上...