鱼胶的做法大全
-
鱼胶的做法大全
鱼胶红枣汤（1）鱼胶15克，红枣去核4-5个。（2）加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。（3）本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。鱼胶...
-
干鱼胶的做法大全
干鱼胶和排骨一起炖。（1）准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净。（2）排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。（3）再加入清水，用炖...
-
鱼胶做法大全
鱼胶红枣汤材料：鱼胶15~20克，切成块，红枣数粒，桂圆数粒，冰糖少许。做法：红枣去核，所有用料用清水洗净，放盅内，加一碗水，隔水炖2小时。莲子银耳鱼胶汤材料：鱼胶15~20克，莲子、银耳适量。做法：...
-
鱼胶的吃法大全
鱼胶红枣汤，鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。（当然您可以加入莲...
-
炖鱼胶的做法
莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡...
-
鱼胶的做法与功效
鱼胶的功效：鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低...
-
鱼胶奶做法
主料：鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水，把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水。将红枣去核，两同飞水的鱼胶、牛奶一同倒入炖锅；炖锅开启精炖功能。炖好，...
-
鱼胶怎么做
材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水，下焯洗好的猪骨。再加入多多的姜片。大火压煮开，转小火压煮至出味。减压...
-
炖鱼胶的做法步骤
材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦。...
-
怎样做鱼胶美食
首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。加水，这个时候已经不需要再加任何的调料了。收一...
-
鱼胶怎么做好吃
首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方...
-
鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
鱼胶的功效：鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的...
-
鱼胶最简单的做法
平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄；中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁。火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀；用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉；果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让...
-
炖鱼胶怎么做
食材：鱼胶若干，鸡腿1个，瘦肉若干，花旗参若干，盐少量味道。瘦肉切成小块。鸡腿、瘦肉飞水备用。双芽鱼胶泡10分钟洗干净。将材料放入炖盅。加满水。炖汤模式，定时1.5小时。炖好，加入少量盐，用过滤网过滤...
-
鱼胶怎么煲汤
材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。做法：先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内...
-
鱼胶的吃法和做法
材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，...
-
红烧的鱼胶怎么做
准备材料：花胶g红萝卜适量、杏鲍菇一小个、葱姜、料酒、酱油适量；花胶在冷水中浸泡一晚，开水中加入适量姜片，料酒，花胶放入焯水后捞起来，迅速放进冰水中，花胶放进新的冷水中浸泡16小时-24小时；花胶捞出...
-
鱼胶怎么炖最好的
鱼胶炖鲜奶的做法。 材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。 做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起。 剪或切成鱼胶丝。 把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅...
-
鱼胶的正确做法教程
花胶/鱼胶最推荐的泡发方法：冷水泡。一般要根据鱼胶的厚度，泡的目的是为了更好切。泡的时间以：能把花胶/鱼胶掰开，内外洗干净，切得动就可以了，泡的时间以这２点为准。有的半小时，有点一两个小时，有的可能会...
-
鱼胶怎么做才好吃
鱼胶炖鸡，把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错，准备一只乌鸡，生姜，红枣，食用盐，再准备一些料酒，把鸡处理干净，剁成块状，放到开水里面烫一下，然后再把水分沥干，红枣核去除，生姜拍散，鱼胶放到清水...