秋葵焯水几分钟就可以捞出
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秋葵焯水几分钟就可以捞出
秋葵焯水3分钟左右就可以捞出。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。如果打算用秋葵制作凉拌...
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秋葵焯水几分钟
秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3分钟左右就可以了。秋葵焯水可以去除...
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银耳焯水用几分钟
银耳焯水两分钟即可，焯水时间不易太久，以免银耳吃起来不脆，做成的菜品也不好看。银耳是生活中常见的菌类，凉拌银耳是夏季常见的家常菜，做法也十分简单，炒熟后的银耳和适量白醋、盐、白糖、味精、香油拌匀即可。...
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蛏子焯水几分钟
7-10分钟。蛏子是一种可食用海产贝类，是一种比较容易熟的食物，煮蛏子的时间与其量的多少有很大的关系，蛏子越多煮的时间就越长，一般情况下，蛏子下锅后煮7-10分钟左右即可煮熟，如果蛏子特别多的话，可以...
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秋葵焯水有什么好处
促进营养吸收。秋葵属于草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。改善口...
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秋葵焯水的正确步骤
首先秋葵洗净。锅内烧水，放一小勺油，这样可以保持秋葵嫩绿。水开后倒入秋葵，焯水30秒即可捞出。过凉水并控干水分。在小碗内倒入半碗生抽，放入盐，蒜末，小米辣和香油，搅拌均匀。秋葵对半切开。把调料汁倒在秋...
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秋葵焯水多久能熟
秋葵焯水3分钟左右。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变青翠即可，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。秋葵出锅后就马上浸入冷水或冰水中降温，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。等秋葵充分凉透后再捞出控...
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秋葵焯水需要切开吗
不要。秋葵需整根焯水。秋葵最宝贵的东西是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此秋葵焯水时须整根下锅。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，可帮助消化，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养...
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秋葵焯水后过凉水吗
一般建议过凉水。秋葵焯水之后一般建议过凉水，因为秋葵本身有一股青涩的味道，焯水之后秋葵的口感虽然有所改善，但是不够爽口，而此时过凉水的话，能够使秋葵保持碧绿的色泽和清脆的口感，在食用时色香味俱全，只是...
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凉拌豆芽焯水几分钟
锅内烧开水，用开水焯豆芽2-3分钟即可。凉拌豆芽的做法：豆芽1小把，洗净后在清水中浸泡30分钟。在锅内烧水煮沸，再放入洗净的豆芽菜，焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可，可以尝一下。将焯熟的豆芽菜放入...
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秋葵焯水要切开的吗
秋葵不能切的，需要整根焯水。秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。 秋葵属于植物蔬菜，里面含有大量的草酸和鞣质，这2种物...
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秋葵焯水小技巧
将秋葵洗净，在焯水的时候，因为秋葵粘液中还含有一些营养，所以更建议秋葵焯水时不要切开，而是整根放入热水中就可以。在秋葵焯水的过程中，可以先在水里放上一点点的咸盐，等热水烧开之后再将秋葵放入其中。因为秋...
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秋葵为什么要焯水
促进营养吸收，秋葵属于草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。改善口...
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秋葵为什么要用水焯一下
不焯水口感较差：秋葵本身含有较多黏液，不焯水直接食用口感比较难吃，嘴巴会黏黏的很难受，另外不焯水直接吃的气味也不好闻，因此推荐先焯水。不焯水味道很苦涩：秋葵本身含有丰富的苦味素，如果不焯水直接烹饪吃，...
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菠菜焯水几分钟
菠菜焯水大约需要1-2分钟。吃菠菜前建议最好焯水处理，因为菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，不仅涩口影响口感，也容易产生结石，影响钙的吸收，草酸...
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肥肠焯水几分钟
肥肠焯水3分钟左右即可，不要焯水时间太长，以免肥肠缩水，变得干硬，影响滋味和口感。给肥肠焯水时，需要冷水下锅，在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用。焯肥肠的水开后即可撇去浮沫，捞出肥肠...
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冻豆角要焯水几分钟
做冻豆角焯水3-5分钟即可。 做冻豆角，一般需要先将豆角洗净，等锅中的水烧开之后，将新鲜的豆角倒入锅中，保持大火，继续煮开3-5分钟，等豆角都变成了深绿色，即可捞出；晾干水分，用保鲜袋装好密封，就能够...
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海鲜菇要焯水几分钟
海蘑菇焯水在水沸腾后焯水2-3分钟即可。海蘑菇一定要完全煮熟才可以吃，焯水过程除了是煮熟更是去掉农药残留，经过高温煮沸能消除大部分农药，其海鲜菇都是人工培植，要加一些东西，这些东西靠清洗是洗不干净的。...
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清炒四季豆焯水几分钟
四季豆焯水的时间不用太长，一般2~3分钟左右就可以了，焯好的四季豆还是需要放入锅中重新翻炒，或者再继续加水煮熟，煮烂还可以吃，否则生的四季豆或者是半生不熟的四季豆都含有一定的毒素，食用之后会对身体产生...
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素炒白玉菇焯水几分钟
素炒白玉菇焯水几分钟： 白玉菇放入锅中焯水只需要一分钟时间即可，不宜煮的时间太长，以免将白玉菇煮的太老。素炒白玉菇的做法：（1）在制作素炒白玉菇之前，首先准备好200克的白玉菇，把白玉菇清洗干净控干水...