砂锅焖豆干怎么做
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砂锅焖豆干怎么做
主料：豆腐干200g、腊肉100g。调料：食盐适量、八角10g、桂皮一片、生抽适量、十三香少许。首先豆干切三角状，腊肉切块，然后加水、盐、卤料、生抽，大火烧开，小火煲十五分钟。撒上葱花。...
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青鱼焖豆怎么做
主料：600g青鱼。配料：适量豆豉、适量盐、适量色拉油、适量葱、适量陈醋、适量姜蒜。青鱼处理干净，将青鱼切成小块。往鱼块上撒盐，腌制，同时沥去血水。豆豉加冷水浸泡出味。锅烧热，加色拉油。将腌好的鱼块排...
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娃娃菜焖豆泡的做法
准备食材：豆泡，娃娃菜，葱，小米椒。准备食材，白菜切块，豆泡对半切开，锅里少许油放入白菜菜炒软，倒入半碗水，放入豆泡。一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精和盐翻炒均匀焖五分钟即可。不喜欢吃的辣的最后可以不加辣...
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焖豆饭做法窍门
根据人数准备好适量的蔬菜。切好，用油煎一下香菇备用。一汤匙油炒豆，加入适量清水，水分收干些后加入胡萝卜和盐，等待水分只剩少许。把米饭倒在豆上，加入香菇和适量的盐。翻炒拌匀，起锅前加入味精就可以了。...
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豆干怎么做
准备豆干适量、青椒2个、盐油适量、生抽适量、鸡精、大骨香适量。准备好新鲜的豆干，将豆干均匀的切条装盘备用。准备好青椒，切好备用。油烧热，加葱姜蒜爆香之后再加青椒爆炒一下，然后加入豆干加入盐继续翻炒3-...
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怎么做拌豆干
炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。把黄瓜，放入盛有豆腐干调菜...
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豆干牛肉怎么做
食材：豆干3~5块、牛肉100g、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、小葱少许。准备几块豆干，将其放入水中浸泡一会，过水洗净。将洗净的豆干切成薄片状备用。准备一小块牛肉，过水后切成薄片，然后放入碗中...
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孜然煎豆干怎么做
材料：豆干350克、孜然粉、香菜。买回来的豆干要清洗，沥干水，抹上一层生粉，目的是让它干爽。放进油锅里炸至起泡，沥干油。另起一热锅，放极少量油，豆干两面用慢火煎，均匀地撒上盐、滴少量的酱油，最后撒孜然...
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香炒豆干如何做
主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下...
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烟熏豆干怎么做好吃
所需食材：烟熏豆干一块、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六个、小葱两三根、香芹三四颗。豆腐干从中间斜切成两半，然后切片，这样切出来是不规则形状的片，大小非常合适，也更方便入味。肥肉切片炒熟备用，香芹切段（...
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豆干怎么做卤出来不烂
豆干300克，猪心半个，大料一包，生姜一块，大蒜籽三粒，香葱二根。猪心先放在水里煮二分钟，也顺便去掉它的腥味。煮的时候放少许姜丝和盐。准备好配料，一大包卤料，三粒大蒜，一块生姜。把豆干，猪心，大料都放...
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豆干炒猪舌怎么做
豆干炒猪舌的用料：豆干半斤、熟猪舌三两、蒜三小个、姜两片、绍酒一小勺、葱少许、盐适量、鸡精适量、酱油一小勺。豆干切条备用，锅内加油，放入姜丝，蒜头爆香。倒入豆干翻炒三分钟左右，加入酒，酱油再炒两分钟。...
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早餐的豆干怎么做
将剩米饭装入碗中待用。将豆干切成小丁，分别将胡萝卜，黄瓜，白菜心清洗干净，胡萝卜，黄瓜切成小丁，白菜切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丁翻炒均匀。放入豆干丁翻炒均匀。放入...
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怎么做腌制的豆干
豆腐、辣椒清洗一下，备用。锅里放花椒和盐烧开后小火，熬5分钟。熬好的花椒水备用。豆腐切片辣椒切小段备用。平底锅放适量油，油热后放入切好的豆腐片，慢慢转入中火。煎成两面金黄色盛出凉凉。最后一步，把凉凉的...
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蒜苔清炒豆干
食材：豆腐干200g、蒜苔200g、油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。 首先准备好豆腐干和蒜苔，洗净备用。 将豆腐干切条、蒜苔切段。 锅中放油，放入花椒炸香。 放入蒜苔翻炒。 放入酱油调味。 放入盐...
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鸡翅炒豆干怎么做
食材：鸡翅10只、青葱适量、豆干适量、香菇适量、食用油适量、盐适量。青葱和辣椒洗净，切段；香菇泡水至香菇变软，捞起沥干备用。煮一锅水至滚沸，将鸡翅洗净后放入沸水中氽烫，捞起沥干备用。热锅，放入2大匙沙...
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自己做卤豆干怎么做
用料：北豆腐1块、卤水1锅、猪肉(后肘)1块、酱油适量、姜1块、八角1个、老抽适量、白糖少许。沙煲加热后，按照2:1的比例下入适量的老抽和白糖，煮出酱油香味后，加入八角一个，姜一块，枸杞适量以及卤水煮...
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豆干怎么做好吃
将豆干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末备用；锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入...
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香辣豆干做法窍门
老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。做法：将白干洗净后，焯水；然后加入各种调料和水，水要没过豆干；煮至颜色变深即可。其他：白干，也是豆腐干。辣酱可以按各人口味来调节。将豆干煮...
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怎么做豆干简单
食材：豆干适量、青椒2个、盐、油适量、生抽适量、鸡精、大骨香适量。准备好新鲜的豆干，将豆干均匀的切条装盘备用。准备好青椒，切好备用。油烧热，加葱姜蒜爆香之后加青椒爆炒一下。加入豆干加入盐继续翻炒，3-...