蓝莓麦芬的做法
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蓝莓麦芬的做法
食材：新鲜蓝莓250g、低筋面粉200g、黄油100g、白砂糖100g、鸡蛋2个、酸奶1/3杯、泡打粉、盐少量黄油隔水融化后加糖、鸡蛋和酸奶拌匀。所有分类混合后过筛，加入上一步骤中的材料，搅拌均匀。放...
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南瓜麦芬的做法
准备食材： 南瓜泥：180克 低筋面粉：160克 鸡蛋：两个 黄油：40克 白砂糖：20克 奶粉：20克 泡打粉：5克 酥粒：（20克低筋面粉+20克黄油+10克糖粉混合均匀，搓成颗粒状）。南瓜去皮切...
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柠檬酸奶麦芬的做法
低筋面粉100g，黄油60g，全蛋液30g，细砂糖40g，原味酸奶80g，柠檬汁10ml，柠檬皮屑5ml，小苏打1.25ml，泡打粉2.5ml，核桃、腰果等干果随意15g。 柠檬开水烫过用盐擦洗表面，...
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酥粒蓝莓麦芬
低筋面粉125g，淡奶油75g，细砂糖45g，鸡蛋1个，酥粒适量，蓝莓80g，泡打粉5g，黄油55g。黄油隔水融化。淡奶油、鸡蛋、细砂糖，搅拌至糖融化。加入黄油，搅拌均匀。筛入低筋面粉，泡打粉。拌至无...
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蓝莓麦芬怎么做
碗中加入白砂糖、杏仁粉、中筋面粉和无盐黄油，揉成沙粒状，冷藏待用。筛网中加入中筋面粉和泡打粉过筛。加入白砂糖和盐。加入柠檬丝搅匀。碗中加入鸡蛋液、淡奶油和黄油液体，搅拌均匀。混合干料和湿料，搅拌均匀。...
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酥粒蓝莓麦芬蛋糕的做法
用料：鸡蛋2个、黄油110克、牛奶150克、白糖80克、低筋面粉250克、泡打粉10克、蓝莓适量。酥粒材料：黄油5克、糖粉5克、低筋面粉10克。蓝莓用海氏多功能消毒清洗机清洗干净，捞出沥干水分备用。黄...
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麦芬蛋糕的做法
备好主料：低筋面粉125克，辅料：泡打粉6克、草莓180克、鸡蛋30克、百香果60克；准备好草莓果粒，百香果浆，黄油融化放凉，面粉，泡打粉一起混合过筛，然后往里拌入糖和盐备用；蛋液与牛奶一起混合搅匀备...
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草莓奶昔麦芬
准备低筋面粉200克、草莓奶昔170克、鸡蛋1只、油50克、糖50克、泡打粉10克、小苏打2克、巧克力豆10克。草莓奶昔、油和鸡蛋搅拌均匀。低粉、糖、泡打粉和小苏打拌匀。低粉倒入奶昔液中搅拌无干粉。拌...
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香蕉麦芬如何做
准备香蕉120克，面粉100克，牛奶30克，油25克，糖40克，鸡蛋一个，泡打粉3克。香蕉去皮捣成泥状，你喜欢也可以有颗粒。用料理机直接打成泥状也行。香蕉泥依次加入鸡蛋，牛奶，油充分搅拌均匀。搅拌均匀...
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葡萄干麦芬做法图解
葡萄干先用牛奶泡半小时左右。黄油室温软化后，加入白砂糖。用打蛋器打到颜色发白，体积稍膨大。将鸡蛋液分3次加入，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。将牛奶倒进去，不必搅匀。低筋面粉和泡打粉、盐...
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南瓜奶油麦芬杯的做法
食材：南瓜350克，鸡蛋1个砂糖（麦芬+奶油）80克左右，黄油（隔水融化）50克，牛奶30克左右，淡奶油250克，巧克力豆20克，低筋面粉250克左右，泡打粉7克左右。南瓜切好，微波炉加热十分钟（要盖...
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浓香奶茶玛芬的做法
准备用料。红茶、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、小苏打、泡打粉。牛奶中加入红茶，小火煮。煮好后，过滤出奶茶，放凉备用。黄油软化，用打蛋器稍微打发。 分次加入糖粉或砂糖，搅打均匀。鸡蛋打散，分次加...
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巧克力马芬的做法
黄油软化充分后加糖打发至膨松状。蛋液搅打均匀后，分次少量的加入，每次都要搅匀后再加。加入牛奶拌匀。低粉，可可粉，泡打粉和盐混合过筛，先加1/2的粉到3中，拌匀后再加1/3的牛奶，依次筛入剩余的粉，和最...
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红薯马芬的做法
用料：葡萄干30克，白兰地30克，全蛋1个，细砂糖50克，盐1/8小勺，玉米油50克，红薯泥100克，牛奶35克，低筋粉80克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺葡萄干用白兰地浸软，沥干备用。全蛋加细...
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樱桃麦芬做法图解
樱桃去核后切成小块;因为樱桃有点酸，所以用30g白糖先腌上再准备其他材料；如果樱桃不酸则可以省略这一步。鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀;将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物，倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。倒...
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蜜豆马芬做法步骤
准备材料：低筋面粉100g、无盐黄油60g、鸡蛋一个、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜红豆40-50g；黄油室温软化，用电动打蛋器低速打散，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发至黄油发白，分次少量加入...
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核桃马芬的做法
鸡蛋加糖搅打均匀，加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。加入柠檬屑、柠檬汁和切碎的香蕉拌匀，将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊，用刮刀以不规则方向拌匀。把面糊盛到纸模中约七分满，上面加上碎核桃仁，烤箱...
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香蕉马芬的做法
鸡蛋2个、植物油170G、甜牛奶80G、细砂糖60G、熟香蕉3只、低粉200G、无铝泡打粉5G、小苏打粉2G。首先将两鸡蛋打撒，加全部糖，打均匀，加油，打均匀，加牛奶，还是打均匀。将低粉、泡打粉、苏打...
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香蕉酸奶马芬的做法
鸡蛋打入盆中。加入全部的糖搅拌均匀。加入植物油搅拌均匀。再加入酸奶搅拌均匀。香蕉放入保鲜袋压成橡胶泥，稍有颗粒状也无妨，加入糊糊中搅匀。低粉和泡打粉过筛加入糊糊中，用橡皮刮刀拌匀。拌好的面糊装入裱花袋...
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椰蓉马芬的做法
材料：面粉 100g，植物油 30g，鸡蛋 20g，糖 30g，泡打粉 8g，盐 1g，椰蓉80g。 牛奶、植物油，鸡蛋液混合。面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。两种混合物搅拌均匀，迅速入烤箱。190度...