香脆玉米片的做法

2024-11-02 21:17:07

香脆玉米片的做法

鸡蛋打入碗中，打散。把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋。玉米片中加入1/2匙盐。再加1/2匙五香粉。用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉...
香脆黄金玉米烙的家常做法

鲜玉米剥粒。小锅坐水，玉米粒放入，开火煮熟。煮熟后沥干水。洒上玉米淀粉，一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热，放少许油润锅就好，把玉米放入，用锅铲挤一挤，使得玉米与玉米粒之间互相粘合。一面煎香后，翻面...
如何制作香脆好吃的炸玉米酥

准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用。将锅腾空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油色，再放入玉米片和喜欢的食材。...
香脆春卷的做法

准备用料。韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、胡萝卜、卷皮、盐、蚝油、白胡椒、食用油。肉剁成肉末，胡萝卜切丝，鸡蛋打发，洗好的韭菜淋干水，将韭菜切碎，粉丝泡软。将鸡蛋下锅煎熟，蛋液多分几次下锅，可以煎几份鸡蛋。切碎...
香脆椒的做法

食材：干红辣椒50g，白芝麻20g，鸡蛋30g，糯米粉10g，吉士粉10g。将干的红辣椒切成段，取出种子。取一个大碗，将辣椒段在冷水中浸泡10分钟。将其放入沸水锅中，烫2-3分钟，取出并沥干。...
香脆米饼教程

材料：小米 100克、面粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、鸡蛋2个。先小米淘洗干净后，放在碗里浸泡2个小时。往浸泡好的小米放入适量水，大火煮开后转小火煮烂，水不要太多，煮成比较浓稠的的状态即可。...
香脆猪耳如何做

食材：卤猪耳500克、干辣椒50克、葱20克、姜15克、盐5克、味精3克、酱油8克、料酒15克。卤猪耳切片，干辣椒切段，葱择洗净、切段，姜去皮、切丝；锅中注油烧热，放入切好的猪耳稍炸，不要太久，以免老...
香脆辣椒的做法

用料:干辣椒（朝天椒）50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米淀粉35g、盐6g、糖3g、鸡蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油适量。干辣椒剪开辣椒头，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。辣椒皮用温开...
香脆萝卜如何做

白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。挑选新鲜的白萝卜。萝卜去根蒂洗净，切成佛手状。放避雨、通风处凉干。凉干3-5天（冬至前后15天）收回。收回的萝卜干撕成萝卜条，用凉开水或泉水洗...
香脆麻叶子的家常做法

材料：面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。把材料都放入盆里。用筷子把面粉搅打成絮状，再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。适当的添加些清水，尽量揉面硬一些，揉好后醒面半小时，盖上湿...
香脆麻辣虾的做法

北极甜虾洗净沥水，放在干净的不锈钢盆里，依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油，抓匀，放在一旁腌制10分钟入味。香芹、干红椒切段，大蒜拍碎，备用。油入锅烧热，下入腌好的虾开始炸，直到虾两面金黄后捞出备用。...
香脆可口红烧茄子的做法

准备用料。茄子、葱、姜、大蒜、青辣椒。茄子去皮切块。葱、姜、大蒜、青辣椒切丁。锅内加少量油，油热倒入茄子煎制。小火煎至金黄色，盛盘备用。锅内加少量油，倒入葱、姜、大蒜、青辣椒炒香。倒入茄子翻炒，加入生...
香脆鸭胗做法

鸭胗250克，豇豆150克，姜5克，蒜6克，生抽4克，料酒5克，鸡粉3克，白胡椒粉4克。准备原料，鸭胗用盐搓一会，洗净后切薄片，用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右。锅中热油，爆香...
香脆银鱼的家常做法

主料：银鱼(500克)。辅料：鸡蛋清(15克)、鸡蛋黄(50克)、面包屑(150克)。调料：小麦面粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、大曲酒(10克)、胡椒粉(1克)、淀粉(...
香脆骨的做法

脆骨切片。不用太薄，加花椒油，料酒，少于白糖，淀粉，腌制10分钟左右。土豆切成薯条，过滚水煮3分钟左右，青椒嫩姜切丝，干辣椒切圈。油八成熟时下肉，翻炒至肉变色下花椒，再炒一会放八角香叶。炒一会再放干辣...
香脆番薯的做法

番薯洗净去皮切成1厘米厚的片。把炸粉，五香粉，盐，食用油放到大碗里搅拌均匀，加入冷水搅拌成可流动的面糊，不能过稀。锅里倒入食用油，开中火。油大概有五分热的时候把番薯片放进锅里炸，要注意翻面，避免炸焦了...
香脆炸鲜奶的做法

牛奶加入白糖搅拌均匀。加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半...
香脆椒盐大虾的做法

先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾枪。海虾，河虾都可以大小也不限。洗干净装入大碗，加适量盐，2勺料酒拌匀腌制10分钟。姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个，什么牌子的都可以。腌好的虾把水控干。锅里烧热多...
香脆炸猪排的做法

大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍。用手将少许盐，鸡精，黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟。鸡蛋放入碗中打散；面包糠及生粉放入大盘中备用；取一块猪排先均匀的...
香脆酱萝卜如何做

将萝卜切条，随意，想怎么切都可以。千万不用刨皮哦，带皮更加脆！加入40克盐搅拌均匀，腌2个小时左右，途中经常翻拌均匀，可以用手顺便搓几次，搓衣服一样的搓，目的是腌出萝卜的涩味。看，腌出很多水哦。直...