蛋包饭菜单
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蛋包饭
食材：色拉油15㏄，蛋2颗，蔬菜饭1碗 先将锅子烧到热，倒入色拉油。 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。 以筷子将蛋皮略微掀起，测...
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蛋包饭怎么做
小葱切末，黄瓜、胡萝卜、方腿切丁。锅中烧水，将上述食材焯一下。鸡蛋打入碗中，放入锅中小火煎成蛋饼。锅中热油，加入葱花、方腿，放入米饭翻炒，再加入黄瓜，胡萝卜翻炒。将炒熟的饭盛在蛋皮里包好，用果酱画个笑...
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虾仁蛋包饭
原料：白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末。起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料，和白饭炒匀后加葱花备用。蛋汁煎成蛋皮放入炒好的...
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荠菜蛋包饭教程
食材：火腿适量、洋葱适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、料酒适量、酱油适量、耗油适量、番茄酱适量、盐适量、白米饭适量、食用油适量。 准备洋葱切丁，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，备用。 准备一个小碗，加料酒，酱油，耗...
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日式蛋包饭
做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转，让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右...
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荠菜蛋包饭步骤
荠菜，熟米饭，鸡蛋。荠菜清洗干净，焯水，用凉水泡一会。荠菜控干后切碎。锅底油，葱，蒜煸香，加入米饭。放入耗油。加入切好的荠菜。加入盐，生抽，香油。翻炒均匀备用。把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入少许盐，水淀粉...
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蛋包饭做法技巧
准备材料：色拉油15克，蛋2颗，饭1碗，盐适量。先将锅子烧到热，倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。以筷子将蛋皮略微掀起，...
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蛋包饭怎么做最好
食材：饭适量，肉适量，鸡蛋三个，胡萝卜半根。把食材切成一小块一小块的，放在一个盘子里装好，然后热锅，等锅热了，把切好的配菜放入锅中，加入配料，酱油，盐和自己喜欢的配料。当炒的差不多的时候，就可以把米饭...
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蛋包饭的制做方法
蛋皮做法：在鸡蛋里多放一点太白粉，加一点水搅匀。把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时，把鸡蛋浆倒入锅中，再把锅移至火口上，待面浆成皮时出锅。炒饭窍门：炒饭的米饭最好...
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腊肠蛋包饭教程
将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。倒入米饭翻炒均匀。倒入青红椒末翻炒均匀。撒上盐...
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茄汁蛋包饭做法
鸡丁1个，米饭1碗，盐少许，番茄1个，玉米适量，青豆适量，胡萝卜粒适量。将番茄去皮，切成丁。准备好其他食材备用，准备炒米饭。少许油入锅，先炒番茄，再加入玉米、青豆和胡萝卜粒的混合物，翻炒均匀。调整为中...
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牛肉蛋包饭做法步骤
鸡蛋2个，盐，胡椒粉，鲜奶高汤15毫升，胡萝卜半个，马铃薯0，5个，苹果1个，蕃茄，奶油，姜末，蒜蓉，牛肉馅，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱。蛋皮做法(一人份)，鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量，15ML鲜奶或高汤(...
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荠菜蛋包饭做法步骤
食材：鸡蛋3个、米饭一小碗、火腿肠一根、荠菜1把、洋葱20克、青椒半个、生抽一勺、盐适量、番茄酱适量、油适量。 将荠菜、青椒、火腿肠、洋葱切小丁，装碗备用。 鸡蛋打入碗中，打散备用。 锅中油热加入荠菜...
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香菇火腿蛋包饭
主料：香菇适量、香肠适量。 辅料：剩米饭适量、鸡蛋2个。 将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。 加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟...
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蛋包饭的做法简单
食材：虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙、洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗、番茄酱2大匙、盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。干贝放入碗中，加水（需高过干贝）及酒少许，入...
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快手蛋包饭的做法
食材：米饭250克、鸡蛋100克、胡萝卜38克、火腿肠25克、西兰花25克、甜玉米粒28克、土豆38克、番茄酱130克。备齐食材，火腿肠切小丁，胡萝卜、土豆切丝，香菇切片，西兰花掰成小朵。起锅烧开水，...
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墨鱼蛋包饭做法步骤
墨鱼蛋包饭的用料：墨鱼干、鸡蛋2个、米饭1碗、盐、番茄酱、蚝油。将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀。锅里放多点油，油温五成热后倒入蛋液。鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅...
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如何做咖喱蛋包饭
食材：鸡蛋3个、洋葱适量、土豆一个、胡萝卜一个。 洋葱、土豆、胡萝卜，切成大粒，起锅烧油，下所有的蔬菜，翻炒几下，放清水，咖喱酱，半盒牛奶，煮十五分钟，汤汁浓稠后放西兰花煮一分钟。 碗中打入鸡蛋，打散...
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蛋包饭的制作方法
食材：胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒，青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭。锅中放少许底油，下入胡萝卜丁炒至断生后...
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在家如何做蛋包饭
食材，色拉油15㏄，蛋2颗，蔬菜饭1碗。先将锅子烧到热，倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度...