发面饼怎么做才能松软好吃
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发面饼怎么做才能松软好吃
材料：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行)，放入干酵母等7分钟。把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和...
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如何烙发面饼松软好吃
500克精致面粉放入和面盆中，在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时，发到起小气泡时开电饼铛烙饼，几分钟后可闻到香味，拿出后待其降温即可。...
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香甜松软发面饼的做法
原材料：面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。首先我们准备一个干净的容器，在容器中加入300克的面粉，放入1.5克的酵母、3克的泡打粉，搅拌均匀以后再加入250克的温水。一边加水一边搅拌面粉，搅拌...
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发面饼怎么做好吃
面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥，可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。案板...
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包子的面怎么发才能松软好吃
择细腻柔软的面粉，可以用筛子进行过滤一下。一般选择中筋面粉，蓬松性比较好。发酵面团时先将干酵母粉放入小碗中，用温水化开，放在一边静置5分钟，活化一下再使用。温水的标准以不烫手为准。用手继续揉搓面团，将...
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奶香玉米发面饼
食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里，让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团；盖上保鲜膜，放置一边发酵。发酵完成。揪出...
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家常发面饼怎么做好吃
首先准备好一升白面。在白面中加入3g发酵粉，和面。把和好的面盖好进行发酵，俗称发面。把发酵好的面团加苏打水（碱水也可以）搋一下（揉面）。搋好以后可以再在盆内静置5分钟，面团会更加柔软。把揉好的发面团在...
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发面怎么做出来饼好吃
食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。 面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。 将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大。...
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怎么发馒头才松软好吃
想要我们制作出来的馒头松软好吃的话，就一定要在面团发酵好以后给它排气也就是对馒头进行反复的揉搓，不然的话蒸出来的馒头就会很硬。其次，我们也不能在面团发酵好之后就立马把它放入锅中蒸。正确的方法应该是先把...
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用烤箱烤披萨怎么做面饼不硬
低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。加入温水，35℃左右，手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。加入橄榄油，继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面...
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发面饼怎么做
原料：小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升，多用锅。碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以...
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发面饼做法
食材：面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。倒入适量面粉到碗里，加入少许酵母，少量多次地加入适量清水，边加水边用筷子搅拌。搅拌成黏稠的糊状。用手揉成光滑面团。均匀分成差不...
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红豆发面饼的做法
面粉500克、红豆馅50克、干酵母5克、白糖10克、食用油5克。步骤：将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了。将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面...
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发面饼家常做法
食材用料：面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面...
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肉松发面饼怎么做
用料：小麦面粉250克。辅料：酵母粉2.5克、肉松50克。调料：食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。肉松发面饼的做法（1）将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团，牛奶请适量添加，和成团即可，...
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发面饼如何做软
温水和面：和面时，水温是关键，如果用凉水和面，烙出来的饼就特别的硬，如果是开水，则会把面烫坏，烙出来的饼容易散，最好的程度就是用温热的水和面，水要一点点加入，不要一次加入太多。加入牛奶和酵母：有的人喜...
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发面饼怎么做蓬松柔软
原料：面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。把面搓成长条，在拽成一...
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千层发面饼的做法
食材：面粉500克，酵母5克，葱，花椒面各适量，盐适量，豆油适量。盆中倒入温水，放入酵母搅匀，放入面粉揉成面团，面团放置2小时左右，饧面至原面团体积的2倍。葱切碎备用。面团饧好，分三等分，揉成团，用擀...
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香葱发面饼怎么做
主料：面粉800g、小香葱40颗、酵母粉3g。辅料：食用油2勺、盐6g。准备适量温水，加入3克效母粉，晃动面盆让效母融化。效母融化在，加入面粉揉光滑的面团，放温暖处盖上保鲜膜，让面团充分的发效到双倍大...
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怎么做甜的面饼
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时。将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气。将面团揉成长条形，切小段。用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油...