山楂糕怎么制作的全过程
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山楂糕怎么制作的全过程
山楂洗净沥去水份，用工具去掉籽。所有的山楂处理好备用。将山楂放入汤锅中，加入适量的清水和冰糖。大火煮开后挤入一些柠檬汁。继续煮至粘稠状。煮好后稍微晾凉。放入破壁机中打成果泥。打好的果泥放入不粘锅中炒至...
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山楂片制作过程
材料：山楂 1000g，冰糖 400g，柠檬汁 少许，清水 480g。山楂用清水洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗干净并去核。去核后的山楂放入破壁机杯中，加入冰糖和清水，破壁机接通...
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怎么做山楂糕
山楂倒入清水。撒入适量的盐。 浸泡二十分钟清洗干净。 山楂去蒂，对半切开。 将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。 将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。 山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。 开大火，用铲子...
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柿饼制作全过程
采摘新鲜的柿子，或是去市场上挑选新鲜的柿子。如果没有太阳晾晒，柿饼容易发霉腐烂。因此，选择晴天来制作柿饼。刮去柿子的外皮。刮下来的柿子皮不能扔掉，要晾晒起来。把刮了皮的柿子挂在绳子上。记得保持一定空隙...
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山楂罐头的制作方法
准备好制作山楂罐头需要的材料，包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。 我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。 浸泡完之后将山楂取出，用筷子或者笔盖去除山楂的内核。 准备一口锅，往锅...
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山楂排骨怎么做
山楂去核备用。排骨冷水下锅。加入一勺料酒后焯水捞出。锅中倒油，加入冰糖，炒至棕色。倒入排骨，炒至上色。放入切好的葱、姜、蒜。加入两勺生抽和一勺老抽。加入一勺料酒和一勺蚝油。翻炒均匀，加入清水没过排骨。...
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山楂糕要怎么做
食材：山楂700g，冰糖200g，绵白糖适量，盐适量，清水适量。山楂倒入清水，撒入适量的盐，浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开；将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止...
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山楂炖兔肉怎么做
材料：净兔肉500克，山楂40克，料酒10克，糖色5克，盐、姜、葱、味精各适量。 操作：将兔肉洗净，切块，放入锅内与山楂同煮至烂，再放入盐、料酒、味精、糖色、葱、姜，烧至汁浓，盛入盘中，即成。 功效：...
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熬山楂的正确方法与技巧
将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中。加入1：1的清水，加入白砂糖。用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来。然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，...
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自己制作山楂糕怎么存放
山楂糕成形后放冷藏比较好。山楂糕如果做好建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉，刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存，当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。...
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山楂糕辅食制作方法
首先山楂洗干净，去核。切好的山楂加水，没过山楂就可以了。中过煮开，小火把山楂煮熟。然后把山楂用筛子过滤，去皮，得到山楂酱，这步很累人，或者在第一步的时候直接去皮，那就不用过滤了，直接用搅拌棒一打就能变...
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手工山楂酱制作方法
主料：山楂200克。辅料：柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克。山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。山楂去籽备用。有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，周太就介...
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山楂奶球的制作方法
把山楂洗干净，去核去蒂。锅里添水把山楂煮熟，不需要煮太久。把山楂捞出来放料理机里打成泥。准备15g的炼乳，把炼乳加入100g奶粉，再加入25-30g的山楂泥，揉匀成一个光滑的面团。如果干了多加点山楂泥...
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山楂酒怎么做
挑选优质山楂，将山楂去核，清洗干净沥干水分。将山楂放入大锅内用热水煮，水温为60-70度，将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。完全冷却至温度约30度左右再加入葡萄酵母搅拌均匀进行...
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山楂糕的制作方法
山楂倒入清水。 撒入适量的盐。 浸泡二十分钟清洗干净。 山楂去蒂，对半切开。 将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。 将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。 山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。 开大火，用铲...
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山楂六物膏的制作方法
食材：山楂陈皮5g、茯苓15g、麦芽50g、淮山15g、鸡内金15g、冰糖200g、水3000ml。鸡内金应选农家土鸡鸡内金（药店或药材市场是买不到真正的土鸡鸡内金的），特点比较厚，不应该是那种鲜艳的...
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山楂酱制作方法
准备山楂500克，冰糖250克。山楂洗净后去核，切小块，放入平底锅中，倒入200克水。放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火。冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎。搅碎的山楂再次倒入锅中...
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山楂糖水制作方法
主料：山楂100克。 辅料：冰糖5克。 准备好食材。 将山楂切成片状，去掉核。 锅里水开后，放入山楂煮一会。 再下入冰糖，继续煮10分钟左右。 汤水变色后便可关火了。...
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山楂凉粉怎么做
食材：水（山楂）、山楂、黄糖砖、凉粉、水（凉粉）。首先取适量山楂 用清水泡几分钟。然后取出，放水和糖一起开火熬20分钟 ；最后把凉粉、水分别搅匀；放凉放冰箱冷藏2-3个小时，山楂凉粉即可完成；剩下的山...
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如何制作山楂糖雪球
山楂100克，冰糖50克，或白糖，凉白开50ML，白醋1/2汤匙。山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ML凉白开。...