如何炖排骨汤
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炖排骨怎么炖
排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。香菇提前泡发，剪成小朵备用。热锅中放油，放入花椒、大料、干辣椒。放入排骨，大火翻炒。放入酱油，糖，继续翻炒2分钟。加水没...
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如何炖排骨好吃
食材：排骨 350克，生姜大蒜香葱 各适量，生粉酱油白糖 各适量，鸡精 少许。排骨洗干净控水。再准备一点配料，生姜洗净去皮再切成片，大蒜籽去皮切成片，葱切成段再用手撕成丝。把排骨放进高压锅里面，把姜蒜...
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炖排骨汤如何做
猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出，然后用清水再冲洗干净杂...
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炖排骨汤做法
材料：榆木、胡萝卜、姜、大葱、排骨、料酒、鸡精、盐。玉米切段，胡萝卜切块，姜切片、大葱切段。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出。锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟。放入玉米、胡萝卜炖...
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如何炖排骨汤呢
食材：排骨300g，大葱20g，生姜3片，盐3g，花椒5g。将排骨清洗两遍，放入盆中，少加一点盐，浸泡2个小时，将血水全部浸泡出来，两个小时后，换一下水，再用流动的清水冲洗一下，将排骨清洗到颜色泛白即...
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如何做白菜炖排骨汤
准备大白菜，洗干净，切成块；烧油，煸炒大料，倒入白菜，翻炒均匀；3,、加入排骨汤；加入生抽；加盖焖10分钟；大火收汤；出锅。【小贴士】白菜不要放太早，不然炖的没有咬头了。...
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藕炖排骨汤如何做
排骨250克，胡萝卜1根，藕1个，食盐1/2茶匙，姜1快，少量料酒。排骨清洗干净，斩成块状。焯水，然后冲洗干净。锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片，少量料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先...
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如何炖排骨
排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。转煲...
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甲鱼炖排骨如何做
食材：甲鱼一只，排骨400g，花椒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，葱姜蒜适量。超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分。剁成大块备用。排骨焯水备用。准备好花椒葱姜蒜。锅中加油烧热...
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砂锅排骨汤怎么炖最好喝
食材：排骨500g，莲藕2节，清水适量，老姜适量，花椒少许，食用盐少许。 首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。 排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，我一般会加三分之二砂...
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炖排骨汤放什么调料
原料：冬瓜、红枣、排骨。 调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 在市场上买回来的排骨或者在超市中买的排骨，不管看着多干净，都一定要清洗，毕竟有的脏东西是肉眼无法识别的，所以第一步骤一定要清洗干净才行，不...
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锅里炖排骨怎样做
首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，我一般会加三分之二砂锅的水。老姜拍散，撒上几粒花椒，盖上盖子，大火烧开，撇掉上面的少许泡沫，转小...
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排骨怎么炖烂
准备用料。排骨、铁棍山药、木耳、小葱、姜、香菜、小米椒、生抽、老抽、料酒。山药去皮切段，放入清水浸泡。小葱切段，生姜切片，小米椒切粒。排骨焯水捞出后备用。锅中加入适量油，油热后加入葱段、姜片、小米椒粒...
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猪排骨怎么炖
锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，盐。锅中加水，没过排...
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砂锅怎么炖排骨
材料：排骨600克，葱10克，辣椒5克，姜10克，八角5克配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。倒入排骨翻炒。倒入生...
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排骨炖土豆怎么炖好吃
主料：土豆适量、排骨适量。 辅料：葱适量、辣椒适量。 配料：桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。...
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如何炖排骨汤好喝还有营养
排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血...
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月子排骨汤怎么炖下奶
村料：莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐各适量。 将莲藕去皮，洗净切片，浸泡水中备用。 炖锅中水煮沸，将洗净的排骨放入，焯烫出血沫，捞出备用。 炖锅中加适量水，将排骨、莲藕放入，大火烧开。 转小火炖煮2个小...
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怎么炖排骨汤是白色的
首先将新鲜的排骨切成大小合适的块洗干净，然后在锅里面烧一锅开水，将排骨放进去煮一会儿过水，去掉血沫，然后将排骨捞起来沥干。然后将锅烧干放一点油烧热，将排骨倒进去翻炒，这是很重要的一步，能够使脂肪和油溶...
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炖排骨的方法
原料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨...