油炸鸡腿好吃
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油炸鸡腿好吃
将洗干净的鸡腿用刀划几刀,这样更入味。鸡腿放入盆中,加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食盐,用手抓匀。腌制2小时。将腌好的鸡腿裹上脆浆粉。裹粉的鸡腿 放入清水中3秒后取出再裹一层粉。起锅烧油,油温七成热下入鸡...
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油炸鸡腿怎么做孩子爱吃
首先准备好需要的食材:鸡腿六个,裹粉20克,奥尔良腌料20克,面包糠30克,番茄酱20克。 制作方法:我们首先把买回来的鸡腿全部都清洗干净。接着用刀在鸡腿上面划几个口子,这样做可以让鸡腿更加的入味。然...
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油炸鸡腿的做法
食材:鸡腿6个、面粉4勺、生抽4勺、老抽2勺、油多量、糯米粉4勺、鸡蛋一个、盐、鸡精适量。鸡蛋打入一个加有水淀粉的碗里搅拌均匀;然后在加入面粉手抓均匀,手抓以免中间有小颗粒状,把面粉加到有一点点的拉丝...
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油炸鸡腿的家常做法
主料:大米3000克、精面粉1050克、大米饭250克、鸡蛋5个、鸡腿适量。辅料:白矾3克、食碱15克、五香粉10克、精盐25克、菜籽油5000克(约耗1000克)。把鸡腿砍成2份,(也可以用鸡翅鸡翼...
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油炸鸡腿要炸几分钟才能炸熟
炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关。 一般像是比较小的鸡翅根,如果油温比较高,一般3-4分钟就可以炸熟了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可。同时注意,炸小鸡腿油温不能太高,否则很...
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油炸鸡腿的制作方法
食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里,...
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不油炸不水煮的鸡腿做法
鸡腿800克,姜片100克,淀粉50克,腐乳30克,生抽,蚝油各15克,黑胡椒粉,白糖食盐各5克。首先用牙签把鸡腿扎一些小孔,加入一勺淀粉,抓两分钟,用清水清洗干净,控水备用。碗中加入适量的蒜末,加两...
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炸鸡腿用什么油
色拉油、花生油、菜籽油、棕榈油、调和油等都可以,看自己家有什么油就用什么油。用料:鸡腿500克、花生油10毫升、炸鸡粉15克。炸鸡粉、鸡腿放入碗中,翻拌均匀。起油锅,放入鸡腿。炸至鸡腿呈金黄色即可。...
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炸大鸡腿的做法
油炸大鸡腿的用料:鸡腿5个、炸鸡腿粉1包、玉米粉1小袋、鸡蛋2个、面包糠适量。把鸡腿洗干净,沥过水,把鸡腿粉均匀的涂抹在鸡腿肉上。把鸡腿均匀的涂抹玉米粉。放入蛋液中均匀的裹一下。裹上准备好的面包糠。油...
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鸡腿菇的油炸方法
鸡腿菇洗净,挤干水分,放入盐及胡椒粉腌制30分钟左右。取一碗,放入两勺面粉,一小勺淀粉,加入2个鸡蛋。慢慢兑入清水,搅拌成面糊状后,加入食用油。将姬菇放入面糊中,裹匀面糊。锅烧热后加入油烧至7-8成热...
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油炸鸡腿怎么做
准备食材:鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。首先要把买回来的鸡腿处理干净,用冷水泡过之后用温水清洗,这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞,使得鸡腿在煮的过程中更为入味,控干鸡...
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鸡腿炸多久能熟
油炸鸡腿如果油温比较高,一般3到4分钟即可;如果油温较低,一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质,每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克,除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量...
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炸鸡腿要炸几分钟
油炸鸡腿如果油温比较高,一般3到4分钟即可;如果油温较低,一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质,每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克,除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量...
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油炸西瓜好吃吗
油炸西瓜是否好吃主要还是看个人口味,不过一般这类口感酥脆的炸物,大部分人都会觉得不错。西瓜破开,去皮取瓤,剔除瓜子,切成梳子块,放入面粉中滚匀。将蛋清,淀粉加水调成糊状;将蘸上面粉的西瓜块放入糊中拌匀...
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莲藕油炸怎样做好吃
首先准备一个大莲藕,大一点的莲藕口感会更好,因为吃起来会非常甜。莲藕准备好之后将它切成小块,也就是大家平时吃的莲藕的大小大概也就一个瓶盖的宽度。切成小块之后,把莲藕放入水中清洗,莲藕和土豆是一样的,它...
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小鱼油炸怎么做好吃
将小鱼处理干净,洗净备用;加入适量食盐,搅拌均匀,腌半小时;加入适量生粉;用手将小鱼抓匀,这样可以避免炸鱼时粘在一起;加入适量色拉油;将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中;一面炸好,炸至小鱼变成金黄;...
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茄子油炸怎么做好吃
购买紫茄适量,清洗干净。去掉根部。将洗好的茄子切成十字花刀。锅中烧油,五成热时放入茄子,炸至八分熟。捞出控油。锅留底油,放姜蒜,豆瓣酱,炒出红油。放入耗油,生抽,茄子。加入鸡精调味。烧至入味,水淀粉勾...
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油炸香蕉怎么做好吃
用料:香蕉5根、鸡蛋一个、面包糠适量。准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。鸡蛋磕入碗中,打匀备用。美人蕉去皮后切成两段备用。把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。再放入面包糠里滚一滚。锅中倒油烧热,烧至三成热...
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油炸猪皮怎么做好吃
将买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到...
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油炸肉皮怎么烧好吃
买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通...